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Meia Desfeita de Bacalhau

Receita em video de Meia Desfeita de Bacalhau Ingredientes para 4 pessoas: 3 postas de bacalhau 550g de grão de ... no forum Videos de Saladas, Molhos e Acompanhamentos
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Antigo 19-07-2010, 21:11
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Neuza Costa
16,262 votos em 1,804 mensagens


Registado em: Feb 2009
Localização: Portugal
Posts: 2,119
Neuza Costa's Portugal
Video Meia Desfeita de Bacalhau


Receita em video de Meia Desfeita de Bacalhau
Ingredientes para 4 pessoas:
  • 3 postas de bacalhau
  • 550g de grão de bico cozido
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 3 ovos cozidos
  • Pimenta q.b.
  • Salsa picada q.b.
  • Azeite q.b.
  • Vinagre q.b.
Preparação:

1. Numa panela com água a ferver, coloque as postas de bacalhau a cozer durante 10 minutos.
Depois do bacalhau cozido, retire-o para um prato e deixe arrefecer.

2. Limpe o bacalhau de peles e de espinhas e desfie.

3. Numa taça grande, misture o grão com a cebola, o alho e a salsa picada.
Tempere com pimenta, azeite e vinagre.
Mexa tudo muito bem.
Junte o bacalhau e misture um pouco.

4. Corte os ovos em gomos e decore.
Sirva esta salada fresquinha.

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Tempo de preparação: 30 minutos
Custo total: 5.00 € | Custo por pessoa: 1.25 €
Fotografias
Meia Desfeita de Bacalhau-meia-desfeita-bacalhau-1.jpg   Meia Desfeita de Bacalhau-meia-desfeita-bacalhau-2.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Meia-Desfeita-de-Bacalhau-SaborIntenso.pdf (94.8 KB, 188 visualizações)
Tipo de Ficheiro: pdf Meia-Desfeita-de-Bacalhau-FOTO-SaborIntenso.pdf (136.0 KB, 427 visualizações)
Quem Fez
DuxaSandra BatistamagnoliazulIsabel MatiasSandra Batistaoliviarocha
Antigo 20-07-2010, 13:54   #11
oliviarocha
 
Avatar de oliviarocha
Adoro bacalhau e adoro grão-de-bico. Esta junção é perfeita! Também faço algumas vezes. é ÓPTIMO!

beijinhos e obrigada
 
Antigo 20-07-2010, 14:18   #12
Sandra Batista
 
Avatar de Sandra Batista
Neuza
Que óptima saladinha eu faço exactamente igual
Obrigada e Beijinhos
 
Antigo 20-07-2010, 14:21   #13
marisah
 
Avatar de marisah
isto é muito bom mesmo...
 
Antigo 20-07-2010, 15:38   #14
catty
 
Avatar de catty
mais uma bela e deliciosa salada
obrigada neuza
bjs
 
Antigo 20-07-2010, 16:45   #15
Anadajjo
 
Avatar de Anadajjo
Neuza que maravilha, gosto imenso desta saladinha.
Obrigada e beijinhos.
 
Antigo 21-07-2010, 03:54   #16
Draconicus
 
Avatar de Draconicus
Ora cá está algo que conhecia tão bem a receita, mas não sabia o nome de todo!
Obrigado pela receita
 
Antigo 21-07-2010, 16:13   #17
magnoliazul
 
Avatar de magnoliazul
adorei, fresquinha e deliciosa!
 
Antigo 22-07-2010, 19:06   #18
Gloria Moreira
 
Avatar de Gloria Moreira
Que salada rapida e deliciosa super fresquinha.

Obrigada, por mais uma sugestao saborosa
 
Antigo 25-07-2010, 16:01   #19
Jim Collins
 
Avatar de Jim Collins
Neuza,
Gostai muito isto recita! Obrigado.

Bjs
 
Antigo 29-07-2010, 22:06   #20
Mattos Figueiredo
Ótima...em qualquer época do ano, adoro!!!
 
Resposta



Tags
alho, azeite, bacalhau, cebola, grao, ovo, peixe, pimenta, postas, salsa, video-saborintenso, vinagre
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