Eu Fiz Cuzcuz Marroquino - Marrocos | SaborIntenso.com
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Publicado a 14-06-2010, 15:40
por ICatarina
Cuzcuz Marroquino


Link da receita: Cuzcuz Marroquino
Experiência por : Ver Perfil: ICatarina
Receita colocada por:Ver Perfil: ICatarina

Ola a todas,
Como esta e' a Semanas dos Países, e por causa da copa do Mundo o Sandro teve a feliz
ideia de se poder fazer receitas, de qualquer pais desta vez. Então decide fazer um prato
de origens Africanas, visto a copa do mundo ser na África do Sul. Bem aqui esta a minha primeira
receitinha desta semana. Mas como fiz a pressa e não li as instruções do pacote. Fiz cuzcuz
que da para um batalhão. Mas o pior de tudo e' que sou a única que gosta de cuzcuz cá
em casa. Mas ficou uma delicia, a mistura das passas e da variedade de amêndoas
e tumeric, Cardamomo, deu um paladar bem marroquinho

Link sobre cuzcuz: Cuscuz - Wikipédia, a enciclopédia livre



Ingredientes que usei.



Depois sigam as instruções do fabricante. (não facão como eu.)
Pus a agua a ferver com sal e um caldo Knorr de salsa e Alho e um
pouco de tumeric. E pus o cuzcuz a cozer ate ficar pronto.
A parte salteei as amêndoas, passas etc,




Coloquei numa travessa grande redonda. E aqui esta o resultado final.





E aqui uma mais perto para poderes ver a textura do cuzcuz.





Depois decide por numa forminha pequena. Pus num pratinho e
decorei, aqui esta o cuzcuz pronto para comer.





E como sempre aqui vai um pratinho para todas(os) as colegunhas..

.


Espero que goste!
Beujinhos

Fotografias
Eu Fiz Cuzcuz Marroquino - Marrocos-img_6119.jpg   Eu Fiz Cuzcuz Marroquino - Marrocos-img_6109.jpg   Eu Fiz Cuzcuz Marroquino - Marrocos-img_6111.jpg   Eu Fiz Cuzcuz Marroquino - Marrocos-img_6112.jpg   Eu Fiz Cuzcuz Marroquino - Marrocos-img_6118.jpg   Eu Fiz Cuzcuz Marroquino - Marrocos-img_6116.jpg   Eu Fiz Cuzcuz Marroquino - Marrocos-img_6132.jpg   Eu Fiz Cuzcuz Marroquino - Marrocos-img_6134.jpg   Eu Fiz Cuzcuz Marroquino - Marrocos-img_6144.jpg   Eu Fiz Cuzcuz Marroquino - Marrocos-img_6135.jpg  

  #1  
Antigo
14-06-2010, 15:45
2
Esta lindissimo catarina!
Ja andava a estranhar, este forum nunca mais tinha receitas, poxa!
Sabes catarina, tenho imensa curiosidade com os cuscus, sao muito faceis de fazer, não é , por várias vezes que tenho andado tentada a comprar, mas ainda não o fiz, e depois devo ter o mesmo problema que tu, com um marido esquisito como o meu , tambem nao deve gostar!
beijinhos
14-06-2010, 15:59
3
Postado Originalmente por magnoliazul Ver Post
Esta lindissimo catarina!
Ja andava a estranhar, este forum nunca mais tinha receitas, poxa!
Sabes catarina, tenho imensa curiosidade com os cuscus, sao muito faceis de fazer, não é , por várias vezes que tenho andado tentada a comprar, mas ainda não o fiz, e depois devo ter o mesmo problema que tu, com um marido esquisito como o meu , tambem nao deve gostar!
beijinhos
quanto a marido esquisito já somos três
mas cuzcuz vai comendo, mas em casa nunca fiz, vou experimentar

