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Neuza Costa · #1 06-04-2009, 00:00

Receita em video de Tagliatelle Salteado com Espinafres e Cogumelos
Ingredientes para 6 pessoas:

300g de tagliatelle verde
300g de cogumelos frescos laminados
300g de espinafres congelados
150 ml de azeite
4 dentes de alho picados
Sal q.b.

Preparação:

1. Numa panela com água a ferver, tempere com sal.
Junte o tagliatelle e um fio de azeite.
Deixe cozer durante 10 minutos.
Depois da massa cozida, escorra.

2. Numa outra panela com água a ferver, tempere com sal.
Junte os espinafres e deixe cozer durante 5 minutos.
Depois de cozidos, escorra os espinafres.

3. Numa frigideira leve ao lume metade do azeite e metade dos alhos.
Mexa e deixe aquecer.
Junte os cogumelos, mexa e deixe fritar até a água secar.

4. Numa outra frigideira leve ao lume o restante azeite e os restantes alhos.
Deixe aquecer um pouco e junte os espinafres.
Mexa e deixe fritar durante 2 minutos.
Junte a massa e envolva bem.
Junte os cogumelos, misture tudo e deixe fritar durante 3 minutos.

Depois de tudo salteado está pronto a servir.

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Tempo de preparação: 20 minutos
Custo total: 3.50 € | Custo por pessoa: 0.58 €[/font]

Tiago · 14-02-2010, 16:16

Neusa, nao encontro essa massa...

Murilo · 28-02-2010, 03:08

Fiz essa deliciosa receita hoje à noite, mas adicionei alguns tomates secos, corações de frango picados e noz-moscada.

Ficou simplesmente sublime!

Obrigado pela receita, Neuza!

Sandra Batista · 28-02-2010, 18:33

Adoro massas, Neuza.
Esa receita está simplesmente de deixar água na boca.

Janinha · 20-05-2010, 13:06

Já experimentei e repeti!

Mas acrescentei gambas e um pouquinho de delícias do mar!

ICatarina · 25-07-2010, 03:04

Neuza,
Adorei esta receita... e' de comer e chorar por mais.
Obrigada e Beijinhos

Sandro Vilar · 14-10-2010, 13:24

Como os nossos membros merecem o melhor este video foi reeditado, agora com mais qualidade, melhor audio e mais curto. Foram adicionadas também novas fotos e pdf's.
Espero gostem.
Sandro.

magnoliazul · 14-10-2010, 14:39

Postado Originalmente por Sandro Vilar

Como os nossos membros merecem o melhor este video foi reeditado, agora com mais qualidade, melhor audio e mais curto. Foram adicionadas também novas fotos e pdf's.
Espero gostem.
Sandro.

viva a enovação! estão de parabéns!

walter · 14-10-2010, 19:17

vou ver se convenco a namorada pois ela nao gosta muito de tagliatelle :P

MissB · 14-10-2010, 20:43

Maravilhosa!

Fica aqui a dica para quem são souber encontrar esta massa ou a ache cara, há uns saquinhos no Pingo Doce bastante económicos e a qualidade é fantástica!

há normal e verde, é à vontade de freguês

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28-02-2010, 03:08	#3
Murilo	Fiz essa deliciosa receita hoje à noite, mas adicionei alguns tomates secos, corações de frango picados e noz-moscada. Ficou simplesmente sublime! Obrigado pela receita, Neuza!

28-02-2010, 18:33	#4
Sandra Batista	Adoro massas, Neuza. Esa receita está simplesmente de deixar água na boca.

20-05-2010, 13:06	#5
Janinha	Já experimentei e repeti! Mas acrescentei gambas e um pouquinho de delícias do mar!

25-07-2010, 03:04	#6
ICatarina	Neuza, Adorei esta receita... e' de comer e chorar por mais. Obrigada e Beijinhos

14-10-2010, 13:24	#7
Sandro Vilar	Como os nossos membros merecem o melhor este video foi reeditado, agora com mais qualidade, melhor audio e mais curto. Foram adicionadas também novas fotos e pdf's. Espero gostem. Sandro.

14-10-2010, 19:17	#9
walter	vou ver se convenco a namorada pois ela nao gosta muito de tagliatelle :P

14-10-2010, 20:43	#10
MissB	Maravilhosa! Fica aqui a dica para quem são souber encontrar esta massa ou a ache cara, há uns saquinhos no Pingo Doce bastante económicos e a qualidade é fantástica! há normal e verde, é à vontade de freguês