Canelloni de Requeijão e Espinafres | SaborIntenso.com
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Publicado a 14-02-2011, 03:47
por Lua.do.Amanhecer
Receita de Canelloni de Requeijão e Espinafres
Ingredientes:
  • 1 Requeijão com 250g
  • 20 Rolinhos de Espinafres congelados (usei marca Continente)
  • 1 Cebola média
  • 3 Dentes de alho
  • 13 Canelloni para rechear
  • 200ml de Molho Bechámel (usei um pacote do Continente)
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
  • Noz-Moscada q.b.
  • Queijo ralado (usei Emmental)
Preparação:

Pique a cebola e os alhos numa panela e, regue com azeite até cobrir ligeiramente o fundo.
Quando alourar, adicione os espinafres congelados e, vá mexendo sempre até que estejam (quase) totalmente desfeitos.
Junte o requeijão que desfez préviamente com a ajuda de um garfo.
Tempere com sal, pimenta e, noz-moscada.
Envolva tudo muito bem e, deixe cozinhar cerca de 3 minutos.
Recheie os canelloni e, disponha num pirex de ir ao forno.
Regue com o molho bechámel e, cubra com queijo ralado.
Leve ao forno a 180ºc cerca de 35 minutos para cozinhar os canelloni e, tostar o queijo.
Acompanhe com uma salada de Tomate e oregãos.


FOTO: Lua.do.Amanhecer

Link de inspiração para esta receita: Receita de Canelones de Espinafres e Requeijão .:. Kitchenet .:. Livro de culinária do aeiou
Fotografias
Canelloni de Requeijão e Espinafres-gedc0251.jpg  
Quem Fez
AnalúMadalena Moraismagali
  #1  
Antigo
09-10-2011, 20:10
2
tem um excelente aspecto !!! obrigada
13-12-2011, 19:48
3
Deve ter ficado uma maravilha, mas estou de relações cortadas com os espinafres.
Bjs.
 
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