Eu Fiz Jacaré Frito (Crocodilo)
 

Receita: https://www.saborintenso.com/f24/jac...ocodilo-34639/
Experiência por: Manny Travassos
Receita colocada por: Manny Travassos

Estou viciado pelo a culinaria Cajun de Louisianna como os crawfish, jambalaya, gumbo, dirty rice, boudain e outros pratos o fried gator ( jacare') e' um petisco bem gostoso tambem;) servido com maioneis de horseradish e cayenna e' bem apetitoso. O gosto da carne e' talvez como uma mistura de peixe camarao e carangueijo se podem imaginar.

Nossa. Jacaré de verdade?
Você sabe se conseguimos encontrar carne de jacaré no brasil?
Achei muito interessante.

Ola' alligator ou jacare' e' uma coisa da nossa area dos estados do Gulfo de Mexico. Quando vivia no nordeste de America nao ha' interesse por isso e e' muito carro e as regras de os estados do sul sao muito diferentes do norte por exemplo aqui em Texas pudemos comprar produtos que sao illegal em outros lugares.

Nunca comi, pode ser muito delicioso, mas so de pensar de que animal é, dispenso :p

[quote=letty;252416]Nunca comi, pode ser muito delicioso, mas so de pensar de que animal é, dispenso :p[/quote
Nem eu :sarcastico:so de pensar o bicho que é perco logo o apetite:o
Nao desfazendo de quem apercia:)

Acho bem que comam esse bicho horroroso , ele merece :D:D:D mas eu nem pensar !!!!
Até arrepiei :(:(

Uauuuu estou de boca aberta... então mas come-se crocodilo? Jacaré? Minha nossa... não calculava e até acredito que seja muito bom... mas Manny, eu garantidamente que não conseguia provar... é um bicho feio demais :D

Ai credo....eu até tinha medo que ele me comesse a mim mas confesso que se não soubesse o que era até comia. Já comi carne de avestruz e cavalo e posso dizer que só depois de saber o que era é que me fez confusão. Ao comer até gostei....!

Nunca comi, mas gostava de provar!

Também nunca comi. Se não me dissem o que é provavelmente provava.

"Cracudilo"???
So mesmo tu Manny :D
Mas olha que tem muito bom aspeto :)

Bem que espectáculo! Adorava experimentar, deve ser muito bom!
Manny obrigada pela partilha! Foi o máximo :)

Ficou com um aspteo mesmo apetitoso, mas dp de saber que é crocodilo :O não sei se conseguia comer ehehe
Beijinhos Manny

Uauuuuuuuu!!!!...nunca tinha ouvido falar de pratos feitos com carne de jacare....hummmm....e uma carne que nao estamos habituados...mas antes jacare...que caes...gatos...larvas...e outros bichos horrendos que se comem diariamente na China...

Obrigada Manny, se dizes que e bom, e porque e...acredito...que tem bom aspeto la isso tem..:p

ola Ana alligator alem de ser uma coisa exotica nao e' nada ma' mas essas outras coisas que diseste eu nunca vou experimentar podes ter certeza lol:D

ahhhh...concordo plenamente contigo, alligator ainda conseguia provar..agora ir a china e comer aquelas coisas todas...:wow::wow:...so de pensar que poderia ir a um restaurante e haver a mais pequena possibilidade de comer uma coisa "estranha"...hummm...so por isso e um pais que nao fica na minha rota de ferias hahahahaha:D:D

Olha Travassos, mas o jacare..e carne doce...macia..?..qual na tua opiniao, a carne mais parecida com a do jacare?:sarcastico: