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ICatarina 14-06-2010 15:40

Eu Fiz Cuzcuz Marroquino - Marrocos
 
10 Anexo(s)
Cuzcuz Marroquino


Link da receita: Cuzcuz Marroquino
Experiência por : Ver Perfil: ICatarina
Receita colocada por:Ver Perfil: ICatarina

Ola a todas,
Como esta e' a Semanas dos Países, e por causa da copa do Mundo o Sandro teve a feliz
ideia de se poder fazer receitas, de qualquer pais desta vez.:fixe: Então decide fazer um prato
de origens Africanas, visto a copa do mundo ser na África do Sul. Bem aqui esta a minha primeira
receitinha desta semana. Mas como fiz a pressa e não li as instruções do pacote. :o Fiz cuzcuz
que da para um batalhão. :wow::wow: Mas o pior de tudo e' que sou a única que gosta de cuzcuz cá
em casa.https://www.saborintenso.com/picture...&pictureid=741 Mas ficou uma delicia, a mistura das passas e da variedade de amêndoas
e tumeric, Cardamomo, deu um paladar bem marroquinho :p:p:p

Link sobre cuzcuz: Cuscuz - Wikipédia, a enciclopédia livre



Ingredientes que usei.

https://www.saborintenso.com/attachm...s-img_6109.jpg

Depois sigam as instruções do fabricante. (não facão como eu.:o)
Pus a agua a ferver com sal e um caldo Knorr de salsa e Alho e um
pouco de tumeric. E pus o cuzcuz a cozer ate ficar pronto.
A parte salteei as amêndoas, passas etc,

https://www.saborintenso.com/attachm...s-img_6111.jpg https://www.saborintenso.com/attachm...s-img_6112.jpg


Coloquei numa travessa grande redonda. E aqui esta o resultado final.


https://www.saborintenso.com/attachm...s-img_6118.jpg


E aqui uma mais perto para poderes ver a textura do cuzcuz.


https://www.saborintenso.com/attachm...s-img_6119.jpg


Depois decide por numa forminha pequena. Pus num pratinho e
decorei, aqui esta o cuzcuz pronto para comer.


https://www.saborintenso.com/attachm...s-img_6132.jpg


E como sempre aqui vai um pratinho para todas(os) as colegunhas..

.
https://www.saborintenso.com/attachm...s-img_6134.jpg

Espero que goste!
Beujinhos


magnoliazul 14-06-2010 15:45

Esta lindissimo catarina!
Ja andava a estranhar, este forum nunca mais tinha receitas, poxa!
Sabes catarina, tenho imensa curiosidade com os cuscus, sao muito faceis de fazer, não é , por várias vezes que tenho andado tentada a comprar, mas ainda não o fiz, e depois devo ter o mesmo problema que tu, com um marido esquisito como o meu , tambem nao deve gostar!
beijinhos

Graça 14-06-2010 15:59

Citação:

Postado Originalmente por magnoliazul (Post 42324)
Esta lindissimo catarina!
Ja andava a estranhar, este forum nunca mais tinha receitas, poxa!
Sabes catarina, tenho imensa curiosidade com os cuscus, sao muito faceis de fazer, não é , por várias vezes que tenho andado tentada a comprar, mas ainda não o fiz, e depois devo ter o mesmo problema que tu, com um marido esquisito como o meu , tambem nao deve gostar!
beijinhos

quanto a marido esquisito já somos três :D
mas cuzcuz vai comendo, mas em casa nunca fiz, vou experimentar ;)

parabéns Catarina, sempre a primeira a estrear os passatempos,
parabéns por isso e tb pelos cuzcuz :)

ICatarina 14-06-2010 16:01

Citação:

Postado Originalmente por magnoliazul (Post 42324)
Esta lindissimo catarina!
Ja andava a estranhar, este forum nunca mais tinha receitas, poxa!
Sabes catarina, tenho imensa curiosidade com os cuscus, sao muito faceis de fazer, não é ,
por várias vezes que tenho andado tentada a comprar, mas ainda não o fiz, e depois devo
ter o mesmo problema que tu, com um marido esquisito como o meu , tambem nao deve gostar!
beijinhos

Magnolia,
Se poderes experimenta... Pois como eu fiz e' uma maravilha... eu comprei dos pacotes
mas depois dou o meu toque especial, que fica muito melhor que o do sabor dos pacotes.
Pus especiarias marroquinas, um pouquinho de peito de frango gizado, que tinha do dia
seguinte lascado finamente, salsa, e a variedade de amêndoas e passas... um cubo de
caldo knorr de salsa e alho, que podes ver na foto em cima dos ingredientes...
So te digo estava uma delicia...:p:p:p:p podes fazer só metade do pacote para ti.
Beijinhos e obrigada

Tantra 14-06-2010 16:05

ICatarina : eu fiz tambem cuscus,e agora? o meu tem tambem pasas....:D:D

ICatarina 14-06-2010 16:09

Citação:

Postado Originalmente por Tantra (Post 42333)
ICatarina : eu fiz tambem cuscus,e agora? o meu tem tambem pasas....:D:D

