Creme de Coentros | SaborIntenso.com
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Publicado a 09-04-2013, 17:48
por Neuza Costa
Receita em video de Creme de Coentros
Ingredientes para 5 pessoas:
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 600g de batatas descascadas e cortadas ao meio
  • 1 molho de coentros
  • 150 ml de natas light
  • Sal q.b.
  • Croutons q.b.
Preparação:

1. Numa panela leve ao lume o azeite, a cebola e o alho.
Mexa e deixe refogar ligeiramente sem deixar alourar.

2. Junte o molho de coentros e deixe saltear um pouco.
Adicione as batatas e 1 litro de água.
Tempere com sal.
Tape e deixe cozinhar durante 25 minutos.

3. Depois das batatas cozidas, passe tudo com a varinha mágica.
Ao creme, junte as natas.
Mexa e retire sem deixar ferver.
E está pronto a servir.

Acompanhe a sopa com croutons.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!

Valores Nutricionais:
Total: Calorias: 1260 kcal | Lipídios: 73g | Hidratos de Carbono: 132g | Proteinas: 23g
Por pessoa: Calorias: 252 kcal | Lipídios: 14,6g | Hidratos de Carbono: 22g | Proteinas: 4,60


Tempo de preparação: 30 minutos
Custo total: 3.20 € | Custo por pessoa: 0.64 €


Citação:
Este creme é muito saboroso e rápido de fazer.
Se quiserem podem fazer a mesma receita com salsa.
Para uma apresentação mais caprichada sirvam a sopa em pratos e decorem com gotas de natas.
Espero que gostem, bom apetite!
Neuza Costa.
Fotografias
Creme de Coentros-creme-coentros-1.jpg   Creme de Coentros-creme-coentros-2.jpg   Creme de Coentros-creme-coentros-3.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Creme-de-Coentros-SaborIntenso.pdf (100.6 KB, 303 visualizações)
  #1  
Antigo
09-04-2013, 19:19
2
Deve ser muito bom!
Gosto de sopinhas assim cremosas...
09-04-2013, 21:16
3
Mais um belo cremezinho.
Muito saboroso e bem fácil de fazer.

Beijinhos
09-04-2013, 22:21
5
Olà Neuzinha

a minha vontade se fosse possivel, era de pegar esse pratinho e de me regalar com esssa Maravilhosa sopinha q nos apresentas hoje aqui

mais uma vez a tua originalidade nas receitinhas aqui està neste Delicioso pratinho

nunca provei esta sopinha, nem sabia q podiamos fazer com coentros ou Salsa, mas uma coisa sei é q deve ser de uma Delicia

a Experimentar com toda a certeza

Obrigada Neuzinha, pela Belissima Sopa q partilhas-te conosco

Beijokinhas grandes dos teus Gulosinhos
09-02-2015, 20:56
6
Fiz hoje! É super fácil, rápida e deliciosa, recomendo!!
 
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