Eu Fiz Bebinca Nova Versão
 

Receita: https://www.saborintenso.com/f24/bebinca-milho-6380/
Experiência por: CouscousMorue

Ultimamente fiz a receita da Suelin "Bebinca das sete folhas", mas não fiquei satisfeita com a textura do bolo em si.
Como sou uma pessoa persistente, hà quem diga teimosa :sarcastico:... bem pelo certo é que de memoria, eu sabia que a Bebinca fica mais humida. Quase que derrete na boca. Por isso, percorri a net até encontrar outra receita que fiz ontem :D
Aqui vai o resultado desta nova experiência que ficou mesmo sensacional e desta vez com 7 camadas ;)
Utilizei :
12 gemas de ovos
1 chàvena e meia de açucar
1 chàvena não cheia de farinha
2 chàvenas de leite de coco
e 6 cardamomos pisados.

Na realidade, quanto mais coco melhor ;)
Mais uma vez so posso incentivar em experimentar esta delicia.

Este doce anda a tentar-me...ficou linda a tua Bebinca!

Desta vez ficou melhor do que da primeira. Mas ainda posso fazer melhor ;)
Obrigada pela mensagem Paula
Bjs e bom fim de semana

bem, isto é sempre a melhorar. Se a outra já tinha um aspeto delicioso, nem se fala desta!

Há teimosias que valem bem a pena:D:D;)
Ficou 5***,mas palpita-me que ainda não ficas por aqui!;);)
Bjs;):)

Deliciosa esta bebinca...
bjinho

:D:D:D palpita-te certo Sandra. Não vou ficar por aqui.
Mesmo se jà està melhor do que a 1a acho que ainda posso melhorar.
Nesta nova versão a primeira camada ficou muito seca :mad: deixei cozer demasiado.
Depois, querendo melhorar a receita, deveria ser mais regular nas camadas. Aglumas são muito finas, outras mais espessas :confuso::confuso::confuso: isto não é muito bonito no visual. Mas perceverência, teimosia e boa vontade vão ajudar a eu dar o meu melhor para a proxima.

Um beijo enorme a todos e obrigada :)

Um teimoso nunca é sozinho!
Fizeste bem em aplicar-te, ficou mt bom.

Nunca comi mas parece delicioso :)

Também nunca comi. Tem um belo aspeto.