Picanha no Forno

#1

Receita de Picanha no Forno
Cozinha Internacional (Brasil)

Ingredientes:

1 picanha de 1 e ½ kg mais ou menos
Sal grosso, manteiga e limão

Preparação:

Esfregar sal grosso e manteiga na picanha.
Levar ao forno com a gordura virada para cima, durante uns 30 minutos.
Esprema 2 limões e volte ao forno durante mais 20 minutos.
Sirva com arroz branco, salada de maionese e farofa.

FOTO: Lili

05-07-2011, 16:56 2

Parece-me uma óptima forma de confecionar a picanha, além de ser mt prática!
Vou experimentar

Beijinhos

05-07-2011, 17:03 3

Adorei esta maneira de fazer a picanha
tira-me uma duvida a picanha fica sempre na mesma posição?
não se vira?
obrigada e beijinhos

05-07-2011, 17:19 4

Postado Originalmente por rita vieira

Adorei esta maneira de fazer a picanha
tira-me uma duvida a picanha fica sempre na mesma posição?
não se vira?
obrigada e beijinhos

Não precisa virar a carne em nenhum momento.( a gordura virada para cima)

Assim que eu fizer, coloco aqui

Beijinhos

05-07-2011, 17:24 5

Rita,
Dê uma olhadinha nessa receita de farofa, é muito boa

Beijinhos

https://www.saborintenso.com/f112/farofa-14101/

05-07-2011, 18:33 6

Excelente Lili. Hoje também vou comer picanha, mas vai ser no carvão.
Um dia hei-de experimentar assim no forno.
Bjinho.

05-07-2011, 16:56 2
ana isabel martins	Parece-me uma óptima forma de confecionar a picanha, além de ser mt prática! Vou experimentar Beijinhos

05-07-2011, 17:03 3
rita vieira	Adorei esta maneira de fazer a picanha tira-me uma duvida a picanha fica sempre na mesma posição? não se vira? obrigada e beijinhos

05-07-2011, 17:24 5
Lili	Rita, Dê uma olhadinha nessa receita de farofa, é muito boa Beijinhos https://www.saborintenso.com/f112/farofa-14101/

05-07-2011, 18:33 6
Sandro Vilar	Excelente Lili. Hoje também vou comer picanha, mas vai ser no carvão. Um dia hei-de experimentar assim no forno. Bjinho.