Salada de Atum com Queijo e Molho de Iogurte
 

Ingredientes para 4 pessoas:

• 250g de atum em conserva de azeite bem escorrido
• 185g de cogumelos de conserva laminados
• 150g de queijo flamengo ralado
• 2 colheres de sopa de alcaparras
• Cebolinho picado
• Azeitonas verdes recheadas com pimento
• 8 ovos de codorniz cozidos
• 240g de iogurte natural
• Sumo de 1 limão
• 1 alface cortada em juliana
• 1 tomate cortado em rodelas meia-lua
• Sal q.b.
• Pimenta q.b.

Preparação:

1. Numa tigela, coloque o atum, os cogumelos e o queijo.
Misture.
Junte o iogurte e o sumo de limão.
Tempere com sal e pimenta.
Junte as alcaparras e o cebolinho.
Misture tudo muito bem.
Leve ao frigorífico até que fique fresco.

2. Numa travessa ou num prato individual, espalhe a alface e rodelas de tomate.
No centro, coloque um pouco da mistura de atum.

3. Decore a salada com as azeitonas e os ovos de codorniz.
E está pronta a servir.



Tempo de preparação: 20 minutos
Custo total: 7.00 € | Custo por pessoa: 1,75 €

Huuummm!
Uma saladinha saudável com este aspecto tão bom!!!
Obrigada Neuza!
Beijinhos***

Adorei esta saladinha tão fresca agora para o tempo quente
e muito rápida de fazer obrigada:p

Neuza, que saladinha leve e fresca é mesmo óptima para os dias de calor......q estou a dizer ate sem ser dias de calor uma saladinha cai sempre bem ;)

esteve a ver no vídeo o que era alcaparras e não consegui saber o que é Neuza conheces o nome para aqui, vou continuar a procurar

Obrigada por mais uma Deliciosa receitinha :)

Beijinhos
Sanvivi

Que belíssima salada. Desconheço as alcaparras, é tipo pickles?
Beijinhos

E uma optima saladinha, para os dias mais quentinhos....da para refrescar!!
Bjinho :)

Andava mesmo a precisar de receitas de saladas, e esta deve ser bem boa e pouco calórica.
Obrigada pela receita

Bela saladinha, deve ser deliciosa com o queijinho e o molho de iogurte. beijinhos

Ora ora ora...Uma saladinha...Acho bem porque temos que começar a alimentar-nos melhor...Comida saudável e bem saborosa :)

Obrigada Neuza...Vai ser o meu almoço de sábado :P

Que delícia de salada!E ficou lindíssima!:)
Beijinhos e obrigada

Hummm...que bela saladinha,
mesmo a calhar para o tempo quente.
Beijinhos

Super saudável e deliciosa!
Obrigado Neuza
beijinhosssss

Neuza
Que bela saladinha, bem fresquinha e deliciosa!
Beijinhos

Que bela saladinha Neuza!!... Vou pesquisar as tuas saladas tds e imprimir, porque agora já apetece e sempre é mais saudável e sabem tão bem! Beijinhos e Bom Fim Semana pa tds.

Que bela saladinha:)
sabe sempre bem:p:p:p
Obrigada Neuza
Beijinhos

Que saladinha apetecivel.

Super simples de fazer e optima para a época que ai vem

Ummm!! Adoro Salada, Especialmente de Atum!!:p

Muitos Parabéns pela Receita Neuza.

Bjs

Adorei a receita desta saladinha.
Vem mesmo a calhar agora para o verão,além de ser fresquinha é optima para a dieta.
Beijinhos;)

Neuza,
Uma rica salada... Esta com um ótimo aspecto
e bastante saudável. Obrigada

Beijinhos

Que boa receita :) e se substituir o atum por miolo de camarão deve ficar divinal :p
obrigada por mais uma receita!
beijinhos

:wow: mais uma salada magnifica...ando a ficar fanática por saladas...adoro misturar td...:D:D

Nunca resisto a uma boa saladinha Neuza e esta está irressitivel, obrigado por mais uma deliciosa receita,

Muito boa esta salada, já experimentei.