Pão de Atum | SaborIntenso.com
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Publicado a 01-11-2010, 18:11
por suelin
Receita de Pão de Atum

Ingredientes:

  • 1 kg de massa de pão
  • 500 g de atum de conserva
  • 200 g de presunto
  • 1 cebola grande
  • 4 dentes de alho
  • margarina e farinha, q.b.
Preparação:

Divida a massa de pão em 10 porções mais ou menos iguais e forme pequenas bolinhas.
Pique a cebola, esmague os alhos, escorra o atum do líquido da conserva e desfie-o com um garfo. Leve tudo ao lume num pouco de manteiga, mexendo sempre, para misturar todos os ingredientes.
Estenda as bolinhas de pão e coloque sobre cada uma, uma fatia de presunto e duas colheres (sopa) de composto de atum.
Feche as bolinhas e coloque-as separadamente, num tabuleiro untado com manteiga e polvilhado com farinha.
Leve a cozer em forno a 200ºC, durante 40 minutos.
  #1  
Antigo
01-11-2010, 18:15
2
Parece uma tentação Suelin!!!! Acho q tb quero

Quanto a massa de pão qual foi a que usaste?

Bjinhos e obrigada
01-11-2010, 18:27
3
Olá Verinha,

Como não tenho MFP, compro nas padarias com fabrico próprio. Costumam dispensar, è mais práctico assim.

Beijinhos.
01-11-2010, 18:54
4
Ah, ok pensava q tinhas uma receita específica e assim tb experimentava

A minha MFP avariou por isso agora tenho feito pão no forno. Amasso a normalmente com a batedeira com pás em espiral e depois coloco no forno, fica mto bom tb.

Beijinhos
01-11-2010, 19:01
5
Suelin, desculpa novamente mas não percebi uma coisa :S qd dizes "Estenda as bolinhas de pão e coloque sobre cada uma, uma fatia de presunto e duas colheres (sopa) de composto de atum.
Feche as bolinhas..."

O q queres dizer com feche as bolinhas???




Bjinhos
01-11-2010, 23:31
6
Olá Verinha, esta é a receita básica do pão,

  • 1/2 kg de farinha de trigo
  • 1 colher (café) de sal
  • 25 gr de fermento de padeiro
  • 3 dl de água quente
Também podes utilizar a receita da Catarina ou qualquer receita.

-Depois de dividir as porções da massa, espalme nas mãos e recheie. Dobre ao meio, junte os lados, feche bem e molde em bolinhas.

Já pedi ao Pai Natal a MFP, ( vou tentar também uma máquina fotográfica digital) pedir não custa.

Beijinhos.
02-11-2010, 09:35
7
Ah, ok já percebi obrigada é pq não estava a perceber a parte do rechear não sabia se abrias a meio ou se enrolavas. Eu ainda tenho esperança q o técnico consiga arranjar a minha MFP

O Pai Natal este ano vai ter que arranjar uma saquinha maior com a crise q anda aí é um tal pedir mas ele sabe q nós precisamos de ter fotos dos teus pãezinhos por isso quem sabe....

Bjinhos
02-11-2010, 14:17
8
O Pai Natal este ano vai ter que arranjar uma saquinha maior com a crise q anda aí é um tal pedir mas ele sabe q nós precisamos de ter fotos dos teus pãezinhos por isso quem sabe....

É verdade, quem não pede, (nesse caso o Pai Natal) não ouve...

bjs
02-11-2010, 14:22
9
adorei a receita suelimn, e como semprte muito prestativa e atenciosa com os membros, obrigada amiga!beijocas
02-11-2010, 18:49
10
atum é uma palavra mágica para mim. ADORO!!!!!! Suelimn, eu também não tenho MFP e nem me dou ao trabalho de pedir ao pai Natal. (acho que ele este ano anda um bocado surdo...) Esperamos por dias melhores.
03-11-2010, 00:04
11
Dida,

Pai Natal não pode estar surdo...vamos aproveitar as ofertas dos aparelhos auriculares e oferecer-lhe, que achas da ideia?

Beijinhos
03-11-2010, 12:52
12
Tenho de experimentar
Tens fotos? Gostava de ver como ficam... bjinhos
Bjinhos
 
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