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dida 14-10-2010 21:47

Eu Fiz Açorda Alentejana (Açorda D'Alho)
 
1 Anexo(s)
link: https://www.saborintenso.com/f12/aco...dicional-1368/
Postado por: Catarina
Experiência: Dida

Como choveu e refrescou bastante nestes dias lembrei-me de fazer este prato tradicional alentejano muito usado nas herdades no tempo da outra senhora, como pequeno almoço dos trabalhadores rurais. Era comido antes do nascer do sol e claro sem os acompanhamentos (conduto como se diz no alentejo) que aqui eu ponho. Acompanhava simplesmente com azeitonas.


https://www.saborintenso.com/picture...pictureid=8429
Condutos a cozer. Ovos, pescada e bacalhau.


https://www.saborintenso.com/picture...pictureid=8428
Temperos. Azeite, coentros, poejos e alhos pisados.

https://www.saborintenso.com/picture...pictureid=8430
Pão alentejano cortado ás fatias.




Bom Apetite.

vanessa23 14-10-2010 22:09

Dida,
esta com um aspecto que nem te digo nem te conto...
AI QUE DELICIAAAAA
Bem vou me servir enquanto não chega ninguém
obrigada pela partilha
beijocas

ICatarina 15-10-2010 00:01

Didinha,
Bem esta com um aspecto que nem te digo.
Que saudades quando era criança a minha mãe fazia muito
para mim este pratinho. Esta simplesmente delicioso.
A apresentacao e fotos Nota 10*****
Beijinhos e obrigada pela Partilha

Vanessa,
Não comas tudo gulosa hehehe.
Deixa um pouquinho para moi pff.
Beijinhos

CéliaM 15-10-2010 08:17

Dida, de Deus, está Fantástico.
Quem iria adorar era o meu marido que adora açorda.
Já fomos passear ao Alentejo de propósito para comer uma açorda e não encontramos, uma semana depois comeu-a na Figueira da Foz.
Mais tarde fomos passar um fim de semana a Borba, e aí comemos uma açorda que ainda hoje me faz crescer água na boca. (mas encomendamos no restaurante).

PARABÉNS DIDA.

Duxa 15-10-2010 08:23

Dida minha linda, que delicia de açorda, quase que sinto o cheirinho dos
coentros :D:D:p:p
obrigada, beijinhos

Anadajjo 15-10-2010 09:48

Dida bem que aspecto delicioso. Gostei imenso!
Obrigada pela partilha, beijinhos!

Sandra Batista 15-10-2010 09:59

Dida
Como eu gosto de açordas :p
E que saudades das açordas feitas pela minha avó que eram maravilhosas!
Em casa não costumo fazer pois sou a única que gosto :o
Ameiiii este pratinho, se pudesse saltar para dentro do ecrã e comer um pedacinho :D
só me resta servir-me virtualmente...obrigada!
Beijinho

Lili 15-10-2010 10:28

Dida,
Ficou com excelente aspecto!:)
Obrigada por partilhar
Beijinhoss

dida 15-10-2010 14:38

Hó pá meninas, vocês estragam-me com mimos. Muito obrigada a todas pelas vossas palavras e pelo vosso carinho.
Beijinhos grandes.

https://static.maniadescraps.com/ima...ri/cari003.gif

Barbara1 15-10-2010 23:02

Dida,
Gosto muito de açordas.
Bjs.


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