Meia Desfeita de Bacalhau | SaborIntenso.com
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Publicado a 19-07-2010, 21:11
por Neuza Costa
Receita em video de Meia Desfeita de Bacalhau
Ingredientes para 4 pessoas:
  • 3 postas de bacalhau
  • 550g de grão de bico cozido
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 3 ovos cozidos
  • Pimenta q.b.
  • Salsa picada q.b.
  • Azeite q.b.
  • Vinagre q.b.
Preparação:

1. Numa panela com água a ferver, coloque as postas de bacalhau a cozer durante 10 minutos.
Depois do bacalhau cozido, retire-o para um prato e deixe arrefecer.

2. Limpe o bacalhau de peles e de espinhas e desfie.

3. Numa taça grande, misture o grão com a cebola, o alho e a salsa picada.
Tempere com pimenta, azeite e vinagre.
Mexa tudo muito bem.
Junte o bacalhau e misture um pouco.

4. Corte os ovos em gomos e decore.
Sirva esta salada fresquinha.



Tempo de preparação: 30 minutos
Custo total: 5.00 € | Custo por pessoa: 1.25 €
Fotografias
Meia Desfeita de Bacalhau-meia-desfeita-bacalhau-1.jpg   Meia Desfeita de Bacalhau-meia-desfeita-bacalhau-2.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Meia-Desfeita-de-Bacalhau-SaborIntenso.pdf (94.8 KB, 638 visualizações)
Tipo de Ficheiro: pdf Meia-Desfeita-de-Bacalhau-FOTO-SaborIntenso.pdf (136.0 KB, 1209 visualizações)
Quem Fez
Nelia PedrosaSusana Simoes FerraoAMSBatistaglutaoSandybellMaria MirandaJustSuSandybell
  #1  
Antigo
19-07-2010, 22:00
2
hummmmm...que delicia...como sempre uma receita pratica mas muito saborosa, bjinhos
19-07-2010, 22:27
3
Olá Neuza!
Costumo fazer bacalhau com grão, exactamente como esta receita, mas com o bacalhau em cru...e também fica muito bom!
Obrigada por mais esta sugestão!
Beijinhos!
19-07-2010, 22:34
4
Que boa receitinha
Obrigado Neuza Bjs
19-07-2010, 23:14
6
Deliciosa esta receitinha...

Muito boa agora para a praia.

Obrigada Neuza.

Beijinhos
20-07-2010, 01:21
7
Neuza,
Simplesmente uma delicia...
Prefeita para o verão. Mais uma óptima sugestao.
Beijinhos e obrigada
20-07-2010, 04:05
8
Gosto muitíssimo.
Muito saborosa.
Obrigado
20-07-2010, 12:56
10
Uma salada super fresquinha e deliciosa
Obrigada Neuza
20-07-2010, 13:54
11
Adoro bacalhau e adoro grão-de-bico. Esta junção é perfeita! Também faço algumas vezes. é ÓPTIMO!

beijinhos e obrigada
20-07-2010, 14:18
12
Neuza
Que óptima saladinha eu faço exactamente igual
Obrigada e Beijinhos
20-07-2010, 15:38
14
mais uma bela e deliciosa salada
obrigada neuza
bjs
20-07-2010, 16:45
15
Neuza que maravilha, gosto imenso desta saladinha.
Obrigada e beijinhos.
21-07-2010, 03:54
16
Ora cá está algo que conhecia tão bem a receita, mas não sabia o nome de todo!
Obrigado pela receita
21-07-2010, 16:13
17
adorei, fresquinha e deliciosa!
22-07-2010, 19:06
18
Que salada rapida e deliciosa super fresquinha.

Obrigada, por mais uma sugestao saborosa
25-07-2010, 16:01
19
Neuza,
Gostai muito isto recita! Obrigado.

Bjs
29-07-2010, 22:06
20
Ótima...em qualquer época do ano, adoro!!!
23-08-2010, 23:32
21
hum bem fresquinha no verao é uma delicia. muito boa essa receita. Beijoca
12-05-2011, 13:54
22
Uma delícia qd o calor aperta
28-05-2011, 14:58
23
Costumo fazer esta receita mas por vezes substituo o bacalhau por atum, também fica muito bom. Além de que o atum é muito saudáve
05-02-2014, 11:11
26
Esta receita ficou óptima, usei-a como entrada e toda a gente adorou, tradicionalmente portuguesa os meus convidados estrangeiros deliciaram-se.
 
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