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Neuza Costa · #1 24-05-2010, 17:21

Receita em video de Tarte de Bacon à Florentina

Ingredientes para 8 fatias:

1 base de massa folhada para tarte
1 molhinho de espinafres arranjados e lavados
185g de cogumelos de conserva laminados e escorridos (lata de 355g)
200g de bacon cortado em cubinhos
200g de queijo flamengo cortado em cubinhos
60 ml de azeite
1 dente de alho picado
4 ovos
200 ml de natas
200 ml de leite
1 colher de sopa de farinha
1 colher de chá de mostarda
Sal q.b.
Pimenta q.b.

Preparação:

1. Num tacho, leve ao lume o azeite, o alho, o bacon e as folhas de espinafres.
Tempere com sal e deixe cozinhar lentamente até as folhas ficarem murchas.

2. Junte os cogumelos, mexa e cozinhar em lume médio, até secar totalmente a água.

3. Parta os ovos para uma tigela, junte a mostarda, tempere com sal e pimenta.
Bata com a batedeira, e acrescente, a farinha, as natas e o leite.
Bata até tudo ficar bem misturado.

4. Forre com a massa folhada uma tarteira com fundo amovível.
Espalhe por cima das massa a mistura dos espinafres e o queijo.
Encha a tarteira com o creme.

5. Leve ao forno pré-aquecido nos 180º aproximadamente 30 minutos.

Depois da tarte cozida, desenforme e sirva.

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Tempo de preparação: 50 minutos
Custo total: 8.00 € | Custo por fatia: 1.00 €

glutao · 24-05-2010, 17:36

Apetitosa ja esta na lista. Obrigado.

Bolos Doces · 24-05-2010, 18:04

Muito bom aspecto.

Jana · 24-05-2010, 19:13

uma excelente tarte e muito facil de fazer
Obrigado

Bárbara Filipa · 24-05-2010, 19:17

Olá Neuza, como está?
Bem essa tarte está divinal e obrigada por ter editado mais uma receita tão boa e de tartes para agora no verão é o melhor que há...:P
Quente ou Fria marcha sempre

Obrigada e Parabens por mais uma delicia. Beijinhos

Lili · 24-05-2010, 20:07

Neuza,
Que bela tarte, é daquelas bem apetitosas!Hummmmmmmmmmmmm
Beijoss e Obrigada

catty · 24-05-2010, 20:24

que belo aspecto-adorei!!!!!!!!

obrigada neuza!

beijinhos

Laidita54 · 24-05-2010, 20:35

Que tarte simplse e deliciosa, com uma boa salada nada melhor para estes dias de verão.
Obrigada por mais esta maravilha.
beijinhos

Tiago · 24-05-2010, 20:41

Que delicia!
parece deliciosa!
obrigado neuza
parabens

Rosemarie · 24-05-2010, 20:55

Bela tarte esta, vou experimentar com certeza.
Pk adoro espinafres.
Beijinhos

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24-05-2010, 17:36	#2
glutao	Apetitosa ja esta na lista. Obrigado.

24-05-2010, 19:13	#4
Jana	uma excelente tarte e muito facil de fazer Obrigado

24-05-2010, 19:17	#5
Bárbara Filipa	Olá Neuza, como está? Bem essa tarte está divinal e obrigada por ter editado mais uma receita tão boa e de tartes para agora no verão é o melhor que há...:P Quente ou Fria marcha sempre Obrigada e Parabens por mais uma delicia. Beijinhos

24-05-2010, 20:07	#6
Lili	Neuza, Que bela tarte, é daquelas bem apetitosas!Hummmmmmmmmmmmm Beijoss e Obrigada

24-05-2010, 20:24	#7
catty	que belo aspecto-adorei!!!!!!!! obrigada neuza! beijinhos

24-05-2010, 20:35	#8
Laidita54	Que tarte simplse e deliciosa, com uma boa salada nada melhor para estes dias de verão. Obrigada por mais esta maravilha. beijinhos

24-05-2010, 20:41	#9
Tiago	Que delicia! parece deliciosa! obrigado neuza parabens

24-05-2010, 20:55	#10
Rosemarie	Bela tarte esta, vou experimentar com certeza. Pk adoro espinafres. Beijinhos