Eu Fiz Sericaia com Ameixas D'Elvas
 

Aí ficam as fotografias deste doce maravilhoso.
Realmente as ameixas D'Elvas fazem toda a diferença.
Adorámos!!!
Obrigada Glutão pela sugestão do prato pré-aquecido.


Link:https://www.saborintenso.com/f82/sericaia-1023/
Receita:Migas
Experiência: Paula

Ficou com um aspecto fantástico Paula

Aqui esta a Sericaia, que desejavas fazer :D
Esta bem bonita!

Não sei qual da fotos a melhor!
Beijinhos

Eu tb quero provar... ficou uma maravilha.
Como vez foi facilimo de fazer, com as ameixas D`Elvas (Claudia Rainha) fica com um paladar fantástico.

Amigo Glutão ou amiga Célia tenho uma questão para vos colocar:
Nunca duvidei que este doce fosse bom. Com as ameixas então...ui. Mas fiquei com uma dúvida, usei farinha Branca de Neve e o doce começou a crescer que às tantas parecia um Molotoff, depois tadito foi-se abaixo, mesmo dentro do forno...mas que ficou uma delícia, ficou.
Nesta sobremesa, a farinha, devemos usar com ou em fermento? Sim, porque este é para repetir com toda a certeza!
Obrigada a ambos.

Também gosto muito deste doce :p

Normalmente utilizo farinha sem fermento.
Nas receitas que tenho aqui, tb näo diz se é com ou sem.

Ok, obrigada.
Para a próxima escolho uma sem fermento para ver e saborear a diferença.
Apesar desta ter sido completamente aprovada.
Esta malta cá em casa é mesmo muito gulosa:)

Adoro Sericaia e ficou bem bonita :) Bjinhos

Nunca provei, mas já ouvi dizer que é uma delicia, e que realmente faz diferença a ameixa d'Elvas.
Agora até comia uma fatiazinha.

Se há um doce que nunca provei é este. Já me falaram que é muito bom, mas nunca me puxou para o fazer.
Quem sabe se não é desta que eu me inspiro;).
O teu, Paulinha está com um aspecto maravilhoso:wow:.
Beijinhos:)

Boas noites a todos, em particular a ti Paula e ao Glutão que parece ser um pro neste doce, :)

Pois bem descobri em segredo, xiuuu que o meu Tiago provou este doce e AMOU e ando a ver se lhe preparo uma surpresa para um dia especial que vêm aí.
Como tal ando a seguir tudo que há aqui neste maravilhoso cantinho do SI sobre esta sobremesa ( e o vídeo da Neuza sobre o mesmo deixou-me satisfeitissíma) , mas ando com umas dúvidas quanto às várias dicas ÚTEIS que vão dando.

A primeira é, quando falam em pré aquecer o forno, por quanto tempo o fazem e também por quanto tempo aquecem o prato de barro?
Não quero que falhe nada e já ando às 'aranhas' para encontrar as ameixas de Elvas...mas eu chego lá!!
:D

Desde já o meu muito obrigada pela resposta!

Beijinhos ***

Sendo eu um "expert" na matéria:sarcastico: metes o prato de barro no forno ligado a 200°, 10 a 15 minutos, depois metes a massa a colherada desencontradas no mesmo e levas ao forno a cozer conforme está na receita.
E como não quero que andes as " aranhas " com as ameixas encontras. no Modelo ou continente, na área dos bolos& pão, se nao tiver a vista pede as empregadas, que elas têm nas arcas frigoríficas.;)
Possivelmente encontraras as ameixas, caso não seja possível metes mel por cima;)

Maravilha expert da matéria :D (és mesmo) ...dês-te me todas as dicas que necessitava, vou tentar não te/vos decepcionar heheheh ...agora com estas preciosas dicas a minha fasquia de responsabilidade subiu consideravelmente! :o (medo) :p

Muito Obrigada glutão! :)