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caditonuno 12-02-2012 22:46

Eu Fiz Pizzas Variadas
 
4 Anexo(s)
Eu Fiz Pizzas Variadas

Receita: https://www.saborintenso.com/f99/pizzas-variadas-18539/
Por: Joaquim Costa
Experiência: Caditonuno

Foi o meu jantar. Fiz a massa e depois as pizzas. A primeira de fiambre e salsichas, a segunda de camarão e delícias. Só houve um problema: a primeira ficou com cheiro a árvore e a determinada altura tive que abrir o forno e deixar sair a fumarada. Seria pela tábua ser de lenha verde ou por ter algum componente químico? o Jamie Oliver faz na tábua e nunca disse nada disso. Alguém percebe de madeiras? :(


AlexandraV 12-02-2012 22:48

Estão excelentes :)

rita vieira 12-02-2012 22:49

Huuuuuuuuuuuuuu Adoro pizza

tina pereira 12-02-2012 22:51

Hummm...que maravilhosas!
Para mim a cheirar a árvore ou não ela marchava num instantinho :D.

Carvalhovzky 13-02-2012 01:24

Curioso o pormenor do cheiro. Deve ser mesmo da madeira da tábua e é verdade, que o Jamie faz muita coisa numa tábua de madeira.

Monika 13-02-2012 04:40

A mim, nao me cheira a nada!! :D
Ficou bem apresentada e da vontade de provar, isso sim.
Vou para a de marisco! E a preferida! :p

redshoes 13-02-2012 06:18

Pizza que bom que e estão com muito boa aparência.

taniam55 13-02-2012 11:52

Ficou com um aspecto fantástico! :)
Realmente nunca tentei usar tábua, mas já vi usar e não aconteceu isso...

Carlinha1306 13-02-2012 11:54

Já almoçava umas fatias destas :D

Sonia M 13-02-2012 14:03

estão fantasticas!!!

caditonuno 13-02-2012 14:29

Citação:

Postado Originalmente por Carvalhovzky (Post 195262)
Curioso o pormenor do cheiro. Deve ser mesmo da madeira da tábua e é verdade, que o Jamie faz muita coisa numa tábua de madeira.

mas pelo que andei a investigar e descobri ele mete-as numa tábua, tira-as durante a cozedura e depois volta a metê-las na tábua. só sei se ele fez isso nas receitas de 30min, já não me lembro era se ia ou não ao forno o raio da tábua!

caditonuno 13-02-2012 14:30

Citação:

Postado Originalmente por taniam55 (Post 195296)
Ficou com um aspecto fantástico! :)
Realmente nunca tentei usar tábua, mas já vi usar e não aconteceu isso...

pois, eu tenho ideia que ele metia a tábua no forno, mas pelo que andei a investigar TALVEZ isso não tenha acontecido.

sofia_duarte 13-02-2012 23:33

adoro, devem ter ficado uma delicia ;)*

Noelia 14-02-2012 16:58

Ficaram fantásticas! :):)

tixa 14-02-2012 18:27

Nunca tinha ouvido isso da tábua, muito curioso.
Beijinhos

Anabela Silva 14-02-2012 18:40

epá morri e estou no céu......... quase me cairam os olhinhos só de ver essas delicias!
mas que espectáculo de pizzas estão de 10*
como eu adorava poder comer uma fatiazinha....... ai ai......
obrigado pela partilha e beijinhos

Francisco Aires 14-02-2012 18:49

Estas Pizzas ficaram fantátiscas.
O cheiro da madeira depende da espécie pois existem espécies exóticas que deitam algum cheiro, nas madeiras nacionais a de pinheiro se estiver um pouco húmida deita um cheiro mas é agradável, aliás se vir algum fumeiro (tradicional)verifique qual o tipo de lenha que utilizam, pinheiro e eucalipto.
Abraço

ane marie 15-02-2012 15:58

Estas pizzas estao a dar-me fome,e a dos bichinhos esta mesmo a chamar por mim.
Bjinho!


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