Tantrinha,
Poem na mesma não faz mal....:) pode-se repetir e tenho a certeza que o teu
e' diferente... pois este e' a minha maneira... :D:D coloca a vontade quero ver.:p
Vai virar a revolução do cuzcuz. :D:D:D:D Fico a espera esta bem amiga... Beijinhos

Sandra Batista 14-06-2010 16:19

Catarina
Esta receita ficou maravilhosa, eu adoro cuzcuz
já tenho feito algumas vezes mas, poucas pois como
a Magnolia e a Graça já disseram eu também tenho
um marido esquisito para este tipo de iguarias... :o
É uma excelente alternativa ao arroz, esparguete, etc...
A ideia dos frutos secos ficou uma delicia adorei a
apresentação, as imagens estão lindas !!
Deve-se ter em consideração a quantidade
porque rende muito :D:D a primeira vez que fiz
andei a comer cuzcuz durante uma semana :o:D
Beijinhos

oliviarocha 14-06-2010 16:45

eu nunca fiz couscous e tenho uma caixa no armário à meses... Vai ser desta que a pobre vai desencalhar.
Adorei o aspecto e vou experimentar.
Catarina o que é o Tumeric?

obrigada. beijinhos

Danizinha 14-06-2010 16:53

Catarina como sempre a primeira...
Esta lindo com um aspecto fantástico.
Obrigada por partilhares.
Beijinhos

Gloria Moreira 14-06-2010 17:52

Eu conheco cuscus mas e em chocolate e e delicioso, mas nao sei a receita:( mas quando for a portugal vou ver se consigo a receita, e ponho aqui no forum.

Os teus cuscus estao com um aspecto muito bom, mas tambem nunca provei.

Beijinhos e obrigada pela partilha.;)

Jana 14-06-2010 19:41

Ficou com óptimo aspecto ;)
Obrigada pela partilha

rami 14-06-2010 20:27

Eu gosto muito de cuzcuz, a maneira de eles fazerem é bem diferente da nossa que é so acrescentar agua ao conteudo do pacote, eles cozem a vapor, mas assim também fica muito bom. Engraçado que eu também estava a pensar em fazer o cuzcuz royal, mas assim faço outra coisa. O da Catarina está com optimo aspecto

Fernanda Amaral 14-06-2010 20:50

ICatarina, adorei!
Lindo, como sempre!
Nunca fiz, nem provei Cuzcuz!...
Acho que, com estas novas receitinhas das nossas maravilhosas Chefs, impõe-se experimentar!
Obrigada!
Beijinhos!

Fernanda Amaral 14-06-2010 20:51

Já agora, ICatarina, adorei o novo avatar!
Elegância e glamour!
É assim mesmo!...
Beijinhos!

ICatarina 14-06-2010 21:28

Citação:

Postado Originalmente por oliviarocha (Post 42348)
eu nunca fiz couscous e tenho uma caixa no armário à meses... Vai ser desta que a pobre vai desencalhar. Adorei o aspecto e vou experimentar.
Catarina o que é o Tumeric? obrigada. beijinhos

Olivia,

Tumeric e uma especiaria aqui vai definição que encontrei mais semelhante.

Link: Açafrão-da-terra - Wikipédia, a enciclopédia livre

Aqui vai uma foro da raiz e a especiaria em pó.

Beijinhos e obrigada


Anadajjo 15-06-2010 08:50

Catarina esta uma maravilha, gostei muito das fotos.
Obrigada pela partilha, beijinhos.

Lili 15-06-2010 09:04

Catarina,
Ontem foi o dia do cuscuz,o teu também ficou divino!!!!!!!
Obrigada por partilhar
Beijoss

ICatarina 17-06-2010 01:24

Citação:

Postado Originalmente por Gloria Moreira (Post 42376)
Eu conheco cuscus mas e em chocolate e e delicioso, mas nao sei a receita:( mas quando for a portugal vou ver se consigo a receita, e ponho aqui no forum.
Os teus cuscus estao com um aspecto muito bom, mas tambem nunca provei.
Beijinhos e obrigada pela partilha.;)

Gloria,
Nunca provei o cuzcuz de chocolate... Deve ser uma delicia.:wow::wow::wow:
Sera que não da para ver se em Portugal alguém que conheces te possa
dar a receita.;) Gostava muito de experimentar.:p:p
Beijinhos e obrigada

mariana5 29-03-2011 12:40

já anotei a receitinha que me parece bem deliciosa Catarina, obrigado por partilhares.

ICatarina 15-04-2011 21:49

[quote=ICatarina;43057]Gloria,
Nunca provei o cuzcuz de chocolate... Deve ser uma delicia.:wow::wow::wow:
Sera que não da para ver se em Portugal alguém que conheces te possa
dar a receita.;) Gostava muito de experimentar.:p:p
Beijinhos e obrigadq

ICatarina 15-04-2011 21:51

Citação:

Postado Originalmente por mariana5 (Post 120351)
já anotei a receitinha que me parece bem deliciosa Catarina, obrigado por partilhares.

Mariana,
E' muito saboroso... Pelo menos no meu ver.
Espero que gostes.

Beijinhos


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