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Neuza Costa 09-04-2013 17:48

Creme de Coentros
 
4 Anexo(s)
Receita em video de Creme de Coentros
Ingredientes para 5 pessoas:
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 600g de batatas descascadas e cortadas ao meio
  • 1 molho de coentros
  • 150 ml de natas light
  • Sal q.b.
  • Croutons q.b.
Preparação:

1. Numa panela leve ao lume o azeite, a cebola e o alho.
Mexa e deixe refogar ligeiramente sem deixar alourar.

2. Junte o molho de coentros e deixe saltear um pouco.
Adicione as batatas e 1 litro de água.
Tempere com sal.
Tape e deixe cozinhar durante 25 minutos.

3. Depois das batatas cozidas, passe tudo com a varinha mágica.
Ao creme, junte as natas.
Mexa e retire sem deixar ferver.
E está pronto a servir.

Acompanhe a sopa com croutons.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!

Valores Nutricionais:
Total: Calorias: 1260 kcal | Lipídios: 73g | Hidratos de Carbono: 132g | Proteinas: 23g
Por pessoa: Calorias: 252 kcal | Lipídios: 14,6g | Hidratos de Carbono: 22g | Proteinas: 4,60


Tempo de preparação: 30 minutos
Custo total: 3.20 € | Custo por pessoa: 0.64 €


Citação:

Este creme é muito saboroso e rápido de fazer.
Se quiserem podem fazer a mesma receita com salsa.
Para uma apresentação mais caprichada sirvam a sopa em pratos e decorem com gotas de natas.
Espero que gostem, bom apetite!
Neuza Costa.

SarinhaT 09-04-2013 19:19

Deve ser muito bom! :)
Gosto de sopinhas assim cremosas... :)

Noémia Caseiro 09-04-2013 21:16

Mais um belo cremezinho.
Muito saboroso e bem fácil de fazer.

Beijinhos

Susana Simoes Ferrao 09-04-2013 21:44

Para mim pode ser com salsa;):)
Beijinhos:)

sanvivi 09-04-2013 22:21

Olà Neuzinha :)

a minha vontade se fosse possivel, era de pegar esse pratinho e de me regalar com esssa Maravilhosa sopinha q nos apresentas hoje aqui :) :)

mais uma vez a tua originalidade nas receitinhas aqui està neste Delicioso pratinho:)

nunca provei esta sopinha, nem sabia q podiamos fazer com coentros ou Salsa, mas uma coisa sei é q deve ser de uma Delicia :)

a Experimentar com toda a certeza :)

Obrigada Neuzinha, pela Belissima Sopa q partilhas-te conosco :)

Beijokinhas grandes dos teus Gulosinhos:)

Rita A. M. Gonçalves 09-02-2015 20:56

Fiz hoje! É super fácil, rápida e deliciosa, recomendo!!


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