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Manny Travassos 23-01-2013 18:22

Eu Fiz Jacaré Frito (Crocodilo)
 
2 Anexo(s)
Eu Fiz Jacare' frito (crocodilo)

Receita: https://www.saborintenso.com/f24/jac...ocodilo-34639/
Experiência por: Manny Travassos
Receita colocada por: Manny Travassos

Estou viciado pelo a culinaria Cajun de Louisianna como os crawfish, jambalaya, gumbo, dirty rice, boudain e outros pratos o fried gator ( jacare') e' um petisco bem gostoso tambem;) servido com maioneis de horseradish e cayenna e' bem apetitoso. O gosto da carne e' talvez como uma mistura de peixe camarao e carangueijo se podem imaginar.


amandocozinhar 23-01-2013 18:47

Nossa. Jacaré de verdade?
Você sabe se conseguimos encontrar carne de jacaré no brasil?
Achei muito interessante.

Manny Travassos 23-01-2013 19:37

Citação:

Postado Originalmente por amandocozinhar (Post 252371)
Nossa. Jacaré de verdade?
Você sabe se conseguimos encontrar carne de jacaré no brasil?
Achei muito interessante.

Ola' alligator ou jacare' e' uma coisa da nossa area dos estados do Gulfo de Mexico. Quando vivia no nordeste de America nao ha' interesse por isso e e' muito carro e as regras de os estados do sul sao muito diferentes do norte por exemplo aqui em Texas pudemos comprar produtos que sao illegal em outros lugares.

letty 23-01-2013 22:07

Nunca comi, pode ser muito delicioso, mas so de pensar de que animal é, dispenso :p

Susana Simoes Ferrao 24-01-2013 06:18

[quote=letty;252416]Nunca comi, pode ser muito delicioso, mas so de pensar de que animal é, dispenso :p[/quote
Nem eu :sarcastico:so de pensar o bicho que é perco logo o apetite:o
Nao desfazendo de quem apercia:)

Maria Fly 24-01-2013 14:03

Acho bem que comam esse bicho horroroso , ele merece :D:D:D mas eu nem pensar !!!!
Até arrepiei :(:(

Nelia Pedrosa 24-01-2013 14:12

Uauuuu estou de boca aberta... então mas come-se crocodilo? Jacaré? Minha nossa... não calculava e até acredito que seja muito bom... mas Manny, eu garantidamente que não conseguia provar... é um bicho feio demais :D

Patricialopes 24-01-2013 17:22

Ai credo....eu até tinha medo que ele me comesse a mim mas confesso que se não soubesse o que era até comia. Já comi carne de avestruz e cavalo e posso dizer que só depois de saber o que era é que me fez confusão. Ao comer até gostei....!

glutao 24-01-2013 18:55

Nunca comi, mas gostava de provar!

Maria Suber 25-01-2013 08:40

Também nunca comi. Se não me dissem o que é provavelmente provava.

Monika 25-01-2013 09:43

"Cracudilo"???
So mesmo tu Manny :D
Mas olha que tem muito bom aspeto :)

MNeves 25-01-2013 18:12

Bem que espectáculo! Adorava experimentar, deve ser muito bom!
Manny obrigada pela partilha! Foi o máximo :)

Luisa Martins 27-01-2013 23:32

Ficou com um aspteo mesmo apetitoso, mas dp de saber que é crocodilo :O não sei se conseguia comer ehehe
Beijinhos Manny

ana2 27-01-2013 23:40

Uauuuuuuuu!!!!...nunca tinha ouvido falar de pratos feitos com carne de jacare....hummmm....e uma carne que nao estamos habituados...mas antes jacare...que caes...gatos...larvas...e outros bichos horrendos que se comem diariamente na China...

Obrigada Manny, se dizes que e bom, e porque e...acredito...que tem bom aspeto la isso tem..:p

Manny Travassos 29-01-2013 20:19

ola Ana alligator alem de ser uma coisa exotica nao e' nada ma' mas essas outras coisas que diseste eu nunca vou experimentar podes ter certeza lol:D

ana2 29-01-2013 20:32

Citação:

Postado Originalmente por Manny Travassos (Post 253305)
ola Ana alligator alem de ser uma coisa exotica nao e' nada ma' mas essas outras coisas que diseste eu nunca vou experimentar podes ter certeza lol:D

ahhhh...concordo plenamente contigo, alligator ainda conseguia provar..agora ir a china e comer aquelas coisas todas...:wow::wow:...so de pensar que poderia ir a um restaurante e haver a mais pequena possibilidade de comer uma coisa "estranha"...hummm...so por isso e um pais que nao fica na minha rota de ferias hahahahaha:D:D

Olha Travassos, mas o jacare..e carne doce...macia..?..qual na tua opiniao, a carne mais parecida com a do jacare?:sarcastico:


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