Eu Fiz Cavala na Brasa
 

Receita: Cavala na Brasa
Experiência por: António Batista
Receita colocada por: AMSBatista

Hoje quando perguntei à Peixeira que peixe é que me recomendava para assar na brasa ela simplesmente disse "Cavala Escala" :wow: ! LoL.... eu nunca comi Cavala :confuso:.... A resposta foi rápida... " então leva que vais gostar".

E assim foi, apenas temperei com Sal, Pimenta e Limão e assei nas brasas.... e mais uma vez a Peixeira não me enganou ;), este peixe é realmente bom, muito saboroso, adorei e fiquei fã, vou repetir sem dúvida :).

Para quem como eu nunca provou o paladar é muito semelhante à Sardinha Assada, experimentem, vale mesmo a pena :D!

Acompanhei com salada de tomate.


Bom Apetite !

Nao conhecia esse peixe com esse nome :sarcastico::sarcastico:
mas fui logo directamente ao google, ver que peixinho era:D
Pois eu tambem nunca comi :o
Mas com o aspeto que tem, e assado na brasa, nao dira que nao :)
Vi a receita, mais simples nao hà ;)
Ficou exelente ;):)
Obrigado pela partilha

Adoro peixe assado na brasa, e esta cavala está um espectáculo. Receita super fácil e deliciosa, e claro super saudável...
Obrigado ;)

oi Batista quantas vezes que ja comi esse peixe :) nos Acores isso e' adorado como nao sabes:D:D:D lol obrigado em partilhar um peixo que mesmo e' querido e da' belas saudades em so' ver;) e grelhado ainda melhor:p Abraco

Pois eu gosto muito de cavala. Para além de ser dos mais baratos, sendo um peixe "azul", é muito saudável. E assim apresentado ainda dá mais vontade de comer:)!

Desconheço esse pixu :p
Ja vi, que es como eu...sempre a descobrir novos "bichinhos", e novas formas de os confeccionar.
Excelente ;)
Bjinho

Curiosamente eu sempre que olho para este peixe acho que não vou gostar... e também nunca comprei :(

Mas ainda bem que estas partilhas existem para sabermos que de facto vale a pena investir em "coisas" novas :)

Invejo-te bastante o grelhador... pois eu adoro grelhados e só posso fazer no grelhador eléctrico :( que nunca fica com o mesmo sabor...

Mas até me surpreende bastante... a semana passada fiz lá pela primeira vez sardinhas e ficaram bastante boas... pareciam assadas na brasa ;)

Vou apostar na cavala, porque a tua ficou mesmo com óptimo aspecto.

Obrigada pela dica ;)

Batista, tab nao conheço esse peixinho, e aqui ainda vai ser mais dificil se o quizer saborear pois terei 1° de ver como se chama aqui ;) ;)

Bem mas q ficou com um Optimo aspecto là isso ficou e gostei da maneira como o temperas-te muito simples :)

la vou eu à aventura fiquei curiosa ;)

Beijinhos :)

Após uma pesquisa no Google por esses lados a Cavala chama-se "Maquereau" !

Hoooo, Obrigada Batista pela tua pesquisa :)

Bem entao jà provei e conheso bem este Peixinho e confirmo o q dizes o sabor é mesmo muito parecido com o da Sardinha:)

e a maneira q aqui mais se saboreia esse peixinho é exactamente da maneira q tu o realizas-te, assim gralhadinho no chorrasco :)

mais uma vez Obrigada :) e Beijinhos :)

Olá :)
Na brasa qualquer peixinho ganha um sabor especial. Só comi cavala em lata nunca fresca, qualquer dia experimento.
Obrigada pela partilha :D
Goretti