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29-04-2009, 00:00
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Carne de Vaca Estufada
Receita em video de Carne de Vaca Estufada
Ingredientes para 6 pessoas:
1. Numa panela coloque o azeite a aquecer. Junte a cebola picada, os alhos picados e as folhas de louro. Deixe refogar. Junte o tomate e deixe refogar mais uns minutos. 2. Junte a carne. Tempere com sal, pimenta preta, pimenta branca, 3 cravinhos, o chouriço cortado ao meio, o bacon cortado ao meio, o raminho de salsa, a cenoura, o cubo de caldo de carne e o vinho branco. Deixe cozinhar 5 minutos. Vire a carne, junte a água e deixe cozer durante 2 horas. 3. Depois de cozida, corte a carne ás fatias. 4. Retire do molho a salsa, as folhas de louro e os cravinhos. Passe o molho com a varinha mágica. Deixe ferver. 5. Regue a carne com o molho. Pode acompanhar a carne com puré de batata, batata frita ou arroz. This text will be replaced Tempo de preparação: 2 horas e 15 minutos Custo: 13,00 € | Custo por pessoa: 2,16 € |
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03-06-2010, 13:16
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#11 |
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Experimentei esta receita ontem, ficou óptima!
Como vivo numa residência universitária, gosto de cozinhar pratos que dêm para várias refeições  5 estrelas!
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16-06-2010, 09:13
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#12 |
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 ola,costumo fazer aqui em casa este prato mas de maneira diferente.agora vou fazer como a neuza pois deve ficar muito bom. obrigada beijinhos |
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14-07-2010, 21:31
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#13 |
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Olá
 Acabamos agora mesmo de jantar e esta carne estufada foi um verdadeiro sucesso! O meu filho que anda doente à uma semana e que andava a comer que nem um passarinho REPETIU o prato  Obrigada Neuza e continue com o bom trabalho! P.S.- Esqueci-me de dizer que acompanhei a carne com o Arroz de Lavrador, cuja receita tambem tirei daqui do site!!!
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07-08-2010, 14:52
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#14 |
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Olá. Esta receita é mesmo deliciosa...Fez-me lembrar a receita que a minha avó fazia, há tanto tempo que não comia assim uma carninha tão saborosa. Obrigado.
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22-11-2010, 19:29
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#15 |
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Fiz hoje para o jantar.
Que bom...eu fui a que comi mais. Se continuar assim não tenho roupa que me sirva! |
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05-12-2010, 08:11
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#16 |
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Olá Neuza.Fiz esta receita de carne estufada e ficou maravilhoa,aliaz como todas as suas receitas.Muito obrigado,os meus filhos deixaram de refilar connosco.
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17-12-2010, 17:42
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#17 |
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Esta é sem dúvida uma das minhas comidas favoritas, muito semelhante à carne estufada da minha Mãe.
Uma sugestão de acompanhamento: ovo escalfado no molho da carne, fica divinal! Bom proveito, Joana |
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01-08-2011, 16:40
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#18 |
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Não sabia como estufar carne, pois nunca o tinha feito. Gostei muito do vídeo, é bastante elucidativo. Parabéns!
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02-12-2011, 12:43
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#19 |
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Uma delicia.
Obg Neuza Bjs. |
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Ontem, 11:14
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#20 |
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excelente, era issi mesmo que eu estava a procura. obrigada neuza es a maior!!!!bjn
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