Eu Fiz Truta Salmonada na Brasa
 

Receita: Truta Salmonada na Brasa
Experiência por: António Batista
Receita colocada por: AMSBatista

Hoje para o jantar fiz Peixe no Churrasco, é uma receita bastante simples, como qualquer receita de churrasco não é necessário muitos temperos, apenas sal e sumo de limão, as brasas fazem o resto ;) !

Contudo para dar ainda mais sabor no final ainda passo a Truta Salmonada e as Batas por manteiga, e claro assei uns Pimentos vermelhos :D !

Para completar esta receita experimentei fazer algo que o Rei da Churrascada do SI, o Manny Travassos apresenta muitas vezes nas suas receitas, fiz cebola assada na brasa, nunca tinha feito e tenho a dizer que ficou algo extraordinário, um sabor ímpar, apenas temperei a cebola com sal, azeite e vinagre balsâmico. Coloquei na brasa em cima de uma folha de alumínio com pequenos buracos feitos com um garfo.


Bom Apetite!

oh Batista, os teus churrascos sao uma maravilha ! :p muito obrigado no teu elogio tu es o rei de o churrasco em Portugal e eu sou o rei de Texas lol:p nao ha nada como um belo churrasco Batista e esse peixinho e a batata a cebolada, eu sei que foi uma festa sem duvida Parabens e goza !!!;)

Batista, estas fotos estao de provocar aguinha na boca mesmo;) , so é pena so poder ver as fotos, pq està tudo Bastante Apetitoso :) :) ;) ;)

sem duvida q por vezes com tao pouco tempero as receitinhas sao fantasticas pois o proprio produto jà liberta um sabor bem Delicioso :)

Beijinhos:)

Fantastico!
Esta aí um pratinho que é uma maravilha. Parabéns ;)
Essa da cebola, ainda nao experimentei.... mas ficou tudo com otimo aspeto.
Bjinho!

O aspecto é bastante convidativo.
Devia estar uma delícia.

Ah Ah Ah Estão eleitos os reis do churrasco :D :D

Voto a favor nessa vossa escolha ;)

No sábado também fiz churrasco, mas estava tanto vento que me ia voando a carne toda da grelha :D :D

Essa ideia do Manny é perfeita e também já a tenho debaixo de olho :)

Beijinhos*

Sim senhora, um mestre da culinària :)
Por isso este site é fantàstico, aprendemos uns com os outros;)
Jà faz um tempao que nao como trutas :sarcastico:
Bem apresentavel, Sr. rei do churrasco :)
Parabens:)

O que nós gostamos de churrascos...o tempo por aqui é que não ajuda, senão o que eu já tinha feito de peixe na brasa...
Ficou espetacular!