Sopa de Nabiças | SaborIntenso.com
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Publicado a 30-09-2013, 15:07
por Neuza Costa
Receita em video de Sopa de Nabiças
Ingredientes para 10 pessoas:
  • 1 molho de folhas de nabiças cortadas em pedaços
  • 550g de batatas cortadas ao meio
  • 1 nabo cortado em quartos
  • 550g de cenouras descascadas e cortadas em pedaços
  • 1 cebola grande cortada ao meio
  • 1 dente de alho grande
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 5 colheres de sopa de azeite
  • 1 nabo cortado em cubinhos
  • 1 cenoura grande cortada em cubinhos
  • Sal q.b.
Preparação:

1. Numa panela com aproximadamente 3 litros de água, tempere com sal e adicione o caldo de galinha, o alho, a cebola, o nabo cortado em quartos, as batatas e as cenouras cortadas em pedaços.
Por fim, junte o azeite.
Tape e deixe cozer durante 30 minutos.

2. Depois de tudo cozido, passe a sopa com a varinha mágica.
À sopa, adicione os cubinhos de nabo, de cenoura e as folhas de nabiça.
Mexa, tape e deixe cozer durante 15 minutos.

Depois de todos os legumes cozidos, a sopa está pronta a servir.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!

Valores Nutricionais:
Total: Calorias: 1402 kcal | Lipídios: 62g | Hidratos de Carbono: 161g | Proteinas: 63g
Por pessoa: Calorias: 140,2 kcal | Lipídios: 6,2g | Hidratos de Carbono: 16,1g | Proteinas: 6,3g


Tempo de preparação: 50 minutos
Custo total: 4.00 € | Custo por pessoa: 0.40 €


Citação:
Esta sopa é ideal para as noites mais frescas, é reconfortante, light e muito fácil de fazer.
Espero que gostem, bom apetite!
Neuza Costa.
Fotografias
Sopa de Nabiças-sopa-nabicas-1.jpg   Sopa de Nabiças-sopa-nabicas-2.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Sopa-de-Nabiças-SaborIntenso.pdf (96.2 KB, 750 visualizações)
  #1  
Antigo
30-09-2013, 15:18
2
ola Neuza mas que boa sopinha que aqui nos trazes adorei e quentinha com estes dias mais fresquinhos é maravilhosa certamente beijinhos
30-09-2013, 16:33
3
Pois é, o frio está a chegar. É a altura do ano em que mais apetece uma sopinha bem quentinha.
Esta é bem fácil de fazer, muito saudável e bem reconfortante.

Beijinho
30-09-2013, 17:22
4
ADORO sopa de nabiças.
Beijinhos Neuza e um bom começo de semana.
30-09-2013, 21:40
5
Olà minha Querida Neuzinha

Que saudades, é tao bom estar de volta aqui ao cantinho do SI

Pois é se ai o tempinho fresquinho esta a chegar aqui jà esta a um tempinho e nem te digo mesmo frio Brrrrrr

mas claro com um miminho assim tao Quentinho, Delicioso, q nos apresentas aqui hoje, acho q estou prontinha para "combater" este friozinho daqui

Obrigada Neuzinha, por esta Maravilhosa receitinha q jà tenho saudades de saborear

Beijokinhas Grandes dos teus e sempre Gulosinhos
30-09-2013, 21:59
6
Uma sopinha com este tempo vem sempre a calhar.
Bjinhos
30-09-2013, 22:36
7
Por acaso não aprecio muito sopa, com excepção das que levam nabiças, grelos ou couve galega. Esta enquadra-se e deve ser muito boa!
bjs
01-10-2013, 15:19
8
Sopinha deliciosa para aconchegar o estomago
Obrigada Neuza
01-10-2013, 18:45
9
Postado Originalmente por sanvivi Ver Post
Olà minha Querida Neuzinha

Que saudades, é tao bom estar de volta aqui ao cantinho do SI

Pois é se ai o tempinho fresquinho esta a chegar aqui jà esta a um tempinho e nem te digo mesmo frio Brrrrrr

mas claro com um miminho assim tao Quentinho, Delicioso, q nos apresentas aqui hoje, acho q estou prontinha para "combater" este friozinho daqui

Obrigada Neuzinha, por esta Maravilhosa receitinha q jà tenho saudades de saborear

Beijokinhas Grandes dos teus e sempre Gulosinhos
Estava a dizer ao Sandrinho, mas a Sandrinha nunca mais diz nada, já lá vão mais de 15 dias sem saber nada da menina e não é que vejo o teu comentário. Fico muito feliz por teres voltado espero que esteja tudo bem.

Beijinhos para os meus gulosos.
01-10-2013, 19:49
10
Que rica sopinha, para este tempo de chuvinha

Adorei mesmo a ideia.
04-02-2015, 16:26
11
olá, Neuza adorei fiz esta sopa deliciosa ainda hoje com este frio sabe mesmo bem, bjs
24-08-2015, 03:51
12
Obrigado Neuza. Penso que deves receber o titulo de Comendadora Nacional, por difundires a cultura gastronomica portuguesa alem fronteiras. Eu uso as tuas receitas quase todos os dias desde que estou aqui nos EUA. Obrigado!
24-08-2015, 08:04
13
Postado Originalmente por Pedro_O_cozinheiro Ver Post
Obrigado Neuza. Penso que deves receber o titulo de Comendadora Nacional, por difundires a cultura gastronomica portuguesa alem fronteiras. Eu uso as tuas receitas quase todos os dias desde que estou aqui nos EUA. Obrigado!
Obrigado Pedro pela mensagem.

Beijinhos
 
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