Picanha no Forno | SaborIntenso.com
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Publicado a 05-07-2011, 15:43
por Lili
Receita de Picanha no Forno
Cozinha Internacional (Brasil)

Ingredientes:

  • 1 picanha de 1 e ½ kg mais ou menos
  • Sal grosso, manteiga e limão
Preparação:

Esfregar sal grosso e manteiga na picanha.
Levar ao forno com a gordura virada para cima, durante uns 30 minutos.
Esprema 2 limões e volte ao forno durante mais 20 minutos.
Sirva com arroz branco, salada de maionese e farofa.


FOTO: Lili
Fotografias
Picanha no Forno-picanha-forno-lili.jpg  
Quem Fez
Ricardo TiagoRicardo Tiago
  #1  
Antigo
05-07-2011, 16:56
2
Parece-me uma óptima forma de confecionar a picanha, além de ser mt prática!
Vou experimentar
Beijinhos
05-07-2011, 17:03
3
Adorei esta maneira de fazer a picanha
tira-me uma duvida a picanha fica sempre na mesma posição?
não se vira?
obrigada e beijinhos
05-07-2011, 17:19
4
Postado Originalmente por rita vieira Ver Post
Adorei esta maneira de fazer a picanha
tira-me uma duvida a picanha fica sempre na mesma posição?
não se vira?
obrigada e beijinhos
Não precisa virar a carne em nenhum momento.( a gordura virada para cima)
Assim que eu fizer, coloco aqui
Beijinhos
05-07-2011, 17:24
5
Rita,
Dê uma olhadinha nessa receita de farofa, é muito boa
Beijinhos


https://www.saborintenso.com/f112/farofa-14101/
05-07-2011, 18:33
6
Excelente Lili. Hoje também vou comer picanha, mas vai ser no carvão.
Um dia hei-de experimentar assim no forno.
Bjinho.
 
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