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Manuel Álvaro 01-01-2012 20:06

Eu Fiz Magret de Canard au Vin Rouge
 
1 Anexo(s)
Eu Fiz Magret de Canard au Vin Rouge

Receita: https://www.saborintenso.com/f69/mag...n-rouge-24694/
Experiência e Receita colocada por: Manuel Álvaro

Não fui eu que fiz, hoje convidámos a Chef Luísa a fazer esta receita que nos foi apresentadada por um amigo nosso, o Chef Luís Santiago, ficou muito boa. 5*. :)


ane marie 01-01-2012 20:19

Uma receita muito apreciada ca em casa,
o peito de pato assim rosadinho,(cuisson parfaite)5*.
Bjinho!

rita vieira 01-01-2012 20:59

Parece-me bem

tina pereira 01-01-2012 21:23

Não sou fã de pato mas essa carninha tem muito bom aspecto.

tixa 01-01-2012 22:46

A Chefa tem classe no prato.
Gostei, para variar.
beijinhos

Armando Campos 02-01-2012 01:14

hummm! tambem so comi pato em restaurante chines e na chapa,gostei e vou experimentar assim e postar,abraço

Monika 02-01-2012 07:53

E uma maravilha Manuel.
Adoro. :)

taniam55 02-01-2012 10:18

Ficou perfeito! :)

Manny Travassos 02-01-2012 12:45

estao com belisimo aspeto essas fatias de peito!!! eu adoro pato quando esta' bem cozinhado e' um delicia!!!!!!

Maria Fly 03-01-2012 03:25

Bem .....gosto mais do nome que do prato:D:D:D
Ate provava se nao soubesse o que era ;););)
Sempre inovador e requintado, parabens .

Francisco Aires 03-01-2012 12:43

Parabéns à Chef Luisa, por este mágnifico prato, ficou com um aspeto delicioso.
Abraço.

Manuel Álvaro 02-03-2012 16:44

Armado, já ví o teu pato, ficou perfeito, parabéns.

CLAUDIX 03-03-2012 18:52

Gostei,é diferente,mas não fica um pouco cru?????:confuso::confuso:

Manuel Álvaro 03-03-2012 19:53

Bem observado Cláudia, pelo que pude apurar este prato deve ter a pele bem crocante e estaladiça e a carne mal passada, sem estar crua mas ainda rosada. :)

CLAUDIX 03-03-2012 23:15

Citação:

Postado Originalmente por Manuel Álvaro (Post 198486)
Bem observado Cláudia, pelo que pude apurar este prato deve ter a pele bem crocante e estaladiça e a carne mal passada, sem estar crua mas ainda rosada. :)

Pois...acredito que seja bom mas passo:D


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