Creme de Legumes com Aipo | SaborIntenso.com
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Publicado a 27-09-2010, 15:19
por Neuza Costa
Receita em video de Creme de Legumes com Aipo
Ingredientes para 6 pessoas:
  • 3 batatas
  • 100g de abóbora cortada em cubos
  • 2 cenouras cortadas em pedaços
  • 1 cebola cortada ao meio
  • 2 talos de aipo com rama picados
  • 1 cubo de caldo de legumes
  • 50g de bacon cortado em pedaços grandes
  • 30 ml de azeite
  • Sal q.b.
Preparação:

1. Numa panela com aproximadamente 2 litros de água a ferver, tempere com sal.
Junte o cubo de caldo de legumes, a abóbora, as batatas, a cenoura, a cebola, o aipo, o bacon e o azeite.
Deixe cozer durante 30 minutos.

2. Depois da sopa cozida, retire o bacon.
Passe a sopa com a varinha mágica.
Depois da sopa passada, deixa-a ferver.

Sirva a sopa com o bacon cortado em tiras.



Tempo de preparação: 40 minutos
Custo total: 1.50 € | Custo por pessoa: 0.25 €
Fotografias
Creme de Legumes com Aipo-creme-legumes-aipo.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Creme-de-Legumes-com-Aipo-SaborIntenso.pdf (94.0 KB, 204 visualizações)
Tipo de Ficheiro: pdf Creme-de-Legumes-com-Aipo-FOTO-SaborIntenso.pdf (126.5 KB, 360 visualizações)
  #1  
Antigo
27-09-2010, 15:32
2
hummm, Neuza k linda sopa, abriste-me o apetite por uma bela sopa.
Obrigado
27-09-2010, 16:22
3
As sopas sabem sempre bem,principalmente agora que o tempo esta a torna-se mais frio
Obrigada Neuza
Beijinhos
27-09-2010, 16:33
4
Neuza que maravilha de sopinha. Belo aspecto
Obrigada e muitos beijinhos!
27-09-2010, 17:32
5
Que boa sopinha Neuza. Que aspecto.

parabens.

bjinho
27-09-2010, 19:12
6
Esta sopa vai ser apresentada na minha mesa na proxima vez que receber convidados. E uma delicia. Mais uma vez obrigada. Bjinhos.
27-09-2010, 19:36
7
Que delicia neuza hoje bem que calhava uma sopita, pois aqui ja começou a nevar,
chegou o frio, parabens e obrigada por esta delicia
27-09-2010, 20:07
8
Olá Neuza,
Depois de um bife no Touro Ibérico, nada melhor que uma sopinha
Há tempos fiz um almoço em casa e servi um creme de abóbora decorado com umas sementinhas de abóbora no centro, ficou muito bonito. Só ficou um pouco doce demais porque exagerei na abóbora, mas acho que todos gostaram.
Obrigada por esta receita.
27-09-2010, 20:25
9
Muito bom ... como sempre!

Obrigada Neuza
27-09-2010, 20:48
10
Muito apetitosa.

Obrigada Neuza.
27-09-2010, 20:50
11
a minha namorada vai adorar muito obrigado estou impaciente para ver a nova seasson :P:P
28-09-2010, 10:21
12
Neuza,
Esta com um aspecto delicioso esta sopinha.
Veio mesmo a calhar pois esta chover aqui.
Ficou bem colorida.
Obrigada
28-09-2010, 12:45
13
Adoro sopa, e também gosto de aipo, por isso é para experimentar.
Obrigado.
Bjs
 
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