Sopa de Nabiças
 

Ingredientes para 10 pessoas:

• 1 molho de folhas de nabiças cortadas em pedaços
• 550g de batatas cortadas ao meio
• 1 nabo cortado em quartos
• 550g de cenouras descascadas e cortadas em pedaços
• 1 cebola grande cortada ao meio
• 1 dente de alho grande
• 1 cubo de caldo de galinha
• 5 colheres de sopa de azeite
• 1 nabo cortado em cubinhos
• 1 cenoura grande cortada em cubinhos
• Sal q.b.

Preparação:

1. Numa panela com aproximadamente 3 litros de água, tempere com sal e adicione o caldo de galinha, o alho, a cebola, o nabo cortado em quartos, as batatas e as cenouras cortadas em pedaços.
Por fim, junte o azeite.
Tape e deixe cozer durante 30 minutos.

2. Depois de tudo cozido, passe a sopa com a varinha mágica.
À sopa, adicione os cubinhos de nabo, de cenoura e as folhas de nabiça.
Mexa, tape e deixe cozer durante 15 minutos.

Depois de todos os legumes cozidos, a sopa está pronta a servir.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!



Tempo de preparação: 50 minutos
Custo total: 4.00 € | Custo por pessoa: 0.40 €

ola Neuza mas que boa sopinha que aqui nos trazes :p adorei e quentinha com estes dias mais fresquinhos é maravilhosa certamente beijinhos:)

Pois é, o frio está a chegar. É a altura do ano em que mais apetece uma sopinha bem quentinha.
Esta é bem fácil de fazer, muito saudável e bem reconfortante.

Beijinho

ADORO sopa de nabiças.
Beijinhos Neuza e um bom começo de semana.

Olà minha Querida Neuzinha :)

Que saudades, é tao bom estar de volta aqui ao cantinho do SI:) :)

Pois é se ai o tempinho fresquinho esta a chegar aqui jà esta a um tempinho e nem te digo mesmo frio Brrrrrr ;)

mas claro com um miminho assim tao Quentinho, Delicioso, q nos apresentas aqui hoje, acho q estou prontinha para "combater" este friozinho daqui ;) :)

Obrigada Neuzinha, por esta Maravilhosa receitinha q jà tenho saudades de saborear :)

Beijokinhas Grandes dos teus e sempre Gulosinhos ;)

Uma sopinha com este tempo vem sempre a calhar.
Bjinhos

Por acaso não aprecio muito sopa, com excepção das que levam nabiças, grelos ou couve galega. Esta enquadra-se e deve ser muito boa!
bjs:)

Sopinha deliciosa para aconchegar o estomago :)
Obrigada Neuza :D

Estava a dizer ao Sandrinho, mas a Sandrinha nunca mais diz nada, já lá vão mais de 15 dias sem saber nada da menina e não é que vejo o teu comentário. Fico muito feliz por teres voltado espero que esteja tudo bem.

Beijinhos para os meus gulosos.

Que rica sopinha, para este tempo de chuvinha :)

Adorei mesmo a ideia.

olá, Neuza adorei fiz esta sopa deliciosa ainda hoje com este frio sabe mesmo bem, bjs

Obrigado Neuza. Penso que deves receber o titulo de Comendadora Nacional, por difundires a cultura gastronomica portuguesa alem fronteiras. Eu uso as tuas receitas quase todos os dias desde que estou aqui nos EUA. Obrigado!

Obrigado Pedro pela mensagem.

Beijinhos