Eu Fiz Courgette Salteada Amarela (Abrobinha) - Amarelo | SaborIntenso.com
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Publicado a 07-07-2010, 11:28
por ICatarina
Courgette Salteada Amarela (Abrobinha)


Link da receita:Salteado de Legumes
Experiência por : Ver Perfil: ICatarina
Receita colocada por:MissB

Ola a todos,
Hoje fiz uma courgette amarela ou abrobrinha como chamam no Brasil, ou
Squash com chamam nos USA.
Acho que e' assim os nomes. Se estiver errada por favor corrijam-me pois não tenho a certeza.
A receita foi inspirada na da nossa fofinha MissB. So que eu fiz de duas maneiras, umas cortem em cubinhos
pequeninos e salteai, e as outras fiz um puré com sal e pimenta e juntei os ingredientes. Fiz algumas
modificações em dois ingredientes que foi adicionar umas amêndoas torradas sem sal, e em vez de usar
bacon usei pancetta e nao usei legumes.
MissB: Estava uma delicia obrigada por esta maravilhosa receita. Embora ter modificado um pouco.

Link:Abobrinha - Wikipédia, a enciclopédia livre
Link:Pancetta - Wikipedia, the free encyclopedia

Ingredientes que usei e método:




Aqui esta o resultado final... muito saboroso.





Depois cortei ao meio retirei o recheio para fazer o salteado e o puré.





Usei as cascas para rechear... Devia ter levado ao forno para gratinar mas
com a preca das fotos esqueci-me mas levei depois...





E aqui para quem gosta vai um pratinho para se servirem.




Espero que gostem!
Beijinhos

Fotografias
Eu Fiz Courgette Salteada Amarela (Abrobinha) - Amarelo-img_7311.jpg   Eu Fiz Courgette Salteada Amarela (Abrobinha) - Amarelo-img_7288.jpg   Eu Fiz Courgette Salteada Amarela (Abrobinha) - Amarelo-img_7290.jpg   Eu Fiz Courgette Salteada Amarela (Abrobinha) - Amarelo-img_7292.jpg   Eu Fiz Courgette Salteada Amarela (Abrobinha) - Amarelo-img_7296.jpg   Eu Fiz Courgette Salteada Amarela (Abrobinha) - Amarelo-img_7295.jpg   Eu Fiz Courgette Salteada Amarela (Abrobinha) - Amarelo-img_7313.jpg  
  #1  
Antigo
07-07-2010, 13:24
2
só coisas boas Catarina

tem um aspecto fantástico as tuas courgettes, gosto muito
parabéns, obrigada pela partilha, beijoca
07-07-2010, 13:34
3
Catarina
Que maravilha estas abobrinhas ficaram lindas
O recheio está mesmo apetitoso já vi que colocas-te
uns pedacinhos de amendoin por cima ficou muito bonita
a decoração como sempre cada dia que passa me
surpreendo mais com este fórum é só maravilhas!
Adorei as fotos e a reportagem nota 20***
Parabéns Catarina
Muitos Beijinhos
07-07-2010, 15:56
4
Catarina as tuas abobrinhas estão com um aspecto super delicioso.
As fotos como sempre estão lindas.
Obrigada pela partilha, beijinhos.
07-07-2010, 16:07
5
Que requintadas estão estas abobrinhas! Muito, muito LINDAS. Como sempre acontece com o que preparas.

beijinhos e obrigada
07-07-2010, 16:51
6
ola catarina!mas que beleza de abobrinhas, curgetes ou sei lá como chamam nos states!
beijocas
07-07-2010, 21:02
7
Ola Catarina as tuas abobrinhas estão lindas 10*********OBRIGADA
08-07-2010, 09:57
8
Hummmm ficou com um aspecto muito bom Catarina!

Os meus parabéns, quando ficas inspirada és fera vou provar um bocadinho, posso?
08-07-2010, 11:06
9
Postado Originalmente por MissB Ver Post
Hummmm ficou com um aspecto muito bom Catarina!

Os meus parabéns, quando ficas inspirada és fera vou provar um bocadinho, posso?
MissB,
Ficou uma delicia... Saltei tudo só não pus foi os legumes. Mas da próxima vez vou seguir
a regra a receita original... Claro que te podes servir a vontade.
PS. Em Portugal qual e' o nome que dão? Também e' courgette amarela como aqui... Ou tem
outro nome como no Brasil que chamao de aborinhas...
Beijinhos e obrigada
08-07-2010, 23:35
10
Ficou com muito bom aspecto Catarina
De certeza que estava uma delícia
Obrigada por partilhares mais uma excelente experiência
Beijinhos
10-07-2010, 18:16
11
ICatarina,
Esta lindo deve ter ficado uma delicia.
Bjs.
 
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