Eu Fiz Farofa
 

Link da Receita: https://www.saborintenso.com/f112/farofa-14101/
Receita e Experiência por: Lua.do.Amanhecer :p


Esta receitinha gulosa foi a minha amiga Fabiana que me ensinou e, sou completamente viciada :o
principalmente quando preparo carnes grelhadas.

Por norma o prato de eleição é gaitada (piano), com batatas fritas, arroz, feijão e, a bela da farofa com uma saladinha. :D

Como diria o Rui Unas, "nunca comi". :)
A receita original de farofa é mesmo assim ou personalizaram?

Carvalho,

a alguns aninhos a tras no "Braga Parque" existia um restaurante chamado "O kILO" nao sei se existe ainda eles la serviam carnes grilhadas com Farofa e outras coisas tu é que escolhias e era bom

desculpem enviei antes do tempo:) a 1° mensagem

mas Lua a tua é diferente deve ser super bom miam miam ;)

Bjs

Sanvivi

Acho que ainda há lá e noutros shoppings. Normalmente prefiro outros pratos quando vou aos shoppings.
Se calhar até já comi, mas não era assim.

Esta receita com batata palha é ma "novidade recente" no Brasil.
Existem diversas variações relativamente aos ingredientes.
Por norma, nos shoppings a farofa que servem é só a farinha "refogada" no alho.
Esta questão das passas até pode ter sido inovação da Fabiana ma, provei e gostei da mistura de sabores.
O Fiambre fui eu que adicionei. Ela tinha-me indicado somente o bacon.

Desconhecia tal receita... Julgava-a do continente africano.
Obrigada pela partilha.
Beijinhos