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Neuza Costa 26-05-2010 15:23

Salada Deliciosa
 
4 Anexo(s)
Receita em video de Salada Deliciosa
Ingredientes para 4 pessoas:
  • 1 bife de vitela tenro com 350g
  • 1 dente de alho picado
  • 30g de de margarina
  • Meia alface cortada em juliana
  • 1 tomate grande cortado em rodelas
  • 2 cenouras raladas
  • Meio pimento vermelho cortado em tiras
  • 180g de massa em espiral colorida cozida e fria
  • 180g de salsichas de cocktail
  • 2 ovos cozidos
  • Azeitonas verdes recheadas q.b.
  • Molho rosa q.b.
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
Preparação:

1. Tempere o bife de ambos os lados com sal e pimenta.

2. Numa frigideira leve ao lume a margarina e o alho.
Quando estiver quente, frite o bife de ambos os lados sem deixar passar muito.

3. Corte o bife em tiras e deixe arrefecer.

4. Numa travessa, espalhe a alface.
Decore à volta da travessa com o tomate e com montinhos de cenoura ralada.
Coloque a massa por cima da alface.
Por cima da massa, espalhe metade do pimento, metade das salsichas e metade das tiras de carne.
Repita o processo com as restantes metades.
Por cima da salada, espalhe as azeitonas e decore com os ovos cozidos cortados ao meio.

Guarde no frigorifico e na hora de servir acompanhe com o molho rosa.



Tempo de preparação: 30 minutos
Custo total: 8.50 € | Custo por pessoa: 2.12 €

Anadajjo 26-05-2010 15:33

Adorei Neuza, fácil e deve ser mesmo deliciosa!
Beijinhos.

Rosemarie 26-05-2010 15:41

Neuza saladinha e bem rica, pois tem um pouco de tudo...a experimentar comcerteza.
E mais uma vez Parabens Sandro

Graça 26-05-2010 15:53

Neuza, tem um aspecto delicioso, já comia, tou com uma fominha... :D
vou experimentar ;) beijinhos e obrigada

Catarina esta deve dar pra ti, não??? ;)

nela e tero 26-05-2010 15:59

Tem muito bom aspecto e agora com o calor que aí vem vai saber muito bem.

Bjs

Xana79 26-05-2010 16:00

Neuza essa salada deve ser muito boa, mas o molho rosa é caseiro ou compra-se?

MissB 26-05-2010 16:07

parece mesmo deliciosa!

mas o que é molho rosa :confuso:, desculpem-me a ignorância :p

Dóris 26-05-2010 16:35

Citação:

Postado Originalmente por MissB (Post 37233)
parece mesmo deliciosa!

mas o que é molho rosa :confuso:, desculpem-me a ignorância :p

Já somos duas, também não sei que molho é :sarcastico:

Danizinha 26-05-2010 17:24

Olá Neuza,

eu adorei a saladinha está mesmo fantástica.

Também não sei o que é o molho rosa :D:D

Beijinhos

Gloria Moreira 26-05-2010 17:54

:wow::wow: Mas que cor linda, parece saborosa :p e muito fresquinha agora para os dias quentes:fixe:


Beijinhos e muitos parabens por mais uma receita fabulosa;)

Raquel F 26-05-2010 18:07

Bom e Nutritivo :p

Neuza Costa 26-05-2010 18:46

Citação:

Postado Originalmente por Xana79 (Post 37230)
Neuza essa salada deve ser muito boa, mas o molho rosa é caseiro ou compra-se?

Olá, molho Rosa é mistura de maionese com ketchup, coloca-se a quantidade de maionese desejada numa taça e mistura-se ketchup até ficar com a cor e o sabor que desejarem.

Beijinhos

catty 26-05-2010 19:15

que belo aspecto!!:D:D:D:D
agora sabe tão bem esta saladas.simples a fazer e sempre deliciosas.
obrigada neuza.
beijinhos

Fernanda Amaral 26-05-2010 20:04

Que delícia Neuza!
Excelente ideia, para o bom tempo...que teima em só nos fazer umas curtas visitinhas :-)
Conheço o molho rosa como molho cocktail.
Beijinhos!

Ilda 26-05-2010 20:21

Que salada mais maravilhosa, deve de ser uma delicia autentica, obrigada Neuza.

Mesmo de festa nao deixam de nos acompanhar, voces sao unicos.

Draconicus 26-05-2010 21:45

Esta salada podia se chamar de "salada cozido á portuguesa", ou "Salada da pedra(Alusivo á sopa da pedra), pois realmente leva um pouco de tudo, hehe;)
Muito agradável agora com o tempo mais quente.

lilianazuca 26-05-2010 21:49

Citação:

Postado Originalmente por Dóris (Post 37239)
Já somos duas, também não sei que molho é :sarcastico:

Axo k já somos 3 :o nao sei o k e molho rosa :o. ninguem dix como se faz exe molho :confuso: :confuso: . Alguem podia ajudar????
obrigado

lilianazuca 26-05-2010 21:57

Desculpem nao tinha visto a resposta:( .....

MissB 26-05-2010 22:06

Citação:

Postado Originalmente por Neuza Costa (Post 37278)
Olá, molho Rosa é mistura de maionese com ketchup, coloca-se a quantidade de maionese desejada numa taça e mistura-se ketchup até ficar com a cor e o sabor que desejarem.

Beijinhos

Ah! :p esclarecida!!!

mariajosec 26-05-2010 23:12

Olá a todas/os

Existe um molho á venda que se chama MOLHO COCKTAIL, é delicioso!!!

Noémia Caseiro 26-05-2010 23:20

Tem muito bom aspecto e vem mesmo a calhar
agora que o verão está a chegar.

Beijinhos

mariana5 27-05-2010 08:01

Gostei muito desta salada, bem variada e propria para estes dias quentes, obrigado Neuza pela receita e video.

Annabella lemos 27-05-2010 08:09

vou fazer hoje,parece optima! será que se pode substituir o molho rosa por uma vinaigrette?

Lili 27-05-2010 09:56

Neuza,
Adorei a salada!
Ficou apetitosa e com uma cores lindas
Beijoss e Obrigada

filomena penalva 27-05-2010 10:54

Ola Neuza
Mais uma boa salada!
O molho rosa e feito com maionese e kecthup ?
obrigado

ICatarina 27-05-2010 12:35

Neuza,
É o que só apetece comer nesta altura de calor. Comia bem só saladinhas
durante o Verão... com uns churrasquinhos pelo meio, e claro umas saladas
de fruta também. Esta salada esta com um aspecto delicioso.:p:p:p
Simplesmente adorei... :) Beijinhos e Obrigada

magnoliazul 27-05-2010 13:04

parece mesmo um mimo esta saladinha!!beijinhos

Sandra Batista 27-05-2010 16:32

Neuza
que saladinha mais boa...
adorei é uma das próximas!

Tiago 27-05-2010 20:42

Que delícia...e mesmo salada DELICIOSA!
Parabens Neuza
Obrigado...
Beijinhos

zezinha 27-05-2010 21:07

Que saladinha apetitosa ....nutritiva e...bem colorida :wow::wow::wow:......Esta é mesmo para os dias mais quentinhos que teimam em não chegar

Obrigado Neuza :):):):)


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