Bolo Prestigio (Passo a Passo)

#1

Receita de Bolo Prestigio
Cozinha Internacional (Brasil)

Citação:

Amig@s do “Forum SaborIntenso”, o amor é uma flor delicada, mas é preciso ter a coragem de ir colhê-la à beira de um precipício." O amor na culinaria não precisa de coragem, mas sim senti-lo de verdade.

Ingredientes para a Massa:

2 chavenas de farinha de trigo
3 colheres de sopa de chocolate em pó
3 ovos
2 chavenas de açúcar
1 chavena de leite
2 colheres de sopa de margarina
1 colher de sopa de fermento em pó

Para o Recheio:

1/2 lata de leite condensado.
1 pacote grande de coco ralado
2 copos de leite
Açúcar a gosto

Para a Cobertura:

1/2 lata de leite condensado
2 colheres de sopa margarina
2 colheres de sopa chocolate

Para a Decoração:

200g de granulado de chocolate
Se pode enfeitar com coco ralado, cereja caramelizada

Preparação:

Bater as gemas peneiradas a margarina e o açúcar.
Acrescente o leite aos poucos alternando com o chocolate peneirado com a farinha de trigo e o fermento, por último as claras em castelo envolvendo lentamente sem bater.
Coza em forno quente num tabuleiro untado e enfarinhada.

Preparação do Recheio:

Leve ao lume e mexa bem até ferver e engrossar.

Montagem:

Corte a massa do bolo ao meio, (eu utilizo um fio para guiarme).
Coloque uma metade da massa em um plato bonitinho (umedecer antes com leite e açucar).
Rechear e colocar a outra metada da massa, umedecer de novo com leite e açúcar, com ajuda de um garfo fazer furos para que a calda penetre bem.

Decoração:

Coloque sobre a cobertura a decoraçao a seu gosto.

FOTO: Tantra

10-02-2010, 22:05 2

Lindo Tantra como sempre.
Bjoo

10-02-2010, 22:19 3

Tandra'
Obrigada por mais uma maravilhosa receita.
Ja estávamos com saudades tuas..Beijinhos
Onde esta a Tantra..... Que lido que ficou o bolo.
Parabéns

10-02-2010, 22:22 4

Obrigado Sandro:mais que lindo e gostoso,tem que fazer pra Neuza pelo dia de San Valentin

10-02-2010, 22:23 5

Muito bom que tal mandares uma fatia. Pra catarina näo mandes pq faz-lhe mal

10-02-2010, 22:25 6

ICatarina:estuvem castigadinha¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

10-02-2010, 22:30 7

Tantra,
Esse bolo está lindo demais...
Parabéns, está cada vez melhor.....
Beijosss
PS:Aproveita e guarda um pedacinho pra mim, please!!..risos

10-02-2010, 22:31 8

Glutao:coitada da ICatarina,claro que pode e ademas merece um pedacinho....Vv ja comeu hoje moito,rs,rs

10-02-2010, 22:34 9

Lili:tem que fazer um pra conmemorar que ja e Verdinha............

10-02-2010, 22:48 10

Ficou lindo !!!!!!!!!!!!!

11-02-2010, 00:11 11

Postado Originalmente por Tantra

ICatarina:estuvem castigadinha¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

Tantra,
Hehehe.... o que andas-te a fazer para ficares castigadinha.

A dançar muito samba, pois coisa boa não foi...

11-02-2010, 06:04 12

ICatarina:tes razom vou sambar e cozinhar
Beijinhos

11-02-2010, 08:58 13

OI Tantra como isto anda muito mal de Amores cá para o meu lado, tem de ser todo para mim

11-02-2010, 10:21 14

Glutao:vou pedir pra San Valentin que solucione seus problemas com o amor

11-02-2010, 10:24 15

Zezinha:obrigado
Si voce vem algum dia a Espanha eu fago um pra voce,ok

11-02-2010, 10:39 16

bela receita esta...obrigado tantra

11-02-2010, 11:30 17

Rosemarie:obrigado
Por meu trabalho viajo moito e ahi cuando pesquiso diferentes receitas.
Voce mora na Belgica? cal e ahi o doce mais tipico?
Beijos

11-02-2010, 13:22 18

Gracias Tantra ês una Buena Amiga mas penso que San Valentim no te escuta.

11-02-2010, 13:30 19

Postado Originalmente por glutao

Gracias Tantra ês una Buena Amiga mas penso que San Valentim no te escuta.

