Picanha no Forno
 

Receita de Picanha no Forno
Cozinha Internacional (Brasil)

Ingredientes:

• 1 picanha de 1 e ½ kg mais ou menos
• Sal grosso, manteiga e limão

Preparação:

Esfregar sal grosso e manteiga na picanha.
Levar ao forno com a gordura virada para cima, durante uns 30 minutos.
Esprema 2 limões e volte ao forno durante mais 20 minutos.
Sirva com arroz branco, salada de maionese e farofa.

Parece-me uma óptima forma de confecionar a picanha, além de ser mt prática!
Vou experimentar :)
Beijinhos

Adorei esta maneira de fazer a picanha
tira-me uma duvida a picanha fica sempre na mesma posição?
não se vira?
obrigada e beijinhos:p

Não precisa virar a carne em nenhum momento.( a gordura virada para cima):)
Assim que eu fizer, coloco aqui:p:)
Beijinhos

Rita,
Dê uma olhadinha nessa receita de farofa, é muito boa:)
Beijinhos


https://www.saborintenso.com/f112/farofa-14101/

Excelente Lili. Hoje também vou comer picanha, mas vai ser no carvão.
Um dia hei-de experimentar assim no forno.
Bjinho.