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Nelia Pedrosa 27-11-2013 15:31

Eu Fiz Bolo de Mel e Sultanas
 
2 Anexo(s)
Eu Fiz Bolo de Mel e Sultanas

Receita: https://www.saborintenso.com/f23/bol...ultanas-38805/
Original: Neuza Costa
Experiência: Nélia Pedrosa

Olá a todos :fixe:

Tal como tinha dito por aí... a semana passada aventurei-me a fazer este bolo, que eu apesar de ter muitas experiências a correr mal, não me nego :D :D

E para variar um bocadinho, esta receita segui completamente à risca... tudo tal e qualinho... até medi o diâmetro da forma para não falhar :D :D

Mas... erro crasso... comprei manteiga da marca "Top B..." num supermercado que começa com a letra "i" e termina com a letra "e" e pelo meio tem as letras "ntermarch" e foi a pior manteiga que comprei em toda a minha vida :mad: Quando estava a bater a manteiga com o açúcar não consegui que ficasse num creme... achei que só podia ser erro meu... mas depois ao untar a forma com a manteiga que tinha sobrado entendi... tinha água... eu untava a forma e escorria agua :mad: alguém me explica o porquê :confuso: Nunca tal me tinha acontecido.. e o facto do bolo não ter ficado fofinho e mais para o enqueijado deveu-se a isso, certamente :(

Obviamente que não sobrou nenhuma fatia e o bolo é BASTANTE SABOROSO :p

... Mas não ficou perfeito :(


carapinha 27-11-2013 16:29

Duvido qd dizes que não ficou fofinho!!! Não sobrou nenhuma fatia;);)

Serra da Estrela 27-11-2013 21:39

Eu já fiz este bolo duas vezes e ficou muito fofinho e saboroso, mas bati a manteiga com o açúcar até ficar um creme branco aveludado,o que demorou um bocado.A manteiga que usei foi vaqueiro e deve-se usar á temperatura ambiente.Espero ter ajudado. bjs.

sugar cookie 27-11-2013 21:41

Eles têm que ter o lucro de qualquer forma, e a água sempre é mais barata que a nata:D
Para cozinhar costumo comprar a manteiga sem sal de marca dia e nunca tive problemas, gosto bastante.
Mas apesar dessa desventura amanteigada, o bolo ficou lindo, e pela foto, com uma boa textura.
Não vou pedir uma fatia porque já não há, mas para a próxima, lembra-te de mim pf:p:D
bjs:)

Margarida Maia 27-11-2013 22:03

:wow: Já com um cheirinho a Natal???? :wow:
Com ou sem água, ficou excelente!!!!!

Beijocas

Nelia Pedrosa 28-11-2013 09:38

Citação:

Postado Originalmente por carapinha (Post 277509)
Duvido qd dizes que não ficou fofinho!!! Não sobrou nenhuma fatia;);)

Ó minha amiga Carla o bolo é uma delicia, sem duvida :p mas não ficou assim fofinho como o do Neuza, tás a ver? Mas como nós não somos nada esquisitos, demos cabo dele na mesma :D :D

Nelia Pedrosa 28-11-2013 09:41

Citação:

Postado Originalmente por Serra da Estrela (Post 277521)
Eu já fiz este bolo duas vezes e ficou muito fofinho e saboroso, mas bati a manteiga com o açúcar até ficar um creme branco aveludado,o que demorou um bocado.A manteiga que usei foi vaqueiro e deve-se usar á temperatura ambiente.Espero ter ajudado. bjs.

