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Publicado a 05-04-2009, 23:00
por Neuza Costa
Receita em video de Tagliatelle Salteado com Espinafres e Cogumelos
Ingredientes para 6 pessoas:
  • 300g de tagliatelle verde
  • 300g de cogumelos frescos laminados
  • 300g de espinafres congelados
  • 150 ml de azeite
  • 4 dentes de alho picados
  • Sal q.b.
Preparação:

1. Numa panela com água a ferver, tempere com sal.
Junte o tagliatelle e um fio de azeite.
Deixe cozer durante 10 minutos.
Depois da massa cozida, escorra.

2. Numa outra panela com água a ferver, tempere com sal.
Junte os espinafres e deixe cozer durante 5 minutos.
Depois de cozidos, escorra os espinafres.

3. Numa frigideira leve ao lume metade do azeite e metade dos alhos.
Mexa e deixe aquecer.
Junte os cogumelos, mexa e deixe fritar até a água secar.

4. Numa outra frigideira leve ao lume o restante azeite e os restantes alhos.
Deixe aquecer um pouco e junte os espinafres.
Mexa e deixe fritar durante 2 minutos.
Junte a massa e envolva bem.
Junte os cogumelos, misture tudo e deixe fritar durante 3 minutos.

Depois de tudo salteado está pronto a servir.


Tempo de preparação: 20 minutos
Custo total: 3.50 € | Custo por pessoa: 0.58 €
Fotografias
Tagliatelle Salteado com Espinafres e Cogumelos-tagliatelle-salteado-espinafres-cogumelos-1.jpg   Tagliatelle Salteado com Espinafres e Cogumelos-tagliatelle-salteado-espinafres-cogumelos-2.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Tagliatelle-Salteado-com-Espinafres-e-Cogumelos-REMAKE-SaborIntenso.pdf (93.9 KB, 467 visualizações)
Tipo de Ficheiro: pdf Tagliatelle-Salteado-com-Espinafres-e-Cogumelos-REMAKE-FOTO-SaborIntenso.pdf (141.4 KB, 882 visualizações)
Quem Fez
Susana Simoes Ferraomanelinhataniam55KaddySandra Batista
  #1  
Antigo
14-02-2010, 15:16
2
Neusa, nao encontro essa massa...
28-02-2010, 02:08
3
Fiz essa deliciosa receita hoje à noite, mas adicionei alguns tomates secos, corações de frango picados e noz-moscada.

Ficou simplesmente sublime!

Obrigado pela receita, Neuza!
28-02-2010, 17:33
4
Adoro massas, Neuza.
Esa receita está simplesmente de deixar água na boca.
20-05-2010, 12:06
5
Já experimentei e repeti!
Mas acrescentei gambas e um pouquinho de delícias do mar!
25-07-2010, 02:04
6
Neuza,
Adorei esta receita... e' de comer e chorar por mais.
Obrigada e Beijinhos
14-10-2010, 12:24
7
Como os nossos membros merecem o melhor este video foi reeditado, agora com mais qualidade, melhor audio e mais curto. Foram adicionadas também novas fotos e pdf's.
Espero gostem.
Sandro.
14-10-2010, 13:39
8
Postado Originalmente por Sandro Vilar Ver Post
Como os nossos membros merecem o melhor este video foi reeditado, agora com mais qualidade, melhor audio e mais curto. Foram adicionadas também novas fotos e pdf's.
Espero gostem.
Sandro.
viva a enovação! estão de parabéns!
14-10-2010, 18:17
9
vou ver se convenco a namorada pois ela nao gosta muito de tagliatelle :P
14-10-2010, 19:43
10
Maravilhosa!

Fica aqui a dica para quem são souber encontrar esta massa ou a ache cara, há uns saquinhos no Pingo Doce bastante económicos e a qualidade é fantástica! há normal e verde, é à vontade de freguês
14-10-2010, 22:15
11
Neuza, adoro massas.
E este tagliatelli está com um aspecto maravilhoso.
Com bastante certeza, estava uma delícia.
Obrigado
Bjs.....................
14-10-2010, 22:17
12
Postado Originalmente por Janinha Ver Post
Já experimentei e repeti!
Mas acrescentei gambas e um pouquinho de delícias do mar!

janinha gostei da ideia das gambas e delicias do mar, mas em k alturas as colocas te?
05-12-2010, 20:03
13
hj fiz esta receita....simples e saborosa!
20-04-2011, 08:51
14
Receita espetacular mas aki n encontro tagleteli verde
26-11-2011, 20:25
15
Mais uma excelente receita, muito bem recebida cá em casa.

Aconselho.
Fotografias
Tagliatelle Salteado com Espinafres e Cogumelos-img_0445.jpg  
 
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