Bolo para cobrir com Pasta Americana
 

Ingredientes:

• 225 g de Manteiga ou Margarina( com 80 % de lípides) sem sal (não use light)
• 350 g de Açúcar
• 4 Ovos grandes
• 1 1/2 colher de chá de Baunilha
• 375 g de Farinha de Trigo
• 1/2 colher de Chá de sal
• 3 colheres de Chá de fermento
• 1 chávena de Leite Integral
• 1 colher de sobremesa rasa de vinagre branco, de vinho ou álcool

Preparação:

1. Misture o leite com o vinagre e reserve.

2. Bata a manteiga com o açúcar na batedeira até ficar bem fofo e claro.
Junte os ovos, um de cada vez, batendo.Acrescente a baunilha.

3. Separadamente, peneira a farinha com o sal e o fermento.

4. Acrescente a mistura de farinha à mistura de ovos, alternando com o leite.
Bata até ficar homogéneo.

5. Coloque em 2 formas de 20 cm de diâmetro untadas e enfarinhadas e leve ao forno pre aquecido a 180 graus até que espetando um palito ele saia limpo.

Retire do forno, espere arrefecer e deixe sempre embrulhada em papel filme para não ressecar.

Nota: Também vai o link com se faz a da Pasta Americana caseira, com três links de lojas em Portugal onde podem comprar todos os Ingredientes e produtos. Tanto através da Internet como na propia loja. PS.
Também vendem a pasta Americana já pronta.

Aqui vai o link : Massa Americana (Cobertura para Bolos)

Bom Apetite!


Fonte: Bolo & Brigadeiro: Receita de Bolo para cobrir com Pasta Americana

Icatarina: eu com modelagem no me atrevo...
Com o bolo sim.
Obrigada

Tantra,
A modelagem não e' assim tão difícil de fazer. So presisa-se ter
um pouco de paciência...:)
Beijinhos