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Publicado a 20-09-2013, 20:50
por Carlos Bessa
Eu Fiz Vitela Guisada com Ervilhas

Receita: https://www.saborintenso.com/f16/vit...ervilhas-9586/
Experiência por: Carlos Bessa
Receita colocada por: Neuza Costa

Mais uma receita da Neuza que decidi experimentar, e para não variar, mais uma que é uma delícia.
A carne fica muito tenra (o que nem sempre é fácil) e com um sabor fantástico, diga-se que as ervilhas são um belo complemento do prato e ajustam na perfeição a acidez do molho.

Fotografias
Eu Fiz Vitela Guisada com Ervilhas-img_1695-1-.jpg   Eu Fiz Vitela Guisada com Ervilhas-img_1697-1-.jpg   Eu Fiz Vitela Guisada com Ervilhas-img_1696-1-.jpg  
  #1  
Antigo
21-09-2013, 10:55
2
Grande apresentação Carlos, ficou mesmo com muito bom aspeto !
O puré foi ao forno ? é que ficou mesmo delicioso.
Parabéns !
21-09-2013, 11:59
3
Postado Originalmente por AMSBatista Ver Post
Grande apresentação Carlos, ficou mesmo com muito bom aspeto !
O puré foi ao forno ? é que ficou mesmo delicioso.
Parabéns !
Obrigado Batista...
Em relação ao puré, sim foi ao forno. Ficou mesmo muito bom, pois ficou com uma capa crocante (tipo batata assada) e o interior ficou um puré muito cremoso. Foi a primeira vez que fiz e adorei.
22-09-2013, 09:08
4
As ervilhas não são muito populares cá em casa (mas comem-se na mesma porque fazem bem), mas essa carne está perfeita. E esses montinhos de puré tostadinhos...lindo
bjs
22-09-2013, 11:19
5
Mais um exelente prato Carlos tudo de bom
Adoro essas bolinhas verdes, apresentaçao 5*****
Parabens
23-09-2013, 11:08
6
Que vitelinha fantástica Carlos

E o que eu adoro puré?? Eu também costumo levar ao forno... é irresistível

Faço puré muito poucas vezes, porque sou bastante preguiçosa e dá um bocadinho mais de trabalho...

Está perfeito o teu prato... e trocava-o bem pelo rissóis que vou comer ao almoço
 

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