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Courgette Salteada Amarela (Abrobinha) Link da receita:Salteado de Legumes Experiência por : Ver Perfil: ICatarina Receita colocada por:MissB Ola a todos, Hoje fiz uma courgette amarela ou abrobrinha como chamam no Brasil, ou Squash com chamam nos USA. Acho que e' assim os nomes.  Se estiver errada por favor corrijam-me pois não tenho a certeza.A receita foi inspirada na da nossa fofinha MissB. So que eu fiz de duas maneiras, umas cortem em cubinhos pequeninos e salteai, e as outras fiz um puré com sal e pimenta e juntei os ingredientes. Fiz algumas modificações em dois ingredientes que foi adicionar umas amêndoas torradas sem sal, e em vez de usar bacon usei pancetta e nao usei legumes. MissB: Estava uma delicia obrigada por esta maravilhosa receita. Embora ter modificado um pouco. Link:Abobrinha - Wikipédia, a enciclopédia livre Link:Pancetta - Wikipedia, the free encyclopedia Ingredientes que usei e método:    Aqui esta o resultado final... muito saboroso.   Depois cortei ao meio retirei o recheio para fazer o salteado e o puré.  Usei as cascas para rechear... Devia ter levado ao forno para gratinar mas com a preca das fotos esqueci-me mas levei depois... E aqui para quem gosta vai um pratinho para se servirem.  Espero que gostem! Beijinhos |
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07-07-2010, 13:24
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só coisas boas Catarina
 tem um aspecto fantástico as tuas courgettes, gosto muito parabéns, obrigada pela partilha, beijoca |
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07-07-2010, 13:34
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Catarina
Que maravilha estas abobrinhas ficaram lindas  O recheio está mesmo apetitoso já vi que colocas-teuns pedacinhos de amendoin por cima  ficou muito bonitaa decoração como sempre cada dia que passa me surpreendo mais com este fórum é só maravilhas! Adorei as fotos e a reportagem nota 20*** Parabéns Catarina Muitos Beijinhos |
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07-07-2010, 15:56
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Catarina as tuas abobrinhas estão com um aspecto super delicioso.
As fotos como sempre estão lindas. Obrigada pela partilha, beijinhos. |
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07-07-2010, 16:07
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Que requintadas estão estas abobrinhas! Muito, muito LINDAS. Como sempre acontece com o que preparas.
beijinhos e obrigada |
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07-07-2010, 16:51
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ola catarina!mas que beleza de abobrinhas, curgetes ou sei lá como chamam nos states!
beijocas |
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07-07-2010, 21:02
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Ola Catarina as tuas abobrinhas estão lindas 10*********OBRIGADA
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08-07-2010, 09:57
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Hummmm ficou com um aspecto muito bom Catarina!
Os meus parabéns, quando ficas inspirada és fera vou provar um bocadinho, posso?
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08-07-2010, 11:06
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Ficou uma delicia... Saltei tudo só não pus foi os legumes. Mas da próxima vez vou seguir a regra a receita original... Claro que te podes servir a vontade. PS. Em Portugal qual e' o nome que dão? Também e' courgette amarela como aqui... Ou tem outro nome como no Brasil que chamao de aborinhas... Beijinhos e obrigada |
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08-07-2010, 23:35
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Ficou com muito bom aspecto Catarina
De certeza que estava uma delícia Obrigada por partilhares mais uma excelente experiência Beijinhos |
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10-07-2010, 18:16
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ICatarina,
Esta lindo deve ter ficado uma delicia. Bjs. |
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