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Neuza Costa 27-09-2010 14:19

Creme de Legumes com Aipo
 
3 Anexo(s)
Receita em video de Creme de Legumes com Aipo
Ingredientes para 6 pessoas:
  • 3 batatas
  • 100g de abóbora cortada em cubos
  • 2 cenouras cortadas em pedaços
  • 1 cebola cortada ao meio
  • 2 talos de aipo com rama picados
  • 1 cubo de caldo de legumes
  • 50g de bacon cortado em pedaços grandes
  • 30 ml de azeite
  • Sal q.b.
Preparação:

1. Numa panela com aproximadamente 2 litros de água a ferver, tempere com sal.
Junte o cubo de caldo de legumes, a abóbora, as batatas, a cenoura, a cebola, o aipo, o bacon e o azeite.
Deixe cozer durante 30 minutos.

2. Depois da sopa cozida, retire o bacon.
Passe a sopa com a varinha mágica.
Depois da sopa passada, deixa-a ferver.

Sirva a sopa com o bacon cortado em tiras.



Tempo de preparação: 40 minutos
Custo total: 1.50 € | Custo por pessoa: 0.25 €

Rosemarie 27-09-2010 14:32

hummm, Neuza k linda sopa, abriste-me o apetite por uma bela sopa.
Obrigado

catty 27-09-2010 15:22

As sopas sabem sempre bem,principalmente agora que o tempo esta a torna-se mais frio:sarcastico:
Obrigada Neuza
Beijinhos

Anadajjo 27-09-2010 15:33

Neuza que maravilha de sopinha. Belo aspecto
Obrigada e muitos beijinhos!

lenita 27-09-2010 16:32

Que boa sopinha Neuza. Que aspecto.

parabens.

bjinho

MarinaMota 27-09-2010 18:12

Esta sopa vai ser apresentada na minha mesa na proxima vez que receber convidados. E uma delicia. Mais uma vez obrigada. Bjinhos.

vanessa23 27-09-2010 18:36

Que delicia neuza hoje bem que calhava uma sopita, pois aqui ja começou a nevar,
chegou o frio, parabens e obrigada por esta delicia

Raquel F 27-09-2010 19:07

Olá Neuza,
Depois de um bife no Touro Ibérico, nada melhor que uma sopinha :sarcastico::D
Há tempos fiz um almoço em casa e servi um creme de abóbora decorado com umas sementinhas de abóbora no centro, ficou muito bonito. Só ficou um pouco doce demais porque exagerei na abóbora, mas acho que todos gostaram.
Obrigada por esta receita.

salima kara 27-09-2010 19:25

Muito bom ... como sempre!

Obrigada Neuza

Ilda 27-09-2010 19:48

Muito apetitosa.

Obrigada Neuza.

walter 27-09-2010 19:50

a minha namorada vai adorar muito obrigado estou impaciente para ver a nova seasson :P:P

ICatarina 28-09-2010 09:21

Neuza,
Esta com um aspecto delicioso esta sopinha.
Veio mesmo a calhar pois esta chover aqui.
Ficou bem colorida.
Obrigada

Maria Silveira 28-09-2010 11:45

Adoro sopa, e também gosto de aipo, por isso é para experimentar.
Obrigado.
Bjs


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