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Teresa David 21-05-2011 20:43

Eu Fiz Pudim de Pão II
 
1 Anexo(s)
Eu Fiz Pudim de Pão II

Link: https://www.saborintenso.com/f86/pudim-pao-ii-17157/
Receita: oliviarocha

Não consegui desenformá-lo inteiro, mas está docinho.
Obrigada oliviarocha


Monika 21-05-2011 20:45

Excelente pudim, gosto muito :)

tixa 21-05-2011 20:51

É dos meus pudins favoritos!
Beijinhos

glutao 21-05-2011 21:03

É muito bom este pudim está excelente.

sanvivi 21-05-2011 21:05

Teresa deve ser tão bom este pudim, ficou bem delicioso :)

Bjs
Sanvivi

Carvalhovzky 22-05-2011 04:12

Eu tento dar sempre algumas horas no frigo, em especial de um dia para o outro, para ter mais algumas garantias que não se vai desmanchar na hora de desenformar. Já tive uma situação em que ficou pouco tempo e não saiu bem, mas como nunca fiz com pão, não sei se vai acontecer o mesmo.
Tirando isso, acredito que seja muito saboroso.

Teresa David 22-05-2011 09:36

Citação:

Postado Originalmente por Carvalhovzky (Post 136639)
Eu tento dar sempre algumas horas no frigo, em especial de um dia para o outro, para ter mais algumas garantias que não se vai desmanchar na hora de desenformar. Já tive uma situação em que ficou pouco tempo e não saiu bem, mas como nunca fiz com pão, não sei se vai acontecer o mesmo.
Tirando isso, acredito que seja muito saboroso.

É mesmo saboroso sim. Nunca pus no frigorífico porque tenho receio que o caramelo fique fique colado à forma, pois enrijece. Como faz para desenformá-lo sem que isso aconteça?

Paula Soeiro 22-05-2011 09:54

Deve ser muito bom esse pudim. Também nunca fiz.

Essa fatia está mesmo convidativa!

Beijinho e Bom Domingo.

SarinhaT 22-05-2011 13:32

Ai que delicia de pudim Teresa. Beijinhos

Carvalhovzky 22-05-2011 13:41

Citação:

Postado Originalmente por Teresa David (Post 136660)
É mesmo saboroso sim. Nunca pus no frigorífico porque tenho receio que o caramelo fique fique colado à forma, pois enrijece. Como faz para desenformá-lo sem que isso aconteça?

Eu sempre meti no frigo antes de desenformar e nunca tive problemas, à excepção de uma vez em que tinha pressa de servir e ficou algo desmanchado. :)
De resto deixo sempre ficar de um dia para o outro e depois, um pouco de tempo antes de servir, deixo a forma virada sobre um prato e passados 2-3 minutos...ploft...ele cai direitinho.
Há quem mergulhe a forma uns breves segundos em água quente antes de desenformar, para ajudar a amolecer o caramelo.
Experimente. ;)

Teresa David 22-05-2011 14:33

Citação:

Postado Originalmente por Carvalhovzky (Post 136747)
Eu sempre meti no frigo antes de desenformar e nunca tive problemas, à excepção de uma vez em que tinha pressa de servir e ficou algo desmanchado. :)
De resto deixo sempre ficar de um dia para o outro e depois, um pouco de tempo antes de servir, deixo a forma virada sobre um prato e passados 2-3 minutos...ploft...ele cai direitinho.
Há quem mergulhe a forma uns breves segundos em água quente antes de desenformar, para ajudar a amolecer o caramelo.
Experimente. ;)

Obrigada Mário. Talvez esteja aí o segredo de ficarem tão bonitos por fora e lisos por dentro.
Já experimento da próxima vez que fizer um destes pudins.

oliviarocha 22-05-2011 14:41

Teresa, o pudim ficou muito bem. Aposto que estava delicioso!

beijinhos e obrigada por experimentar


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