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Manny Travassos 22-05-2012 23:15

Eu Fiz Dungeness Crab Grelhado
 
3 Anexo(s)
Eu Fiz Dungeness Crab Grelhado

Receita: https://www.saborintenso.com/f24/gri...ss-crab-28590/

Essa receita e' dedicada ao Manuel Alvaro que me de uma boa ideia e simplesmente adoro esse petisco!

Dungeness Crab e' um carangeijo que vive nas aguas do Pacifico dos EUA e e' muito apreciado pela carne que e' muito aparecido como lagosta e mesmo uma delicia.


Ginacarla 23-05-2012 03:47

Mas que maravilha!!!
Estão a pedi-las estes caranguejos

Mdulcenunes 23-05-2012 07:14

ai ai delici hummm ,,,, bjs

Duxa 23-05-2012 07:32

Que petisco Manny, adoro estes bichinhos :D
Beijinhos.

Manny Travassos 23-05-2012 12:10

[quote=Ginacarla;216542]Mas que maravilha!!!
Estão a pedi-las estes caranguejos[/quote

tems o meu convite para eles a proxima vez.:)

sanvivi 23-05-2012 12:31

Bem Manny, jà reparei q Adoras Frutos do Mar, entao jà somos dois pois comia todos os dias se podesse ;) ;) ;)

Gostei muito deste teu carangueijo :)

Beijinhos

Ricardo Tiago 23-05-2012 12:58

fico de olhos em bico! Delícia!

Margarida Maia 23-05-2012 13:11

Ó para mim a salivar!!! :D:D:D

Armando Campos 23-05-2012 14:56

Que maravilha,eu levo as cervejas!Abraço.

Lancelot 23-05-2012 16:37

Mau!!! Maria!!!
Mas isto está tudo tolo ou sou eu?
Cadê a receita? Pelas fotos vejo dois caranguejos, em pelota, não sei se estão cozidos, grelhados ou assados, parecem-me grelhados... Levam sal, piripiri ou outro tempêro? E a carapaça, não se come ( o recheio, claro...)?

Por falar em caranguejos, os da pedra, também conhecidos por navalheiras ou (velvet crab), estão excelentes, cheínhos de ovas...

Manuel Álvaro 23-05-2012 17:56

Manny, obrigado pela dedicatória.
Estão mesmo apetitosos, já ví que cheguei tarde, estes Chefs não deixaram nada.
Somos todos apreciadores deste petisco. :)

Anabela Silva 23-05-2012 18:53

olá Manny,
e eu que gosto,tanto destes petiscos... hum hum que delicia
beijinhos e obrigado pela partilha

Francisco Aires 23-05-2012 18:56

Mas que maravilha de petisco.
Abraço

Manny Travassos 23-05-2012 21:29

Armando, tems festa aqui basta sou bater a ' porta. abraco!

Manny Travassos 23-05-2012 21:35

:D
Citação:

Postado Originalmente por Manuel Álvaro (Post 216692)
Manny, obrigado pela dedicatória.
Estão mesmo apetitosos, já ví que cheguei tarde, estes Chefs não deixaram nada.
Somos todos apreciadores deste petisco. :)

Ola Manuel e obrigado petiscos como esses e mesmo para dizer trabalho vai te embora e traz me a boa vida:D:D:D:D:D

tadeu almeida 23-05-2012 21:40

oh heaven.... :)

Manny Travassos 23-05-2012 21:45

Lancelot eu fui nascido ao beira mar sem tulices e totos e tinha tudo a fruta de mar que era o meu quintal o Oceano Atlantico as coisas mais simples sao as melhores sabes ?

Sandra A. 24-05-2012 00:38

OMG Manny!!! :p:p
Bjs!

Lancelot 24-05-2012 15:42

Citação:

Postado Originalmente por Manny Travassos (Post 216806)
Lancelot eu fui nascido ao beira mar sem tulices e totos e tinha tudo a fruta de mar que era o meu quintal o Oceano Atlantico as coisas mais simples sao as melhores sabes ?

Penso que fui mal entendido. Ontem não tive acesso ao link da receita, o que hoje já não aconteceu.

Também concordo, pelo menos com peixe e marisco, a simplicidade de confecção é o melhor tempêro.
Como costumo apanhar caranguejo da pedra e sapateiras (entre outros mariscos), ando há uns tempos a procurar receitas alternativas à sua confecção, em especial no primeiro caso, que só conheço duas cozido ou de caril, neste caso grelhado parece-me interessante, mas receio que fique seco, em especial as patas. A parte que eu gosto mais do caranguejo, quando é fêmea é do seu interior, o recheio da carapaça, então quando estão ovadas são um espetáculo, há uma espécie de caranguejo aqui no mar, o pilado ( não é o pilado do rio) que só se aproveita mesmo a carapaça, as pernitas são xôxas.

Maria Fly 24-05-2012 16:01

Citação:

Postado Originalmente por Lancelot (Post 216670)
Mau!!! Maria!!!
Mas isto está tudo tolo ou sou eu?
Cadê a receita? Pelas fotos vejo dois caranguejos, em pelota, não sei se estão cozidos, grelhados ou assados, parecem-me grelhados... Levam sal, piripiri ou outro tempêro? E a carapaça, não se come ( o recheio, claro...)?

Por falar em caranguejos, os da pedra, também conhecidos por navalheiras ou (velvet crab), estão excelentes, cheínhos de ovas...

Nao me pareceu dificil descobrir a confecção , atendendo á cor.... COZIDOS, digo eu que nao percebo nada de cozinha :sarcastico::sarcastico::sarcastico::sarcastico::s arcastico:

Paula Soeiro 24-05-2012 18:15

Bem que maravilha!
Sai uma perninha para mim?

Manny Travassos 24-05-2012 23:22

Citação:

Postado Originalmente por Paula Soeiro (Post 216980)
Bem que maravilha!
Sai uma perninha para mim?

serve te a' vontade Paula. :D:D:D

Ginacarla 25-05-2012 03:44

[quote=Manny Travassos;216621]
Citação:

Postado Originalmente por Ginacarla (Post 216542)
Mas que maravilha!!!
Estão a pedi-las estes caranguejos[/quote

tems o meu convite para eles a proxima vez.:)

Obrigado Manny!
Convite aceite

Chico 25-05-2012 15:04

Citação:

Postado Originalmente por Maria Fly (Post 216958)
Nao me pareceu dificil descobrir a confecção , atendendo á cor.... COZIDOS, digo eu que nao percebo nada de cozinha :sarcastico::sarcastico::sarcastico::sarcastico::s arcastico:

concordo contigo Maria .... mas como tudo na vida à sempre uns TÓTÓS por aqui :mad::mad::mad::mad: que nem estrelar ovo sabem :D:D:D:D:D

Sandra Batista 25-05-2012 15:10

Olá Manny
Adorooooo estes bichinhos...a uma hora destas já me sentava à mesa e apreciava este belo petisco!!

O avatar está o máximo...:D;)
Beijinho

Ribeiro Culinario 10-08-2012 07:31

Está excelete Manny
Abraço


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