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Raquel F 16-01-2011 10:38

Eu Fiz Bolo de Chocolate Maravilha (com alfarroba)
 
1 Anexo(s)
Link da receita: https://www.saborintenso.com/f83/bol...aravilha-9960/
Original: Duxa
Experiência: Raquel F

Não era para colocar esta experiência, porque mal tirei fotos e também a diferença face à outra experiência que fiz não é muita.

No entanto decidi pôr para que vejam que é possível substituir o cacau por farinha de alfarroba, nesta e de certeza que em muitas outras receitas também.

Para quem gosta de alfarrofa o sabor é muito agradável. A unica observação que tenho a fazer é que acho a farinha já de si um pouco doce o que ao comer se nota mais do que com o cacau. Eu apesar de ter reduzido no açucar, como faço sempre, achei doce. Mas isso sou eu que não gosto de coisas muito doces. Com cacau é mais saboroso mas esta é uma óptima alternativa :p.

Não sei se foi da farinha, mas este bolo saiu-me mais fofo do que o primeiro.

Bom apetite!

Sandra Batista 16-01-2011 10:48

Raquel
Desculpa, mas tenho de colocar esta "maravilha" em tamanho XXLLL :p
Mostra muito bem o quanto ficou bem fofinho este bolo e com toda a certeza uma verdadeira delicia!
Essas mãozinhas de fada só podem mesmo fazer estas grandes maravilhas :D
Obrigada e Beijinhos
https://www.saborintenso.com/attachm...lfarroba-1.jpg

MarinaMota 16-01-2011 12:18

Adorei esta receita.
Estou muito curiosa acerca da farinha de alfarroba. Aqui, acho que nao temos. Mas, quando for a Portugal vou trazer de certeza. Tambem quero experimentar os paezinhos marmoreados da Duxa, que levam esta farinha. Beijinhos!!

Lili 16-01-2011 12:35

Esse também está na minha listinha....preciso experimentar!:p:)
O teu ficou lindo!;)
Beijinhos

Duxa 16-01-2011 16:09

Raquel a experiência correu lindamente, o bolinho ficou óptimo!
Beijinhos :)

tixa 16-01-2011 18:12

Por acaso conheço bem o sabor da alfarroba e gosto imenso!
Está lindo Raquel!
Beijinhis

magnoliazul 17-01-2011 12:23

Que lindo bolão! o que eu adoro bolinhos de chocolate! esta fantastico, parabéns Raquel! beijocas

CéliaM 17-01-2011 16:30

Vou experimentar trocar o cacau também, tenho cá em casa a farinha mas ainda não a experimentei.
Obrigado pela sugestão raquel.


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