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Neuza Costa 05-05-2011 19:12

Salada de Atum com Queijo e Molho de Iogurte
 
5 Anexo(s)
Receita em video de Salada de Atum com Queijo e Molho de Iogurte
Ingredientes para 4 pessoas:
  • 250g de atum em conserva de azeite bem escorrido
  • 185g de cogumelos de conserva laminados
  • 150g de queijo flamengo ralado
  • 2 colheres de sopa de alcaparras
  • Cebolinho picado
  • Azeitonas verdes recheadas com pimento
  • 8 ovos de codorniz cozidos
  • 240g de iogurte natural
  • Sumo de 1 limão
  • 1 alface cortada em juliana
  • 1 tomate cortado em rodelas meia-lua
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
Preparação:

1. Numa tigela, coloque o atum, os cogumelos e o queijo.
Misture.
Junte o iogurte e o sumo de limão.
Tempere com sal e pimenta.
Junte as alcaparras e o cebolinho.
Misture tudo muito bem.
Leve ao frigorífico até que fique fresco.

2. Numa travessa ou num prato individual, espalhe a alface e rodelas de tomate.
No centro, coloque um pouco da mistura de atum.

3. Decore a salada com as azeitonas e os ovos de codorniz.
E está pronta a servir.



Tempo de preparação: 20 minutos
Custo total: 7.00 € | Custo por pessoa: 1,75 €



Isabel Ferrão 05-05-2011 19:23

Huuummm!
Uma saladinha saudável com este aspecto tão bom!!!
Obrigada Neuza!
Beijinhos***

rita vieira 05-05-2011 19:52

Adorei esta saladinha tão fresca agora para o tempo quente
e muito rápida de fazer obrigada:p

sanvivi 05-05-2011 19:52

Neuza, que saladinha leve e fresca é mesmo óptima para os dias de calor......q estou a dizer ate sem ser dias de calor uma saladinha cai sempre bem ;)

esteve a ver no vídeo o que era alcaparras e não consegui saber o que é Neuza conheces o nome para aqui, vou continuar a procurar

Obrigada por mais uma Deliciosa receitinha :)

Beijinhos
Sanvivi

tixa 05-05-2011 20:03

Que belíssima salada. Desconheço as alcaparras, é tipo pickles?
Beijinhos

Monika 05-05-2011 20:09

E uma optima saladinha, para os dias mais quentinhos....da para refrescar!!
Bjinho :)

petala_t 05-05-2011 20:12

Andava mesmo a precisar de receitas de saladas, e esta deve ser bem boa e pouco calórica.
Obrigada pela receita

magnoliazul 05-05-2011 20:41

Bela saladinha, deve ser deliciosa com o queijinho e o molho de iogurte. beijinhos

Di&VA 05-05-2011 21:38

Ora ora ora...Uma saladinha...Acho bem porque temos que começar a alimentar-nos melhor...Comida saudável e bem saborosa :)

Obrigada Neuza...Vai ser o meu almoço de sábado :P

Lili 05-05-2011 22:19

Que delícia de salada!E ficou lindíssima!:)
Beijinhos e obrigada

Noémia Caseiro 05-05-2011 23:47

Hummm...que bela saladinha,
mesmo a calhar para o tempo quente.
Beijinhos

Anabela Silva 06-05-2011 00:18

Super saudável e deliciosa!
Obrigado Neuza
beijinhosssss

Sandra Batista 06-05-2011 09:53

Neuza
Que bela saladinha, bem fresquinha e deliciosa!
Beijinhos

mcrc 06-05-2011 10:03

Que bela saladinha Neuza!!... Vou pesquisar as tuas saladas tds e imprimir, porque agora já apetece e sempre é mais saudável e sabem tão bem! Beijinhos e Bom Fim Semana pa tds.

catty 06-05-2011 12:50

Que bela saladinha:)
sabe sempre bem:p:p:p
Obrigada Neuza
Beijinhos

LurdesF 06-05-2011 13:04

Que saladinha apetecivel.

Super simples de fazer e optima para a época que ai vem

Vitor Velosa 06-05-2011 19:23

Ummm!! Adoro Salada, Especialmente de Atum!!:p

Muitos Parabéns pela Receita Neuza.

Bjs

paula crespo 08-05-2011 01:11

Adorei a receita desta saladinha.
Vem mesmo a calhar agora para o verão,além de ser fresquinha é optima para a dieta.
Beijinhos;)

ICatarina 13-05-2011 12:48

Neuza,
Uma rica salada... Esta com um ótimo aspecto
e bastante saudável. Obrigada

Beijinhos

RAGC 16-05-2011 14:19

Que boa receita :) e se substituir o atum por miolo de camarão deve ficar divinal :p
obrigada por mais uma receita!
beijinhos

gabriela73 22-08-2011 16:46

:wow: mais uma salada magnifica...ando a ficar fanática por saladas...adoro misturar td...:D:D

mariana5 31-08-2011 10:02

Nunca resisto a uma boa saladinha Neuza e esta está irressitivel, obrigado por mais uma deliciosa receita,

Maria Zita Giannoni 04-09-2011 17:59

Muito boa esta salada, já experimentei.


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