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Cheesecake de Bolacha Oreo

Receita de Cheesecake de Bolacha Oreo Ingredientes: 38 Bolachas Oreo 6 colheres de chá de manteiga 5 quadrados de chocolate ... no forum Tartes e Tortas
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Antigo 29-01-2010, 18:56
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ICatarina
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Seta Cheesecake de Bolacha Oreo


Receita de Cheesecake de Bolacha Oreo
Ingredientes:

  • 38 Bolachas Oreo
  • 6 colheres de chá de manteiga
  • 5 quadrados de chocolate de culinária
  • 1 caixa de queijo creme philadelphia
  • 1/2 copo mais 2 colheres de sopa de açúcar dividido
  • 1 e 1/2 copo natas
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
Preparação:

1. Esmague 30 bolachas, misture a manteiga, amasse bem (acrescente um pouco de manteiga se necessário) e forre uma forma de mola. Ponha no frigorífico e reserve.
2. Parta as restantes bolachas em pedaços pequenos. Reserve.
3. Bata o queijo creme com ½ copo do açúcar até obter um creme liso.
4. Junte 1 copo de natas, os ovos e a baunilha, bata muito bem e junte as bolachas partidas, mexa bem e deite por cima da base.
5. Leve ao forno por 35 a 45 min ou até o centro ficar firme.
6. Bata as restantes natas com as restante 2 colheres de sopa açúcar, espalhe sobre a outra parte com o chocolate no cheescake e leve novamente
ao forno por mais 5 a 8 min.

Deixe arrefecer a temperatura ambiente.
Leve ao frio pelo menos 4 horas para solidificar.

Bom Apetite!


FOTO: Aninhas84
Fotografias
Cheesecake de Bolacha Oreo-3.jpg  
Quem Fez
Aninhas84
Antigo 14-02-2010, 12:34   #2
Tiago
 
Avatar de Tiago
Deve ficar fabuloso
 
Antigo 14-02-2010, 12:37   #3
Tiago
 
Avatar de Tiago
PS: Nunca tinha exprimentado a base com bolachas oreo...normalmente, fasso a tradicional (bolachas maria picadas + manteiga derretida)...mas de certeza que esta base deve ficar excelente tambem...
Obrigado ICatarina
 
Antigo 14-02-2010, 12:51   #4
ICatarina
 
Avatar de ICatarina
Postado Originalmente por Tiago Ver Post
PS: Nunca tinha exprimentado a base com bolachas oreo...normalmente, fasso a tradicional (bolachas maria picadas + manteiga derretida)...mas de certeza que esta base deve ficar excelente tambem...
Obrigado ICatarina
Tiago,
Obrigada e beijinhos
 
Antigo 14-02-2010, 13:03   #5
ICatarina
 
Avatar de ICatarina
Postado Originalmente por Tiago Ver Post
Deve ficar fabuloso
Tiago,
Realmente e' muito bom e diferente.
Beijinhos
 
Antigo 14-02-2010, 13:06   #6
Tiago
 
Avatar de Tiago
Acredito que sim!
 
Antigo 14-02-2010, 13:07   #7
Ana Cristina Domingues
 
Avatar de Ana Cristina Domingues
sem duvida uma receita original!

Muito obrigada catarina.

 
Antigo 14-02-2010, 13:10   #8
ICatarina
 
Avatar de ICatarina
Postado Originalmente por Ana Cristina Domingues Ver Post
sem duvida uma receita original!

Muito obrigada catarina.

Ana Cristina Domingues
Obrigada e espero que tenha um dia dos namorados
muito feliz.
Beijinhos
 
Antigo 14-02-2010, 17:03   #9
Tiago
 
Avatar de Tiago
ta demais!
 
Antigo 15-03-2010, 23:31   #10
Danizinha
 
Avatar de Danizinha
Este cheesecake vai para a minha lista de receitas amei...
Beijinhos
 
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Tags
açúcar, baunilha, bolacha oreo, bolo, doce, manteiga, natas, ovo, queijo philadelfia, chocolate de culinária
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