SaborIntenso.com
Publicado a 09-07-2010, 17:53
por Neuza Costa
Receita em video de Sobremesa de Gelatinas
Ingredientes para 10 pessoas:
  • 0,5 l de gelatina de morango feita conforme as instruções da embalagem
  • 0,5 l de gelatina de ananás feita conforme as instruções da embalagem
  • 0,5 l de gelatina tutti-frutti feita conforme as instruções da embalagem
  • 12 folhas de gelatina
  • 100 ml de leite
  • 1 lata de leite condensado (pode ser light) com 397g
  • 400 ml de leite de coco
  • 200 ml de natas para bater
Preparação:

1. Demolhe as folhas de gelatina em água fria durante 5 minutos.

2. Num tacho, leve ao lume o leite.
Quando começar a ferver, junte as folhas de gelatina bem escorridas.
Mexa até ficarem bem dissolvidas e apague o lume.

3. Bata as natas até ficarem fofas e volumosas.
Junte o leite condensado e bata mais um pouco.
Junte o leite de coco e as folhas de gelatina dissolvidas no leite.
Bata até ficar tudo bem misturado.

4. Deite o creme branco numa forma redonda previamente molhada com água fria.

5. Corte as gelatinas com uma faca de modo a que fiquem em cubos.
Com uma colher, espalhe as gelatinas por cima do creme branco.

6. Leve ao frigorifico durante 5 horas, até o creme branco solidificar.

7. Na hora de desenformar, passe com uma faca à volta da forma.
Mergulhe a forma alguns segundos em água quente.
Desenforme.

E está pronta a servir.



Tempo de preparação: 20 minutos + 8 horas
Custo total: 6.00 € | Custo por pessoa: 0.60 €
Fotografias
Sobremesa de Gelatinas-sobremesa-gelatinas-1.jpg   Sobremesa de Gelatinas-sobremesa-gelatinas-2.jpg   Sobremesa de Gelatinas-sobremesa-gelatinas-3.jpg   Sobremesa de Gelatinas-sobremesa-gelatinas-4.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Sobremesa-de-Gelatianas-SaborIntenso.pdf (96.3 KB, 1621 visualizações)
Tipo de Ficheiro: pdf Sobremesa-de-Gelatianas-FOTO-SaborIntenso.pdf (123.5 KB, 2335 visualizações)
Quem Fez
AngelaoliveiraSusana Simoes FerraoPaula Soeirotanuxaana limaCatia Pereirafgrsfgrs
  #1  
Antigo
09-07-2010, 18:10
2
qui bueno!
Mto bom Neuza
Parabens
Obrigado
Optimo p o verao
09-07-2010, 18:15
3
Neuza,
Esta uma maravilha e linda de mais, adorei a combinação de cores
e paladares. Deve ser uma delicia e prefeita para estes dias de calor.
Mesmo ontem fiz uma para a semana amarela, mas só com o leite
condensado e ananás e ficou uma delicia. Tenho a certeza que esta
do vídeo deve ficar bem melhor. Beijinhos e mais uma vez obrigada por
partilhares mais uma delicia de tantas que ainda adem vir.
09-07-2010, 18:23
4
Fica sempre bem uma sobremesa fresquinha com este calor.

Obrigada por mais uma optima receita!

Beijinhos
09-07-2010, 18:41
5
ja comi e digo vos que é muito boa mesmo, mas nao sabia como se fazia, obrigadao neuza
09-07-2010, 18:56
7
Que receita deliciosa, obrigada Neuza.
09-07-2010, 19:11
8
Deve de ser uma delícia para a semana já vou fazer obrigada pelas boas receitas .
09-07-2010, 19:27
9
Haja criatividade

ADOREI. Obrigada
09-07-2010, 19:32
10
Neuza, mais uma espectacular receita, muito mas muito obrigada. Este fórum é mesmo excelente!!! Estão de parabéns!!!!
09-07-2010, 22:40
11
Mais uma receita que nos deixa de boca aberta, principalmenete a mim.

Amanhã devo faze-la.

Mas há um pequeno problema, há pessoas cá em casa que não gostam de coco.

Dá para fazer sem leite de Coco!? E as folhas de gelatina é mesma quantidade!?

