Eu Fiz Vitela Guisada com Ervilhas
 

Receita: https://www.saborintenso.com/f16/vit...ervilhas-9586/
Experiência por: Carlos Bessa
Receita colocada por: Neuza Costa

Mais uma receita da Neuza que decidi experimentar, e para não variar, mais uma que é uma delícia.
A carne fica muito tenra (o que nem sempre é fácil) e com um sabor fantástico, diga-se que as ervilhas são um belo complemento do prato e ajustam na perfeição a acidez do molho.

Grande apresentação Carlos, ficou mesmo com muito bom aspeto !
O puré foi ao forno ? é que ficou mesmo delicioso.
Parabéns !

Obrigado Batista...
Em relação ao puré, sim foi ao forno. Ficou mesmo muito bom, pois ficou com uma capa crocante (tipo batata assada) e o interior ficou um puré muito cremoso. Foi a primeira vez que fiz e adorei.

As ervilhas não são muito populares cá em casa (mas comem-se na mesma porque fazem bem:p:D), mas essa carne está perfeita. E esses montinhos de puré tostadinhos...lindo;)
bjs:)

Mais um exelente prato Carlos tudo de bom :)
Adoro essas bolinhas verdes, apresentaçao 5*****
Parabens :)

Que vitelinha fantástica Carlos :p

E o que eu adoro puré?? Eu também costumo levar ao forno... é irresistível :p

Faço puré muito poucas vezes, porque sou bastante preguiçosa e dá um bocadinho mais de trabalho...

Está perfeito o teu prato... e trocava-o bem pelo rissóis que vou comer ao almoço :D :D