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#1
18-05-2009, 00:09
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Lombo de Porco com Farinheira
Receita em video de Lombo de Porco com Farinheira
Ingredientes para 5 pessoas:
1. Comece por tirar a pele à farinheira e esmague-a com uma colher. Com uma faca fure o lombo de modo a que caiba a farinheira. Recheie o lombo com a farinheira. Feche o lombo com palitos. Coloque o lombo num tabuleiro. 2. Num almofariz coloque os alhos cortados e sal. Esmague. Junte a pimenta e a massa de pimentão. Esmague mais um pouco. Junte metade do azeite e junte tudo. 3. Besunte o lombo com o tempero e junte-lhe as folhas de louro, o restante azeite, a margarina, o vinho branco e o caldo de carne. 4. Leve ao forno nos 180º durante 1h20m. Depois de assado, corte o lombo às fatias finas. Sirva com puré de batata e couves de bruxelas. This text will be replaced Tempo de preparação: 1 hora e 40 minutos Custo Total: 7.40 € | Custo por pessoa: 1.48 € |
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02-12-2009, 19:02
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#2 |
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ola NeuzA,
Gostaria de saber se posso utilizar alheira em vez de farinheira nesta receita. Obrigado |
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02-12-2009, 19:05
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#3 |
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Olá Carla,
nunca experimentei, mas deve ficar muito bom, não vejo nenhum inconveniente. Bom apetite! |
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02-12-2009, 22:02
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#4 |
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Olá Neuza, tudo bem?
Vi essa receita do lombo e achei deliciosa, mas, aqui no Brasil, não achamos farinheira ou alheira. Será que posso rechear com linguiça calavreza, ou paio que são muito comuns aqui? E pór falar nisso quando voce vai nos dar o prazer da culinária brasileira, tão rica e saborosa?? Beijos Rosangela |
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20-05-2010, 13:32
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#5 |
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bem uma delicia !!!
fiz num jantar para amigos todos adoraram alem de que é super facil e practico!!! quando a carne ja estava feita retirei do tabuleiro e coloquei umas batatinhas para assar coloquei mais molho e voi la !!! fantastico!!! obrigada por terem um site como este! ja me salvou muitas vezes os meus jantares 
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25-12-2010, 15:38
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#6 |
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Deve ser delicioso esse lombo!
obrigada pela receita , beijocas |
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10-01-2011, 16:27
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#7 |
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Só agora vi esta receita. Dá jeito a ajuda de como perfumar o lombo (pelo menos a mim). Obrigada pela receita! beijinhos
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31-01-2011, 09:32
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#8 |
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Fiz ontem este Lombo de Porco, ficou uma delicia e toda a gente adorou.
Obrigada pela receita BJs |
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11-04-2011, 18:22
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#9 |
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Tinha esta receita de olho, mas como aqui nao ha farinheiras, tive que esperar que fosse a Portugal para trazer
 . Hoje vai ser o meu jantar e ja' esta' no forno. Falta so' saber se todos vao gostar Abraco |
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27-12-2011, 11:47
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#10 |
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Nuito boa esta receita.
Obg Neuza Bjs. |
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| Tags |
| alho, ano-novo, azeite, caldo de carne, carne, farinheira, folha de louro, forno, lombo, margarina, massa de pimentão, natal, pimenta, porco, sal, video-saborintenso, vinho branco |
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