Beijinhos para todos

Aguardo a resposta
09-07-2010, 22:50
12
Mas será que a Neuza nos apresenta sempre uma receita melhor que a outra

Eu vou deixar de abrir o Sabor Intenso Quero emagrecer e cada vez aparecem sobremesas que mais nos enchem as " medidas "

Agora vou colocar uma questão : Eu não gosto de nada que leve coco ....Será que fica bem sem o " dito cujo "

Gostava de experimentar mas gostava que a Neuza me tirasse esta dúvida

Obrigado e BJS
09-07-2010, 22:55
13
Neuza,
que rica sobremesa, muito fresquinha para o Verão e uma óptima combinação de sabores
Obrigada por partilhares mais uma deliciosa receita
Beijinhos
10-07-2010, 09:28
14
Muitos parabéns!
Que espectacular, tão fresquinha..........
Vou experimentar este fim de semana.
Beijinhos Neuza
10-07-2010, 11:51
15
Neuza,

Sempre gostei muito deste tipo de sobremesas e agora esta receita vai ser a eleita!
10-07-2010, 12:41
16
Que bela gelatina.

Obrigada por mais uma receita maravilhosa beijocas.
10-07-2010, 13:24
17

já há muito tempo não comia gelatina......veio mesmo a calhar para matar saudades
combinação dos sabores deve ser uma maravilha.
belo aspecto colorido
obrigada neuza
beijinhos
10-07-2010, 14:14
18
Postado Originalmente por Diana Ervedal Ver Post
Mais uma receita que nos deixa de boca aberta, principalmenete a mim.

Amanhã devo faze-la.

Mas há um pequeno problema, há pessoas cá em casa que não gostam de coco.

Dá para fazer sem leite de Coco!? E as folhas de gelatina é mesma quantidade!?

Beijinhos para todos

Aguardo a resposta

Olá Diana,

sim podes substituir por natas, ou metade natas e outra metade leite com um pouco de açúcar baunilhado, as folhas de gelatina mantém a mesma quantidade.

Beijinhos
11-07-2010, 09:02
19
Costumo fazer uma cujo aspecto final é semelhante, mas não tão rica em ingredientes. Apenas leva leite condensado e gelatinas (incolor+ vários sabores). Se a que eu faço é altamente, esta deve ser mnham mnham...super deliciosa!!

Obrigada (",)

p.s.: Estou ansiosa por chegar a Portugal e mostrar este blogue à minha mãe, ela vai ADORAR!
12-07-2010, 08:32
20
Olá, bom dia!

Eu faço uma parecida com esta, é das sobremesas favoritas lá de casa, mas desta maneira nunca experimentei. Eu faço as gelatinas e no dia seguinte faço outra geralmente de ananás e coloco na taça onde irá ficar a sobremesa, e ainda em quente deito o leite condensado e mexo bem, deixo arrefecer e coloco as gelatinas partidas aos cubinhos. Vai ao frigorifico e também fica um espectáculo. Agora vou experimentar esta que tem um aspecto de bradar aos céus !!!

Beijos
12-07-2010, 09:35
21
Esta é para fazer mesmo, parece optima!
Obrigado.
Bjs.
12-07-2010, 11:11
22
Neuza,
Que linda e deliciosa sobremesa,adoro gelatina, essa receita é irresistível!
Beijinhosss e Obrigada
12-07-2010, 13:36
23
Parece fácil de preparar e deliciosa! O que é óptimo! Já tinha provado uma parecida, mas sem o leite de coco. Assim deve ficar muito bom! Mal posso esperar para fazer e comer!
12-07-2010, 13:47
24
Neuza,
qe maravilha de sobremesa,
além de certamente deliciosa, é linda

e aparentemente fácil de fazer

vou ter de experimentar

Obrigada, beijinho
12-07-2010, 18:36
25
Tem óptimo aspecto e deve ser uma delícia!
É tb uma boa ideia para festas infantis.
Obrigada e bjinhos.
13-07-2010, 08:46
26
Neuza
Que excelente sobremesa para estes dias de verão
bem fresquinha tenho de experimentar Obrigada
Bjocas
14-07-2010, 22:30
27
Mais uma para juntar a tantas outras deliciosas...

Beijinhos
14-07-2010, 22:59
28
hola Neuza de divina la vou fazer
15-07-2010, 14:48
29
Preciso saber se posso substituir as 12 folhas de gelatina em gelatina em po(sem gosto)... e a quantidade da substituicao! quero muito fazer essa receita, mais nao acho folhas de gelatina aonde eu moro!
15-07-2010, 16:37
30
Postado Originalmente por Brenda Ribeiro Ver Post
Preciso saber se posso substituir as 12 folhas de gelatina em gelatina em po(sem gosto)... e a quantidade da substituicao! quero muito fazer essa receita, mais nao acho folhas de gelatina aonde eu moro!
Olá Brenda,

uma colher de chá de gelatina em pó equivale a uma folha de gelatina.

Beijinhos
 
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