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Mónica72 06-11-2011 14:54

Eu Fiz Delícia de Almôndegas Caseiras
 
8 Anexo(s)
Eu Fiz Delícia de Almôndegas Caseiras

Eu faço mais ou menos a receita da Isabel Matias.

Receita: https://www.saborintenso.com/f64/del...aseiras-16355/

Compro carne picada mando juntar um chouriço picado.

Tempero: alho, pimenta, sal, louro durante no minimo 4 horas. (depois tiro o alho e louro)

Para fazer as bolhinhas junto 1 ovo depois das bolinhas feitas passo por farinha.

Leve ao lume um tacho com 3 colheres (sopa) de azeite e junte a cebola picada, deixo alourar e coloco a polpa de tomate e o caldo de knorr disfeito em 1 lt de água, coloco o necessário para tapar as almôndegas.

Em seguida junto as almôndegas e deixo cozinhar durante 45 minutos, até o molho engrossar, se necessário vou acrescentado mais caldo.


Sandro Vilar 06-11-2011 16:52

Adoro almôndegas.
Ficaram um luxo, parabéns.
Beijinho.

Maria Fly 06-11-2011 17:24

Imagens bem explicitas :)
Muito boas essas almondegas :)
Obrigado pela partilha

sanvivi 06-11-2011 17:28

Monica, estao perfeitas :)

esse tachinho de almondegas ia ja todo agora para o jantar;)

Beijinho
Sanvivi

Francisco Aires 06-11-2011 18:50

Parabéns ficram divinais estas Almondegas.
Bjs.

Duxa 06-11-2011 20:45

Devem estar fantásticas,
Beijinhos.

Mónica72 06-11-2011 21:45

Só faço desta maneira pois para mim são as melhores.

Beijinhos

rita vieira 07-11-2011 09:13

Que aspeto divinal


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