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Susana Simoes Ferrao 08-11-2013 12:52

Eu Fiz Perca do Nilo no Forno com Estragão e Funcho
 
2 Anexo(s)
Eu Fiz Perca do Nilo no Forno com Estragão e Funcho

Receita: Perca do Nilo no Forno com Estragão e Funcho
Original: Neuza Costa
Experiencia: Susana

Olà Si:)
Mal vi a receita deste peixe e do puré, disse logo que tinha que experimentar .
Em vez de posta utilizei lombo.
Tive receio nao conhecia o sabor do estragao e funcho, mas depois de provar acabaram-se as duvidas, uma mistura de sabores perfeita, tao saborosa que vos aconcelho a experimentarem.
Quanto ao puré nao tive duvidas que ficaria delicioso, adoro brocolos, quanto aos mais pequenos jà vao comendo um pouco, mas assim ainda se torna mais facil.
Foi um sucesso cà em casa este peixe e o puré, sem duvidas que farei mais vezes.
Nao sei o que se passou com a foto, mas o puré estava mais verde,do que apresenta na foto.
Mas o sabor estava là e isso é o que interressa.
Obrigado Neuza graças a ti podemos saboriar receitas maravilhosas.
Bjs.


Carlos Bessa 08-11-2013 13:49

Também já tenho esta receita debaixo de olho, adorei os ingredientes e o aspecto logo que a Neuza postou.
Certamente irei fazer.
Quanto ao teu pratinho deixa-me dizer que está fantástico, tem muito bom aspecto.
Beijinhos :)

Nelia Pedrosa 12-11-2013 11:12

Isso da foto parecem coisas minhas :D :D

Mas está um prato fantástico :p :p

O funcho é uma coisa que também uso bastante no peixe, dá um sabor espectacular... temos de arriscar novos sabores... é sempre um risco... mas há riscos que valem bem a pena :p

Neuza Costa 12-11-2013 17:00

Obrigado Susana,

ficou com muito bom aspecto, e não te esqueceste de nada, nem dos cogumelos para decorar.

Beijinhos

Susana Simoes Ferrao 13-11-2013 12:56

Citação:

Postado Originalmente por Nelia Pedrosa (Post 276804)
Isso da foto parecem coisas minhas :D :D

Mas está um prato fantástico :p :p

O funcho é uma coisa que também uso bastante no peixe, dá um sabor espectacular... temos de arriscar novos sabores... é sempre um risco... mas há riscos que valem bem a pena :p

Um sabor espetacular que eu nao conhecia.
Sem duvida temos que arriscar, este risco valeu mesmo apena.
Nao vejo a hora de o voltar a fazer, adorei mesmo, aliàs todos cà em casa.
Todos nos temos as receitas favoritas, esta para mim é uma delas.
Obrigado e beijinhos


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