Eu Fiz Pelmeni
 

Receita: https://www.saborintenso.com/f24/pel...siberia-24416/
Experiência por: Emanuel Travassos
Receita colocada por: Emanuel Travassos

Essas bolinhas de massa recheadas (desta vez)com carne de frango picado sao uma delicia e podem ser cozidas ou fritas e acompanhados com varios condimentes. Sao um dos pratos mais conhecidos e amados da culinaria Russa e eu gosto muito especialmente com umas cervejas e uns calizinhos gelados de vodka.

Gosto muito de polvilhar com pimenta cayenna para dar um picozinho e azeite e coentros e cebola verde e um poucito de sour cream.:p:p:p

E pelmeni acompanhada com 2 litros de vinho??? Isso é que era valente :D :D

Eu só ouvi falar disto no MasterChef Australia que eu gosto muito de ver ;)

Lá já fizeram com recheios muito variados, desde o doce ao salgado ... e tal como o teu prato, ficam sempre com um aspecto fabuloso :wow:

Boas Festas para ti e para os teus!

Beijinhos Manny*

Até os olhos me brilharam ao ver essas cores todas :)
Nao conhecia, mas jà fui ver e agradou-me bastante, estao perfeitissimos.
A receita està muito bem explicada, sobretudo com as fotos.
Vou ver se encontro a massa wonton
Parabens Manny e à Elena que fez um exelente trabalho ;)
Bjs.

:D:D:D tambem lava se bem os dentes com um tinto :D:D:D

Parecem os "dumplings" chineses que vinham na sopa do restaurante...chinês:p:D
Muito bonitos mesmo
bjs:)

ola Teresa , sim sao dumplings e podem ser servido em sopa tambem. Pelmeni vem de regiao Siberia que cobre Asia e Europa e o dumpling e' feito tal igual como o tipo Chines a unica diferenca e' nunca e servido com soy sauce:D:D:D