parabéns Catarina, sempre a primeira a estrear os passatempos,
parabéns por isso e tb pelos cuzcuz
14-06-2010, 16:01
4
Postado Originalmente por magnoliazul Ver Post
Esta lindissimo catarina!
Ja andava a estranhar, este forum nunca mais tinha receitas, poxa!
Sabes catarina, tenho imensa curiosidade com os cuscus, sao muito faceis de fazer, não é ,
por várias vezes que tenho andado tentada a comprar, mas ainda não o fiz, e depois devo
ter o mesmo problema que tu, com um marido esquisito como o meu , tambem nao deve gostar!
beijinhos
Magnolia,
Se poderes experimenta... Pois como eu fiz e' uma maravilha... eu comprei dos pacotes
mas depois dou o meu toque especial, que fica muito melhor que o do sabor dos pacotes.
Pus especiarias marroquinas, um pouquinho de peito de frango gizado, que tinha do dia
seguinte lascado finamente, salsa, e a variedade de amêndoas e passas... um cubo de
caldo knorr de salsa e alho, que podes ver na foto em cima dos ingredientes...
So te digo estava uma delicia... podes fazer só metade do pacote para ti.
Beijinhos e obrigada
14-06-2010, 16:05
5
ICatarina : eu fiz tambem cuscus,e agora? o meu tem tambem pasas....
14-06-2010, 16:09
6
Postado Originalmente por Tantra Ver Post
ICatarina : eu fiz tambem cuscus,e agora? o meu tem tambem pasas....
Tantrinha,
Poem na mesma não faz mal.... pode-se repetir e tenho a certeza que o teu
e' diferente... pois este e' a minha maneira... coloca a vontade quero ver.
Vai virar a revolução do cuzcuz. Fico a espera esta bem amiga... Beijinhos
14-06-2010, 16:19
7
Catarina
Esta receita ficou maravilhosa, eu adoro cuzcuz
já tenho feito algumas vezes mas, poucas pois como
a Magnolia e a Graça já disseram eu também tenho
um marido esquisito para este tipo de iguarias...
É uma excelente alternativa ao arroz, esparguete, etc...
A ideia dos frutos secos ficou uma delicia adorei a
apresentação, as imagens estão lindas !!
Deve-se ter em consideração a quantidade
porque rende muito a primeira vez que fiz
andei a comer cuzcuz durante uma semana
Beijinhos
14-06-2010, 16:45
8
eu nunca fiz couscous e tenho uma caixa no armário à meses... Vai ser desta que a pobre vai desencalhar.
Adorei o aspecto e vou experimentar.
Catarina o que é o Tumeric?

obrigada. beijinhos
14-06-2010, 16:53
9
Catarina como sempre a primeira...
Esta lindo com um aspecto fantástico.
Obrigada por partilhares.
Beijinhos
14-06-2010, 17:52
10
Eu conheco cuscus mas e em chocolate e e delicioso, mas nao sei a receita mas quando for a portugal vou ver se consigo a receita, e ponho aqui no forum.

Os teus cuscus estao com um aspecto muito bom, mas tambem nunca provei.

Beijinhos e obrigada pela partilha.
14-06-2010, 19:41
11
Ficou com óptimo aspecto
Obrigada pela partilha
14-06-2010, 20:27
12
Eu gosto muito de cuzcuz, a maneira de eles fazerem é bem diferente da nossa que é so acrescentar agua ao conteudo do pacote, eles cozem a vapor, mas assim também fica muito bom. Engraçado que eu também estava a pensar em fazer o cuzcuz royal, mas assim faço outra coisa. O da Catarina está com optimo aspecto
14-06-2010, 20:50
13
ICatarina, adorei!
Lindo, como sempre!
Nunca fiz, nem provei Cuzcuz!...
Acho que, com estas novas receitinhas das nossas maravilhosas Chefs, impõe-se experimentar!
Obrigada!
Beijinhos!
14-06-2010, 20:51
14
Já agora, ICatarina, adorei o novo avatar!
Elegância e glamour!
É assim mesmo!...
Beijinhos!
14-06-2010, 21:28
15
Postado Originalmente por oliviarocha Ver Post
eu nunca fiz couscous e tenho uma caixa no armário à meses... Vai ser desta que a pobre vai desencalhar. Adorei o aspecto e vou experimentar.
Catarina o que é o Tumeric? obrigada. beijinhos
Olivia,

Tumeric e uma especiaria aqui vai definição que encontrei mais semelhante.

Link: Açafrão-da-terra - Wikipédia, a enciclopédia livre

Aqui vai uma foro da raiz e a especiaria em pó.

Beijinhos e obrigada


15-06-2010, 08:50
16
Catarina esta uma maravilha, gostei muito das fotos.
Obrigada pela partilha, beijinhos.
15-06-2010, 09:04
17
Catarina,
Ontem foi o dia do cuscuz,o teu também ficou divino!!!!!!!
Obrigada por partilhar
Beijoss
17-06-2010, 01:24
18
Postado Originalmente por Gloria Moreira Ver Post
Eu conheco cuscus mas e em chocolate e e delicioso, mas nao sei a receita mas quando for a portugal vou ver se consigo a receita, e ponho aqui no forum.
Os teus cuscus estao com um aspecto muito bom, mas tambem nunca provei.
Beijinhos e obrigada pela partilha.
Gloria,
Nunca provei o cuzcuz de chocolate... Deve ser uma delicia.
Sera que não da para ver se em Portugal alguém que conheces te possa
dar a receita. Gostava muito de experimentar.
Beijinhos e obrigada
29-03-2011, 12:40
19
já anotei a receitinha que me parece bem deliciosa Catarina, obrigado por partilhares.
15-04-2011, 21:49
20
[quote=ICatarina;43057]Gloria,
Nunca provei o cuzcuz de chocolate... Deve ser uma delicia.
Sera que não da para ver se em Portugal alguém que conheces te possa
dar a receita. Gostava muito de experimentar.
Beijinhos e obrigadq
15-04-2011, 21:51
21
Postado Originalmente por mariana5 Ver Post
já anotei a receitinha que me parece bem deliciosa Catarina, obrigado por partilhares.
Mariana,
E' muito saboroso... Pelo menos no meu ver.
Espero que gostes.

Beijinhos
 
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