Eu Fiz Jacaré Frito (Crocodilo) | SaborIntenso.com
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Publicado a 23-01-2013, 19:22
por Manny Travassos
Eu Fiz Jacare' frito (crocodilo)

Receita: https://www.saborintenso.com/f24/jac...ocodilo-34639/
Experiência por: Manny Travassos
Receita colocada por: Manny Travassos

Estou viciado pelo a culinaria Cajun de Louisianna como os crawfish, jambalaya, gumbo, dirty rice, boudain e outros pratos o fried gator ( jacare') e' um petisco bem gostoso tambem servido com maioneis de horseradish e cayenna e' bem apetitoso. O gosto da carne e' talvez como uma mistura de peixe camarao e carangueijo se podem imaginar.

Fotografias
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  #1  
Antigo
23-01-2013, 19:47
2
Nossa. Jacaré de verdade?
Você sabe se conseguimos encontrar carne de jacaré no brasil?
Achei muito interessante.
23-01-2013, 20:37
3
Postado Originalmente por amandocozinhar Ver Post
Nossa. Jacaré de verdade?
Você sabe se conseguimos encontrar carne de jacaré no brasil?
Achei muito interessante.
Ola' alligator ou jacare' e' uma coisa da nossa area dos estados do Gulfo de Mexico. Quando vivia no nordeste de America nao ha' interesse por isso e e' muito carro e as regras de os estados do sul sao muito diferentes do norte por exemplo aqui em Texas pudemos comprar produtos que sao illegal em outros lugares.
23-01-2013, 23:07
4
Nunca comi, pode ser muito delicioso, mas so de pensar de que animal é, dispenso
24-01-2013, 07:18
5
[quote=letty;252416]Nunca comi, pode ser muito delicioso, mas so de pensar de que animal é, dispenso [/quote
Nem eu so de pensar o bicho que é perco logo o apetite
Nao desfazendo de quem apercia
24-01-2013, 15:03
6
Acho bem que comam esse bicho horroroso , ele merece mas eu nem pensar !!!!
Até arrepiei
24-01-2013, 15:12
7
Uauuuu estou de boca aberta... então mas come-se crocodilo? Jacaré? Minha nossa... não calculava e até acredito que seja muito bom... mas Manny, eu garantidamente que não conseguia provar... é um bicho feio demais
24-01-2013, 18:22
8
Ai credo....eu até tinha medo que ele me comesse a mim mas confesso que se não soubesse o que era até comia. Já comi carne de avestruz e cavalo e posso dizer que só depois de saber o que era é que me fez confusão. Ao comer até gostei....!
24-01-2013, 19:55
9
Nunca comi, mas gostava de provar!
25-01-2013, 09:40
10
Também nunca comi. Se não me dissem o que é provavelmente provava.
25-01-2013, 10:43
11
"Cracudilo"???
So mesmo tu Manny
Mas olha que tem muito bom aspeto
25-01-2013, 19:12
12
Bem que espectáculo! Adorava experimentar, deve ser muito bom!
Manny obrigada pela partilha! Foi o máximo
28-01-2013, 00:32
13
Ficou com um aspteo mesmo apetitoso, mas dp de saber que é crocodilo :O não sei se conseguia comer ehehe
Beijinhos Manny
28-01-2013, 00:40
14
Uauuuuuuuu!!!!...nunca tinha ouvido falar de pratos feitos com carne de jacare....hummmm....e uma carne que nao estamos habituados...mas antes jacare...que caes...gatos...larvas...e outros bichos horrendos que se comem diariamente na China...

Obrigada Manny, se dizes que e bom, e porque e...acredito...que tem bom aspeto la isso tem..
29-01-2013, 21:19
15
ola Ana alligator alem de ser uma coisa exotica nao e' nada ma' mas essas outras coisas que diseste eu nunca vou experimentar podes ter certeza lol
29-01-2013, 21:32
16
Postado Originalmente por Manny Travassos Ver Post
ola Ana alligator alem de ser uma coisa exotica nao e' nada ma' mas essas outras coisas que diseste eu nunca vou experimentar podes ter certeza lol
ahhhh...concordo plenamente contigo, alligator ainda conseguia provar..agora ir a china e comer aquelas coisas todas......so de pensar que poderia ir a um restaurante e haver a mais pequena possibilidade de comer uma coisa "estranha"...hummm...so por isso e um pais que nao fica na minha rota de ferias hahahahaha

Olha Travassos, mas o jacare..e carne doce...macia..?..qual na tua opiniao, a carne mais parecida com a do jacare?
 
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