Arroz de Salmão com Gambas e Delícias do Mar | SaborIntenso.com
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Publicado a 01-02-2010, 11:25
por ICatarina
Receita de Arroz de Salmão com Gambas e Delícias do Mar
Ingredientes:

  • 250g de salmão grosso
  • 6 gambas
  • 6 palitos de delícias do mar
  • 1 cebola
  • 3 dentes de alho
  • 1 tomate maduríssimo
  • 2 mãos cheias se arroz
  • Água, sal (pouquinho) e picante a gosto.
Preparação:

1. Num tacho com o azeite deixe alourar a cebola e os alhos.
Junte o tomate e deixe refogar só uns segundos
2. Adicione a água, duas chávenas almoçadeiras cheias.
3. Quando começar a ferver junte o salmão em cubos grossos.
Cinco minutos depois junte o arroz bem lavado.
15 minutos após ter levando a fervura, o arroz deve estar quase cozido.
4. Adicione agora as gambas e as delícias em cubinhos.
Mais 5 minutos e está pronto.

Bom Apetite!
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