SaborIntenso.com
Publicado a 10-02-2010, 22:04
por Tantra
Receita de Bolo Prestigio
Cozinha Internacional (Brasil)

Citação:
Amig@s do “Forum SaborIntenso”, o amor é uma flor delicada, mas é preciso ter a coragem de ir colhê-la à beira de um precipício." O amor na culinaria não precisa de coragem, mas sim senti-lo de verdade.

Ingredientes para a Massa:

  • 2 chavenas de farinha de trigo
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 3 ovos
  • 2 chavenas de açúcar
  • 1 chavena de leite
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
Para o Recheio:
  • 1/2 lata de leite condensado.
  • 1 pacote grande de coco ralado
  • 2 copos de leite
  • Açúcar a gosto
Para a Cobertura:
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa margarina
  • 2 colheres de sopa chocolate
Para a Decoração:
  • 200g de granulado de chocolate
  • Se pode enfeitar com coco ralado, cereja caramelizada
Preparação:
  1. Bater as gemas peneiradas a margarina e o açúcar.
  2. Acrescente o leite aos poucos alternando com o chocolate peneirado com a farinha de trigo e o fermento, por último as claras em castelo envolvendo lentamente sem bater.
  3. Coza em forno quente num tabuleiro untado e enfarinhada.
Preparação do Recheio:

Leve ao lume e mexa bem até ferver e engrossar.

Montagem:
  1. Corte a massa do bolo ao meio, (eu utilizo um fio para guiarme).
  2. Coloque uma metade da massa em um plato bonitinho (umedecer antes com leite e açucar).
  3. Rechear e colocar a outra metada da massa, umedecer de novo com leite e açúcar, com ajuda de um garfo fazer furos para que a calda penetre bem.
Decoração:

Coloque sobre a cobertura a decoraçao a seu gosto.


FOTO: Tantra
Fotografias
Bolo Prestigio (Passo a Passo)-tantra-bolo.jpg  
Quem Fez
Monica TeixeiraOdete BerenguerOdete BerenguerSusana Simoes FerraoOdete BerenguerOdete BerenguermagnoliazulCidália Faria
  #1  
Antigo
10-02-2010, 22:19
3
Tandra'
Obrigada por mais uma maravilhosa receita.
Ja estávamos com saudades tuas..Beijinhos
Onde esta a Tantra..... Que lido que ficou o bolo.
Parabéns
10-02-2010, 22:22
4
Obrigado Sandro:mais que lindo e gostoso,tem que fazer pra Neuza pelo dia de San Valentin
10-02-2010, 22:23
5
Muito bom que tal mandares uma fatia. Pra catarina näo mandes pq faz-lhe mal
10-02-2010, 22:25
6
ICatarina:estuvem castigadinha¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
10-02-2010, 22:30
7
Tantra,
Esse bolo está lindo demais...
Parabéns, está cada vez melhor.....
Beijosss
PS:Aproveita e guarda um pedacinho pra mim, please!!..risos
10-02-2010, 22:31
8
Glutao:coitada da ICatarina,claro que pode e ademas merece um pedacinho....Vv ja comeu hoje moito,rs,rs
10-02-2010, 22:34
9
Lili:tem que fazer um pra conmemorar que ja e Verdinha............
11-02-2010, 00:11
11
Postado Originalmente por Tantra Ver Post
ICatarina:estuvem castigadinha¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
Tantra,
Hehehe.... o que andas-te a fazer para ficares castigadinha.

A dançar muito samba, pois coisa boa não foi...
11-02-2010, 06:04
12
ICatarina:tes razom vou sambar e cozinhar
Beijinhos
11-02-2010, 08:58
13
OI Tantra como isto anda muito mal de Amores cá para o meu lado, tem de ser todo para mim
11-02-2010, 10:21
14
Glutao:vou pedir pra San Valentin que solucione seus problemas com o amor
11-02-2010, 10:24
15
Zezinha:obrigado
Si voce vem algum dia a Espanha eu fago um pra voce,ok
11-02-2010, 10:39
16
bela receita esta...obrigado tantra
11-02-2010, 11:30
17
Rosemarie:obrigado
Por meu trabalho viajo moito e ahi cuando pesquiso diferentes receitas.
Voce mora na Belgica? cal e ahi o doce mais tipico?
Beijos
11-02-2010, 13:22
18
Gracias Tantra ês una Buena Amiga mas penso que San Valentim no te escuta.
11-02-2010, 13:30
19
Postado Originalmente por glutao Ver Post
Gracias Tantra ês una Buena Amiga mas penso que San Valentim no te escuta.
Glutao,
Claro que escuta. So tens que gritar bem alto por ele hehehe.

Glutão a chamar por Sao Valentine
11-02-2010, 19:12
20
Näo creio porque existe um Oceano muito Grande
11-02-2010, 19:51
21
ficou muito bonito
e com um ar bastante apetitoso
parabéns
obrigada e bjs
11-02-2010, 19:56
22
Obrigada Carina:pode fazer ele e moito gostoso
11-02-2010, 20:01
23
Glutao :si um tem confianza todo pode acontecer.......
11-02-2010, 20:08
24
Tu ês o maximo sempre pronta a ajudar, gracias
11-02-2010, 20:14
25
Sim ajo que por eso me passam moitas cousas.........
Tú tambem eres um gram tipo
12-02-2010, 02:45
26
Postado Originalmente por glutao Ver Post
creio que existe um muito Grande
Tranta: Olha para o Glutão
esta muito....Cala-te Boca.
01-03-2010, 20:31
28
O bolo ficou muito bonito!!
Parabéns.
04-03-2010, 17:42
29
Sandra:mais que bonito e uma delicia,meu marido adora
Beijos
13-06-2010, 12:17
30
adorei tantra!
é lindo!
 
LinkBack Ferramentas do Tópico
Copyright © 2009-2016 SaborIntenso®