Paezinhos de Chouriço | SaborIntenso.com
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Publicado a 26-07-2010, 22:25
por vanessa23
Receita de Paezinhos de Chouriço
Ingredientes:

  • 800g de farinha de trigo
  • 15g de fermento de padeiro
  • 400g de chouriço picado
  • Água morna q.b.
  • 1 colher de café de sal fino
Preparação:

Dissolva o fermento em 4 colheres de sopa de água morna, adicione um pouco de farinha e misture e reserve.
Junte a farinha com o sal, e a mistura do fermento. Amasse tudo muito bem, adicionando a água morna se for necessário para obter uma massa consistente e que não se agarre às mãos.
Deixe levedar 30 minutos. junte o chouriço picado e misture, faça paezinhos com as mãos polvilhadas com farinha e disponha num tabuleiro com uma folha de papel vegetal. com um pincel barre com um pouco de manteiga derretida.
Leve ao forno a 180°.

Espero que gostem.


FOTOS: vanessa23
Fotografias
Paezinhos de Chouriço-26072010440.jpg   Paezinhos de Chouriço-26072010424.jpg   Paezinhos de Chouriço-26072010425.jpg   Paezinhos de Chouriço-26072010426.jpg   Paezinhos de Chouriço-26072010430.jpg   Paezinhos de Chouriço-26072010431.jpg   Paezinhos de Chouriço-26072010434.jpg   Paezinhos de Chouriço-26072010437.jpg  
Quem Fez
VanessafaustinoAna Catarina MotaArmando Campos
  #1  
Antigo
27-07-2010, 01:01
2
Vanessa,
Ja vi no eu fiz estão lindos.
Obrigada pela receita
24-11-2010, 20:35
3
Em vez de água costumo utilizar leite, pois acho que a massa fica mais fofa assim, e tempero que com pimenta branca. Depois estendo a massa, e utilizo o chourição fatiado, fazendo uns rolinhos. Em caso de reunião com os amigos em que seja para se comer o pão quente, também costumo meter nuns queijo
02-09-2012, 07:56
5
Postado Originalmente por vanessa23 Ver Post
Receita de Paezinhos de Chouriço
Ingredientes:

  • 800g de farinha de trigo
  • 15g de fermento de padeiro
  • 400g de chouriço picado
  • Água morna q.b.
  • 1 colher de café de sal fino
Preparação:

Dissolva o fermento em 4 colheres de sopa de água morna, adicione um pouco de farinha e misture e reserve.
Junte a farinha com o sal, e a mistura do fermento. Amasse tudo muito bem, adicionando a água morna se for necessário para obter uma massa consistente e que não se agarre às mãos.
Deixe levedar 30 minutos. junte o chouriço picado e misture, faça paezinhos com as mãos polvilhadas com farinha e disponha num tabuleiro com uma folha de papel vegetal. com um pincel barre com um pouco de manteiga derretida.
Leve ao forno a 180°.

Espero que gostem.


FOTOS: vanessa23
hummm que delicia.... assim é. que gosto deles ....
 
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