Muito obrigada pela ajuda ;) Mas o que me dizes eu também sei... demora algum tempo até obtermos o creme desejado... e a manteiga ficou fora do frigorífico umas horas valentes antes de fazer o bolo. O problema foi mesmo a marca da manteiga. Nunca tinha comprado daquela marca e tá visto que nunca mais vou comprar :mad:
Beijinhos*

Nelia Pedrosa 28-11-2013 09:44

Citação:

Postado Originalmente por sugar cookie (Post 277522)
Eles têm que ter o lucro de qualquer forma, e a água sempre é mais barata que a nata:D
Para cozinhar costumo comprar a manteiga sem sal de marca dia e nunca tive problemas, gosto bastante.
Mas apesar dessa desventura amanteigada, o bolo ficou lindo, e pela foto, com uma boa textura.
Não vou pedir uma fatia porque já não há, mas para a próxima, lembra-te de mim pf:p:D
bjs:)

Ó minha amiga, eu lembro-me sempre de vocês, estão todos (as) no meu coração ;)
Eu costumo comprar manteiga sem sal da marca Açores - O que é nacional é bom - mas como não havia dessa, optei por comprar aquela "coisa" ... mas olha que já comprei doutras marcas e nunca tinha visto uma coisa assim... um fómómi (fenómeno) como diz o meu filho :D :D
Beijinhos*

Nelia Pedrosa 28-11-2013 09:47

Citação:

Postado Originalmente por Margarida Maia (Post 277525)
:wow: Já com um cheirinho a Natal???? :wow:
Com ou sem água, ficou excelente!!!!!

Beijocas

Sim :D Já é Natal em minha casa :D :D É a minha época preferida do ano :p
Beijinhos*

Susana Simoes Ferrao 28-11-2013 11:24

Entao Nélia estàs descontente com o teu bolo :)
Mesmo ao dizeres que nao ficou fofo, o aspecto é bom:p
Ainda nao fiz este bolo porque leva mel, tenho receio que fique a saber muito a mel, se o fizer talvez nao và por mel.
Fiz uma vez o bolo de café e mel, a pensar que pudesse comer, mas nao consegui sabia muito a mel.
Quanto à manteiga nao conheço essa marca, esquesito deitar àgua, nem nunca tinha ouvisto falar.
Como descreves deve ter sido da manteiga.
Dou-te um conselho muda de marca, nao voltes a comprar essa.
A manteiga que eu utilizo para os bolos é de plantas marca Alemã, gosto bastante funciona bastante bem.
Mas ai nunca a encontrei quando vou de férias, utelizo a vaqueiro.
Se nao sobrou era porque nao estava assim tao mal.
Bjs.

Nelia Pedrosa 28-11-2013 13:40

Citação:

Postado Originalmente por Susana Simoes Ferrao (Post 277539)
Entao Nélia estàs descontente com o teu bolo :)
Mesmo ao dizeres que nao ficou fofo, o aspecto é bom:p
Ainda nao fiz este bolo porque leva mel, tenho receio que fique a saber muito a mel, se o fizer talvez nao và por mel.
Fiz uma vez o bolo de café e mel, a pensar que pudesse comer, mas nao consegui sabia muito a mel.
Quanto à manteiga nao conheço essa marca, esquesito deitar àgua, nem nunca tinha ouvisto falar.
Como descreves deve ter sido da manteiga.
Dou-te um conselho muda de marca, nao voltes a comprar essa.
A manteiga que eu utilizo para os bolos é de plantas marca Alemã, gosto bastante funciona bastante bem.
Mas ai nunca a encontrei quando vou de férias, utelizo a vaqueiro.
Se nao sobrou era porque nao estava assim tao mal.
Bjs.

Pois... lá está... é um fenómeno... também nunca tinha visto uma coisa assim :wow:

Quanto ao mel... podes ficar descansada que não sabe muito a mel... também tinha esse receio, mas ou é por eu adorar mel... ou por ser mesmo gulosa :p não me soube muito a mel :p

Vera Pereira 28-11-2013 14:29

Este bolo é delicioso, fiz hoje e claro que já tive que o provar, como é que eu ia conseguir resistir??? É um bolo muito bom :) Eu não diria que o teu não ficou perfeito!! Eu ao olhar para ele diria que está perfeito e se não sobrou é porque estava delicioso :) Já se sente o cheirinho a Natal... Ficou fantástico :)

Beijinhos

Monika 29-11-2013 09:32

Nelinha, que bonito que ficou.
Para mim esta excelentemente bem :D
Bjinho

Sandra A. 06-12-2013 22:40

Para mim ficou 500000******* Nélita :p

Beijinhos :)


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