SaborIntenso

SaborIntenso (https://www.saborintenso.com/)
-   Videos de Sopas (https://www.saborintenso.com/f19/)
-   -   Sopa de Cebola (https://www.saborintenso.com/f19/sopa-cebola-751/)

Neuza Costa 24-09-2009 15:07

Sopa de Cebola
 
3 Anexo(s)
Receita em video de Sopa de Cebola
Ingredientes para 6 pessoas:
  • 600g de batata cortada em pedaços
  • 1 cebola grande cortada em pedaços
  • 1 cebola grande cortada em rodelas meia lua
  • 1 cubo de caldo de legumes
  • 1 chávena de café de azeite
  • 2 fatias de presunto cortada em tirinhas
  • Sal grosso q.b.
  • 1,5l de água
Preparação:

1. Numa panela coloque as batatas, a cebola cortada em pedaços, o cubo de caldo de legumes, a água e tempere com sal.
Ligue o lume e deixe cozer entre 30 a 35 minutos até a batata e a cebola ficarem cozidas.

2. Num tacho, coloque o azeite e a cebola cortada em rodelas.
Deixe refogar muito lentamente.
Passado 20 minutos a cebola está bem cozinhada, apague o lume.

3. Depois dos legumes cozidos, passe a sopa e junte a cebola à sopa.
Deixe ferver durante 5 minutos e apague o lume.

Depois da sopa servida, decore com tiras de presunto.



Tempo de preparação: 1 hora
Custo: 1.80 € | Custo por pessoa: 0.30 €

Tiago 14-02-2010 12:57

Deve ser boa, nao?

Sandra Batista 17-03-2010 21:03

Citação:

Postado Originalmente por Tiago (Post 8394)
Deve ser boa, nao?

Tiago
é óptima, experimenta!!
Adoro esta sopinha
Obrigada

maroscas 12-08-2010 18:25

sopa de cebola
 
obrigado pelo video...ajudou para quem nunca fez uma sopa :)
vamos ver se fica boa.


Horários baseados em GMT. Agora são 03:44.

Copyright © 2009-2021 SaborIntenso®