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ICatarina 07-07-2010 11:28

Eu Fiz Courgette Salteada Amarela (Abrobinha) - Amarelo
 
7 Anexo(s)
Courgette Salteada Amarela (Abrobinha)


Link da receita:Salteado de Legumes
Experiência por : Ver Perfil: ICatarina
Receita colocada por:MissB

Ola a todos,
Hoje fiz uma courgette amarela ou abrobrinha como chamam no Brasil, ou
Squash com chamam nos USA.
Acho que e' assim os nomes. :confuso: Se estiver errada por favor corrijam-me pois não tenho a certeza.
A receita foi inspirada na da nossa fofinha MissB. So que eu fiz de duas maneiras, umas cortem em cubinhos
pequeninos e salteai, e as outras fiz um puré com sal e pimenta e juntei os ingredientes. Fiz algumas
modificações em dois ingredientes que foi adicionar umas amêndoas torradas sem sal, e em vez de usar
bacon usei pancetta e nao usei legumes.
MissB: Estava uma delicia obrigada por esta maravilhosa receita. Embora ter modificado um pouco.

Link:Abobrinha - Wikipédia, a enciclopédia livre
Link:Pancetta - Wikipedia, the free encyclopedia

Ingredientes que usei e método:

https://www.saborintenso.com/attachm...o-img_7288.jpg https://www.saborintenso.com/attachm...o-img_7290.jpg https://www.saborintenso.com/attachm...o-img_7292.jpg


Aqui esta o resultado final... muito saboroso. :p:p


https://www.saborintenso.com/attachm...o-img_7296.jpg


Depois cortei ao meio retirei o recheio para fazer o salteado e o puré.


https://www.saborintenso.com/attachm...o-img_7313.jpg


Usei as cascas para rechear... Devia ter levado ao forno para gratinar mas
com a preca das fotos esqueci-me mas levei depois...


https://www.saborintenso.com/attachm...o-img_7296.jpg


E aqui para quem gosta vai um pratinho para se servirem.


https://www.saborintenso.com/attachm...o-img_7295.jpg

Espero que gostem!
Beijinhos


Graça 07-07-2010 13:24

só coisas boas Catarina ;)

tem um aspecto fantástico as tuas courgettes, gosto muito ;)
parabéns, obrigada pela partilha, beijoca

Sandra Batista 07-07-2010 13:34

Catarina
Que maravilha estas abobrinhas ficaram lindas :D:D:D
O recheio está mesmo apetitoso :p:p já vi que colocas-te
uns pedacinhos de amendoin por cima :) ficou muito bonita
a decoração como sempre :D:D cada dia que passa me
surpreendo mais com este fórum é só maravilhas!
Adorei as fotos e a reportagem nota 20***
Parabéns Catarina
Muitos Beijinhos

Anadajjo 07-07-2010 15:56

Catarina as tuas abobrinhas estão com um aspecto super delicioso.
As fotos como sempre estão lindas.
Obrigada pela partilha, beijinhos.

oliviarocha 07-07-2010 16:07

Que requintadas estão estas abobrinhas! Muito, muito LINDAS. Como sempre acontece com o que preparas.

beijinhos e obrigada

magnoliazul 07-07-2010 16:51

ola catarina!mas que beleza de abobrinhas, curgetes ou sei lá como chamam nos states!
beijocas

MENA 07-07-2010 21:02

Ola Catarina as tuas abobrinhas estão lindas 10*********OBRIGADA

MissB 08-07-2010 09:57

Hummmm ficou com um aspecto muito bom Catarina! :)

Os meus parabéns, quando ficas inspirada és fera :D vou provar um bocadinho, posso? :)

ICatarina 08-07-2010 11:06

Citação:

Postado Originalmente por MissB (Post 47815)
Hummmm ficou com um aspecto muito bom Catarina! :)

Os meus parabéns, quando ficas inspirada és fera :D vou provar um bocadinho, posso? :)

MissB,
Ficou uma delicia... Saltei tudo só não pus foi os legumes. Mas da próxima vez vou seguir
a regra a receita original... Claro que te podes servir a vontade. ;)
PS. Em Portugal qual e' o nome que dão? Também e' courgette amarela como aqui... Ou tem
outro nome como no Brasil que chamao de aborinhas...
Beijinhos e obrigada

Jana 08-07-2010 23:35

Ficou com muito bom aspecto Catarina ;)
De certeza que estava uma delícia
Obrigada por partilhares mais uma excelente experiência :)
Beijinhos

Barbara1 10-07-2010 18:16

ICatarina,
Esta lindo deve ter ficado uma delicia.
Bjs.


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