Glutao,
Claro que escuta. So tens que gritar bem alto por ele hehehe.

Glutão a chamar por Sao Valentine

11-02-2010, 19:12 20

Näo creio porque existe um Oceano muito Grande

11-02-2010, 19:51 21

ficou muito bonito

e com um ar bastante apetitoso

parabéns
obrigada e bjs

11-02-2010, 19:56 22

Obrigada Carina:pode fazer ele e moito gostoso

11-02-2010, 20:01 23

Glutao :si um tem confianza todo pode acontecer.......

11-02-2010, 20:08 24

Tu ês o maximo sempre pronta a ajudar, gracias

11-02-2010, 20:14 25

Sim ajo que por eso me passam moitas cousas.........
Tú tambem eres um gram tipo

12-02-2010, 02:45 26

Postado Originalmente por glutao

creio que existe um muito Grande

Tranta: Olha para o Glutão
esta muito....Cala-te Boca.

12-02-2010, 06:52 27

Pois, Pois muito me contas

01-03-2010, 20:31 28

O bolo ficou muito bonito!!
Parabéns.

04-03-2010, 17:42 29

Sandra:mais que bonito e uma delicia,meu marido adora
Beijos

13-06-2010, 12:17 30

adorei tantra!
é lindo!

10-02-2010, 22:05 2
Sandro Vilar	Lindo Tantra como sempre. Bjoo

10-02-2010, 22:19 3
ICatarina	Tandra' Obrigada por mais uma maravilhosa receita. Ja estávamos com saudades tuas..Beijinhos Onde esta a Tantra..... Que lido que ficou o bolo. Parabéns

10-02-2010, 22:22 4
Tantra	Obrigado Sandro:mais que lindo e gostoso,tem que fazer pra Neuza pelo dia de San Valentin

10-02-2010, 22:23 5
glutao	Muito bom que tal mandares uma fatia. Pra catarina näo mandes pq faz-lhe mal

10-02-2010, 22:25 6
Tantra	ICatarina:estuvem castigadinha¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

10-02-2010, 22:30 7
Lili	Tantra, Esse bolo está lindo demais... Parabéns, está cada vez melhor..... Beijosss PS:Aproveita e guarda um pedacinho pra mim, please!!..risos

10-02-2010, 22:31 8
Tantra	Glutao:coitada da ICatarina,claro que pode e ademas merece um pedacinho....Vv ja comeu hoje moito,rs,rs

10-02-2010, 22:34 9
Tantra	Lili:tem que fazer um pra conmemorar que ja e Verdinha............

11-02-2010, 06:04 12
Tantra	ICatarina:tes razom vou sambar e cozinhar Beijinhos

11-02-2010, 08:58 13
glutao	OI Tantra como isto anda muito mal de Amores cá para o meu lado, tem de ser todo para mim

11-02-2010, 10:21 14
Tantra	Glutao:vou pedir pra San Valentin que solucione seus problemas com o amor

11-02-2010, 10:24 15
Tantra	Zezinha:obrigado Si voce vem algum dia a Espanha eu fago um pra voce,ok

11-02-2010, 10:39 16
Rosemarie	bela receita esta...obrigado tantra

11-02-2010, 11:30 17
Tantra	Rosemarie:obrigado Por meu trabalho viajo moito e ahi cuando pesquiso diferentes receitas. Voce mora na Belgica? cal e ahi o doce mais tipico? Beijos

11-02-2010, 13:22 18
glutao	Gracias Tantra ês una Buena Amiga mas penso que San Valentim no te escuta.

11-02-2010, 19:12 20
glutao	Näo creio porque existe um Oceano muito Grande

11-02-2010, 19:51 21
carina vitorino	ficou muito bonito e com um ar bastante apetitoso parabéns obrigada e bjs

11-02-2010, 19:56 22
Tantra	Obrigada Carina:pode fazer ele e moito gostoso

11-02-2010, 20:01 23
Tantra	Glutao :si um tem confianza todo pode acontecer.......

11-02-2010, 20:08 24
glutao	Tu ês o maximo sempre pronta a ajudar, gracias

11-02-2010, 20:14 25
Tantra	Sim ajo que por eso me passam moitas cousas......... Tú tambem eres um gram tipo

01-03-2010, 20:31 28
Sandra Batista	O bolo ficou muito bonito!! Parabéns.

04-03-2010, 17:42 29
Tantra	Sandra:mais que bonito e uma delicia,meu marido adora Beijos